זה ניכר בעיקר בחיבוק הפתוח שלהם למטבח מאזורים רבים ושונים, כגון פו של האנוי, מרק אטריות בקר של הואה, אטריות קוואנג, מרק אטריות אורז של נה טראנג וכו'. הם מזהים באופן טבעי את האופי המקומי האותנטי של כל מנה ותמיד להוטים לחוות אותה במלואה.
פתיחות זו משתרעת מעבר למטבח בלבד, אל היבטים רבים אחרים של החיים. הו צ'י מין סיטי - ליברלית וחופשית - תמיד מקבלת בברכה את השאיפות הגדולות והשאיפות הגבוהות של תושביה.
אנשים נוטים לומר "לעבור דרומה" או "ללכת לסייגון" כסמל לחלום לשנות את חייו, מקום בו נשמות צעירות כמהות לחוויות ולכיבוש אתגרים. הו צ'י מין סיטי מושכת אליה לא רק אנשים ממחוזות וערים אחרות, אלא גם תושבים בינלאומיים.
איטלקים פתחו מסעדות פיצה, היפנים הביאו ראמן, ברביקיו קוריאני, מנות אורז ספרדיות ונקניקיות גרמניות... הם בכל מקום, ואפילו מסעדות חלאל הפונות לקהילה המוסלמית מצאו כאן מקום. באופן דומה, מותגי אופנה , חברות פיננסיות, חברות עיצוב וכל מיני מודלים עסקיים חדשניים מרחבי העולם מחפשים הזדמנויות בעיר הזו. 
נאמנה לאופייה כארץ חמה, נדיבה ומסבירת פנים, הו צ'י מין סיטי תמיד שובה את תשומת ליבם של המבקרים, גורמת להם להתאהב בה ולרצות באופן טבעי להישאר ולהיקשר אליה. ביקור בהו צ'י מין סיטי נותן לאנשים את ההזדמנות לגלות את קסמה הייחודי, שילוב של מאפיינים ייחודיים מאזורים רבים ושונים.
מגזין מורשת






תגובה (0)