פסטיבל הלוטוס בדונג טאפ מתקיים כל שנתיים, ותורם לכבוד ערכו של הלוטוס ולהפצת תדמית האנשים, התרבות והשאיפות לפיתוח "ארץ הלוטוסים הורודים" דונג טאפ.
במסעדת הקולינריה לוטוס, אמר מר דונג הוי הואנג, מנהל מסעדת סלט העלים ין וי קון טום: "סלט עלים הוא מאכל מיוחד שמקורו במחוז קון טום הישן, כיום רובע קון טום, במחוז קוואנג נגאי."
מנה זו מושרשת עמוק בתרבות של הקבוצה האתנית בה-נה. בפסטיבל הלוטוס, סלט העלים מוגש עם רוטב טבילה העשוי מגרגירי אורז מותססים. כדי להתאים לנושא פסטיבל הלוטוס, המסעדה הוסיפה לוטוס לרוטב, ויצרה טעם מתוק וקרמי ואת הארומה הטבעית של לוטוס דונג טאפ ברוטב.

דוכן במתחם האוכל בסגנון לוטוס.

מתחם אוכל בסגנון לוטוס עם דוכנים מעוצבים להפליא. (צילום: HUU NGHIA)
גם בחלל הקולינרי המעוצב בנושא לוטוס, אומנים רבים מכל רחבי הארץ הביעו את הערצתם לאדמה ולאנשי דונג ת'אפ. האומן נגוין טי הונג ין, שהיה לו דוכן בחלל הקולינרי המעוצב בנושא לוטוס, שיתף: "הופתעתי והתרשמתי מאוד מהמבטא הידידותי מאוד של תושבי דונג ת'אפ. בנוגע לפסטיבל הלוטוס, הפעם, למרות שהוא אורגן ברמת המחוז, הקנה מידה היה גדול מאוד. כשהשתתפתי בפסטיבל, קיבלתי תמיכה נלהבת מאוד מהוועדה המארגנת."
המשיכה של הפסטיבל הפתיעה אותי מאוד. הוא בהחלט תרם להפצת הטעמים הייחודיים של התוצרת המקומית שלנו. דרכו למדתי גם הרבה על טכניקות קולינריות, במיוחד אלו הקשורות ללוטוס."
הצלחת פסטיבל הלוטוס השנה טמונה בערב הפתיחה שלו, שכלל סיפורים על פרחי לוטוס המסופרים דרך תפאורה מודרנית, ובמיוחד ההכרזה על שיא וייטנאמי לדיוקן אמנותי המשחזר הקשר היסטורי בנושא: "נוין טאט טאן ואביו נוין סין סאק לפני עלות השחר (1911)" - יצירה שנוצרה במיוחד עבור פסטיבל הלוטוס.

תיירים מבקרים וקונים בפסטיבל הלוטוס דונג טאפ. (צילום: HUU NGHIA)
על פי תצפיות של כתבים מעיתון נהן דן, החלל הקולינרי בנושא לוטוס הוא אחד מנקודות השיא הבולטות של פסטיבל הלוטוס השנה.
עם 25 דוכנים מעוצבים להפליא ושפים מקצועיים ממסעדות ומלונות ברמת 4 ו-5 כוכבים השייכים לקבוצת סייגונטוריסט , הפסטיבל הציע מנות משודרגות בסגנון קולינרי מודרני, תוך התמקדות במרכיבים של לוטוס, וסיפקו חוויות ייחודיות וחדשניות רבות.
הפסטיבל כולל גם חלל תצוגה למוצרי לוטוס, מוצרי OCOP ומוצרים אזוריים מיוחדים, בהשתתפות 126 יחידות ועסקים מהפרובינציה ומ-4 פרובינציות וערים שכנות.
שביל הלוטוס האמנותי יצר חוויות תרבותיות ופעילויות מושכות כמו סדנאות וטרקים לחקר האי טאן ת'ואן דונג, והותיר רשמים חיוביים רבים על מקומיים ותיירים.

תיירים מבקרים וקונים בפסטיבל הלוטוס דונג טאפ.

תיירים מבקרים ברחוב האמנותי המשובץ בפרחי הלוטוס.
מלבד מאות אלפי עציצי הלוטוס שפורחים יחד ברחובות, בחלל הפסטיבל הוצגו גם 34 בלוני אוויר חם בצבעים עזים ו-4 מצנחי רחיפה ממונעים שדאו בשמי קאו לאן, ומשכו קהל גדול של אנשים לצפות ולצלם.
בנוסף, יותר מ-2,000 נשים בשמלות אאו דאי בדוגמאות לוטוס יצרו סצנת פסטיבל תוססת, עשירה בזהות תרבותית, ותורמת לנקודת שיא רעננה, מלאת חיים ומושכת עבור מקומיים ותיירים.
לדברי בוי קווק נאם, יו"ר הוועדה העממית של קאו לאן וורד: "הצלחת הפסטיבל הזה משתקפת גם בעיניים הגאות של האנשים, בחיוכים הידידותיים של עובדי התיירות המקומיים, ובשיתוף ובסולידריות של הקהילה ביצירת פסטיבל לוטוס עשיר בזהות, מלא חיבה ואנרגיה חיובית, ומשאיר אחריו ערכים הומניסטיים רבים."

מצעד של נשים לבושות אאו דאי (לבוש וייטנאמי מסורתי) בדוגמת לוטוס מתקיים ברחובות קאו לאן.

בלוני אוויר חם צבעוניים ומצנחי רחיפה ממונעים מרחפים בשמיים מעל קאו לאן.
מנהיגי רובע צ'או לאן הודו גם כי לצד ההישגים הבולטים, המחוז מכיר בקשיים ובמגבלות בארגון אירוע תרבותי ותיירותי בקנה מידה גדול עבור המחוז. היבטים מסוימים של תיאום, הנחיה וחיבור פעילויות לא עמדו בדרישות שנקבעו.
בנוסף, מזג האוויר היה לא נוח עם גשמים עזים וסופות רעמים, שפגעו ישירות בחלל התערוכה, בפעילויות בחיק הטבע ובשירותים למבקרים.

ילדים מבצעים מוזיקת תופים וחצוצרות ברחובות קאו לאן.
"במהלך התקופות הקשות הללו, כל המערכת הפוליטית של רובע קאו לאן, ובמיוחד החיילים, האנשים ואפילו התיירים, הפגינו את עוצמת הסולידריות, עבדו יחד כדי לתמוך במאמצי השיקום ולהבטיח שהפעילויות תימשכו, והותירו אחריהם תמונות יפות של תושבי דונג טאפ בליבם של מבקרים מקרוב ומרחוק", שיתף מר בוי קווק נאם.
מאת HUU NGHIA (עיתון Nhan Dan)
מקור: https://baoangiangiang.com.vn/dau-an-mot-mua-hoi-sen-a489917.html






