לאחרונה, בכנס המדעי "חלבון A2 בטא-קזאין ועדויות מדעיות לבריאות הוליסטית", עדכנו מומחים רבים לרפואת ילדים ותזונה, יחד עם נציגים מחברת The a2 Milk Company - חברה הידועה כחלוצה במחקר ופיתוח מוצרי חלבון A2 ברחבי העולם - את המשתתפים במחקר העדכני ביותר סביב רכיב תזונתי זה, אשר זוכה לתשומת לב גוברת בקהילה המדעית הבינלאומית.
חברת החלב a2, שנוסדה בניו זילנד בשנת 2000, השקיעה למעלה מ-26 שנים במחקר מעמיק על חלבון A2, מחזיקה ביותר מ-70 פטנטים ומתגאה במערכת מחקר הנתמכת על ידי למעלה מ-200 פרסומים מדעיים הקשורים לחלבון בטא-קזאין A2. לדברי נציגי החברה, המטרה העליונה של חברת החלב a2 היא לספק לצרכנים ברחבי העולם חלב טבעי המכיל רק חלבון בטא-קזאין A2, ללא חלבון A1.
מעבר להתמקדות ביתרונות העיכול - התחום הידוע ביותר בכל הנוגע לחלבון A2 - המחקרים שהוצגו בכנס הרחיבו גם את הפרספקטיבה על תפקידו של חלבון זה בבריאות הכללית.

ההבדלים בחלבון A2 והאתגר של בחירות תזונתיות נחקרו על ידי חברת החלב a2 מאז ימיה הראשונים.
לדברי ד"ר דואן טי לאן, מבית החולים הכללי באו סון, בעיות במערכת העיכול נותרות אחת הסיבות הנפוצות ביותר לכך שהורים פונים לייעוץ רפואי . צרכנים לעיתים קרובות מבלבלים בין אלרגיה לחלבון חלב פרה (CMPA), אי סבילות ללקטוז והפרעות תפקודיות במערכת העיכול (FGIDs).

"זיהוי הסיבה הנכונה הוא קריטי בבחירת הפתרון התזונתי הנכון לכל ילד", הדגיש ד"ר לאן.
בהקשר זה החל חלבון A2 לקבל יותר תשומת לב מצד אנשי מקצוע וצרכנים. מחקרים מוקדמים על חלבון A2 בטא-קזאין התמקדו בעיקר בסבילות לחלב ובחוויית עיכול אצל אנשים שחוו אי נוחות עם חלב פרה רגיל.
לדברי מומחים בכנס, בטא-קזאין הוא אחד ממרכיבי החלבון העיקריים בחלב פרה. כיום, קיימים וריאציות רבות ושונות של בטא-קזאין, הנפוצות שבהן הן A1 ו-A2.
חלב פרה רגיל מכיל בדרך כלל גם בטא-קזאין A1 וגם בטא-קזאין A2; מוצרי חלבון A2 מיוצרים ממקורות חלב המכילים רק בטא-קזאין A2 המופיע באופן טבעי.

המבנה המולקולרי של חלבון בטא-קזאין A2 מסייע במניעת היווצרות של BCM-7, ובכך תומך בעיכול טוב יותר.
כאשר המעיים הם יותר מסתם מקום לעיכול מזון.
בשנים האחרונות, הקהילה המדעית החלה לשים לב יותר להשפעות הרחבות יותר של חלבון A2 על הגוף, שאינן מוגבלות עוד לילדים צעירים. אחד הנושאים המקבלים תשומת לב רבה הוא מושג ציר המעי-מוח.
לדברי ד"ר דו דאנג טרי, בעל תואר שני, מהמחלקה לרפואת ילדים - אוניברסיטת הרפואה והרוקחות, הו צ'י מין סיטי, בית חולים לילדים 1, הבנות חדשות של ציר המוח-מעי משנות את האופן שבו אנשי מקצוע רפואיים תופסים את הערך התזונתי של חלבון A2.
כ-70% מתאי החיסון של הגוף מרוכזים במערכת העיכול. במקביל, המעי מקיים קשר דו-כיווני רציף עם המוח דרך מערכת העצבים, ההורמונים והמיקרוביום של המעי.
זה עוזר להסביר מדוע בריאות המעיים יכולה להשפיע על היבטים רבים ושונים של החיים, כגון חסינות, שינה, מצב רוח, יכולת למידה וקוגניציה. כתוצאה מכך, המחקר על תפקידו של חלבון A2 התרחב, וחקר קבוצות אוכלוסייה שונות בשלבי חיים שונים, החל מנשים בהריון, אמהות מניקות, תינוקות וילדים צעירים ועד מבוגרים וקשישים.
חלבון A2 בונה בריאות כללית לכל המשפחה.
מר יוהאן סנארטנה, נציג המותג של חברת החלב a2, חברה שהתמקדה במשך למעלה מ-26 שנים במחקר מעמיק על חלבון A2, שיתף את תוצאותיהם של שלושה מחקרים חדשים על חלבון A2 בשנת 2025:
אצל ילדים צעירים המשתמשים בתוספי חלבון A2, הנתונים שהוצגו הראו שיפורים לא רק בתפקוד העיכול ובהפחתת הקאות, אלא גם בהפחתת עצבנות.
באופן ספציפי יותר, מספר מחקרים על אנשים בגילאי 65 עד 75 עם ירידה קוגניטיבית קלה ציינו שיפורים בזיכרון, בתפקודים ניהוליים ובאיכות החיים.

נציגים מחברת החלב a2 שיתפו את חזונם החלוצי במחקר היתרונות של חלבון A2, במסע המגובה ביותר מ-70 פטנטים.
מנקודת מבטם של מומחים הן בארץ והן בעולם, פיתוח חלבון A2 משקף מגמה חדשה בתזונה המודרנית: לא רק התייחסות לסימפטום ספציפי, אלא כוונה לבנות בסיס בריאותי הוליסטי יותר.
בעוד שחלבון A2 היה ידוע בעבר בעיקר כאופציה עבור אלו שחוו אי נוחות בעת צריכת חלב, מחקר חדש מרחיב כעת את ההבנה הזו.
החל מעיכול וחסינות ועד קוגניציה, חלבון A2 מוכר כאבן פינה תזונתית בשלבי חיים רבים ושונים.

מגוון המוצרים בווייטנאם מתרחב כל הזמן כדי לענות על הביקוש ההולך וגדל.
וכשמדובר בחלבון A2 בקנה מידה עולמי כמו גם בווייטנאם, חברת החלב a2 ממשיכה להיות שם שמומחים והורים רבים סומכים עליו, מותג עם הישגים משמעותיים רבים המבוססים לא רק על מחקר מקיף אלא גם על ניסיון מעשי של צרכנים ברחבי העולם.
בווייטנאם, חברת a2 גם שואפת ללא הרף להביא את תזונת חלבון A2 טהורה קרוב יותר לבריאות האנשים. החברה מספקת כיום מוצרי תזונה המכילים חלבון A2 טהור לכל השלבים: החל מאמהות הרות (תזונת הריון), תינוקות וילדים צעירים (קווי Platinum(R), Gentle Gold™), ועד מוצרים לכל המשפחה (חלב טרי מפוסטר, אבקת חלב מלא, חלב רזה וכו').
חלב אם הוא המזון הטוב ביותר לבריאותם ולהתפתחותם הכללית של ילדים צעירים.
מוצר זה אינו תרופה ואינו יכול להחליף תרופות.
מקור: https://suckhoedoisong.vn/dam-a2-co-cong-dung-the-nao-169260610164045083.htm








