טעם תה עשיר ורומנטי

השוכנת בין רכס טאם דאו לקצה שתי הקשתות של נגאן סון ובק סון, תאי נגוין מתאפיינת בשטח מעבר מההרים למישורים, כמו שער הכניסה להרי וייט בק. תאי נגוין אינה רחוקה מהאנוי , רק יותר מ-70 ק"מ ממרכז עיר הבירה, כאשר הכביש המהיר מקצר את זמן הנסיעה, אך האווירה המסתורית של דרך היער עדיין מכסה את המקום הזה. נראה שאנשים עדיין לא מכירים את המקום החצי-הררי הזה, אך רק כשתגיעו לשם תדעו עד כמה ה"לא נודע" הזה יקר.

תאי נגוין הייתה ארץ המגורים של העם הווייטנאמי בתקופות פרהיסטוריות ומוקדמות, ולאחר מכן הפכה לפרובינציה בשושלת לי, עיירה בשושלת טראן, ששמרה על האדמה סביב בירתה הצפונית טאנג לונג. מחוז תאי נגוין הוקם על ידי המלך מין מאנג בשנת 1831, והפך למרכז מנהלי וצבאי חשוב של שושלת נגוין וכן של התקופה הקולוניאלית הצרפתית. נהירת האנשים מהשפלה להתיישב ולעבד את התה יצרה אזור חקלאי ייחודי. האדמה המתאימה לגידול תה בעיר תאי נגוין, במחוזות דונג היי, דאי טו, פו לואונג... יצרה מותג של ארץ התה לפרובינציה. כמעט כל וייטנאמי מכיר את האמרה "תה תאילנדי, בנות טויאן" שמשמעותה שבח לאיכות התה השחור התאילנדי נגוין וליופי ולחריצות של בנות מחוז טויאן קוואנג השכן.

פירוש השם תאי נגוין הוא ארץ שטוחה עצומה, טרסה סחף עתיקה, שבה נהר קאו נובע מבק קאן וזורם במורד השטח עד לבק נין. אך הנהר המפורסם ביותר הוא נהר קונג, יובל של נהר קאו, שמקורו במחוז דין הואה, ויוצר ענף המכיל את אגדת האהבה המתגברת על פער המעמדות בין הרועה קוק לנסיכה קונג, בת של מנדרינה. ידי בני האדם המודרניים יצרו את אגם ההשקיה נוי קוק, אחד מיעדי התיירות המפורסמים ביותר במחוז תאי נגוין.

אגם כחול צלול הופך למרהיב כשמסתכלים עליו מלמעלה, הגבעות בצבע ירוק ירקן צפות על המים הכחולים, מפנים מקום למוזיקת ​​הזיכרונות להדהד: "השמש זורחת בצבע כחול אגדי, מקשיבה לסיפור הישן של זוג צעיר..." (אגדת אגם נוי קוק - פו דוק פונג).

תאי נגוין, השומרת על כביש לאומי 3 העובר ללב אזור וייט בק, היא המקום בו התרחשו האירועים ההיסטוריים שיצרו את וייטנאם המודרנית. מרד תאי נגוין בשנת 1917, שנקרא דוי קאן ולואונג נגוק קווין, סימן את מפת תנועת השחרור הלאומית של המאה ה-20. יערות תאי נגוין היו מקלט לקבוצות הצבאיות העיקריות נגד יפן לפני 80 שנה, במהלך שיאו של המרד הכללי בשנת 1945, וכן אזור האזור הבטוח דינה הואה, שם הקימה ממשלת הרפובליקה הדמוקרטית של וייטנאם את "בירת הרוחות" במהלך רוב מלחמת ההתנגדות נגד צרפת (1947-1954).

מגזין מורשת