פירות עונתיים
השביל המוביל לגן של הדוד בה סון, הממוקם בקצה כביש 84 בשכונת דונג לונג פואוק (רובע טאם לונג), מכוסה בירוק שופע של עצי פרי. בגן המשתרע על פני כמעט שני דונם, גב' נגוין טי טו האנג, מנהלת הגן, עסוקה בהדרכת המבקרים, מחלקת כובעים חרוטיים, סלי פלסטיק ואפילו מוטות ארוכים (באורך עשרות מטרים) כדי שהמבקרים יוכלו לקטוף מנגוסטין ודוריאן בעצמם.
החל מאפריל בכל שנה, כאשר הפירות מתחילים להבשיל, הגן נפתח למבקרים. עם זאת, התקופה העמוסה ביותר היא מתחילת יוני ועד סוף הקיץ , עם עשרות קבוצות של מבקרים המגיעות בימים מסוימים. "רוב המבקרים בגן הם משפחות, המטיילות בקבוצות. הילדים נרגשים מאוד ונהנים לקטוף פירות בעצמם בגן", אמרה גב' האנג.
גב' לה טי האי ין (מחוז וונג טאו , הו צ'י מין סיטי) אמרה: "דוריאן נמכר במטע תמורת כ-80,000 דונג וייט לק"ג, ומנגוסטין תמורת 50,000 דונג וייט לק"ג. לאחר ביקור במטע, בחרנו לקטוף כמעט עשרים קילוגרמים ישירות מהעצים כמתנות לקרובינו."
עזבנו את רובע טאם לונג והמשכנו במסענו לקהילת פואוק האי, שם נכנסו מטעי הלונגן לעונת הקציר שלהם. מטע הלונגן של גב' טרונג טי ביי, הוא אחד מיעדי התיירות הקהילתיים שנבחרו על ידי הרשויות המקומיות לפיתוח בשנים האחרונות. בכל עונת קציר, שערי המטעים נפתחים לרווחה כדי לקבל את פני המבקרים. תמורת דמי כניסה של 50,000 וונד לאדם, המבקרים יכולים לטייל במטע, ללמוד על תהליך הטיפול בעצים, לצלם תמונות וליהנות מלונגן כאוות נפשם במקום. לדברי גב' ביי, שילוב ייצור חקלאי עם תיירות קהילתית הביא הכנסה משמעותית למשפחתה: "הודות למבקרים, למגדלי הלונגן יש הכנסה נוספת. למשפחתי יש גם יותר הון להשקיע מחדש לעונה הבאה."
עם היווצרותם של אזורי גידול פירות ייעודיים, למגזר החקלאי יש הזדמנויות רבות להשתלב עם התיירות. אם יושקעו בה כראוי, לתיירות גינון ביישובים יש פוטנציאל להתפתח, לתרום לגיוון מוצרי התיירות ולעודד תיירים לשהות לתקופות ארוכות יותר.
לא רק משפחתה של גברת ביי, אלא גם משקי בית חקלאיים רבים באזור נהנים מהמגמה ההולכת וגוברת של תיירות חווייתית. מטע הלונגן של מר פאם תאם (קומונה פואוק האי) הוא יעד מוכר לתיירים רבים בכל קיץ. לאחר יותר מ-30 שנות גידול, מטע הלונגן שלו, המשתרע על פני 4 דונם, ובו כ-1,000 עצי לונגן מסוגים שונים, הפך למקור הכנסה יציב עבור משפחתו. כדי לשמור על הפרודוקטיביות ולשפר את איכות המוצר, בנוסף להשתתפות בקורסי הכשרה טכניים המאורגנים על ידי הרשויות המקומיות, הוא גם חוקר באופן יזום שיטות השתלה וריבוי חדשות. כתוצאה מכך, פרי הלונגן מהמטע שלו מוערך מאוד בזכות בשרו העבה, טעמו המתוק והמרענן ותכולת המיץ הגבוהה. בכל עונה, משפחתו קוצרת 26-30 טון לונגן. מחיר המכירה נע בין 25,000-30,000 דונג וייט לק"ג הן לסוחרים והן לתיירים המבקרים במטע.
לדברי מר ת'אם, תיירות חווייתית במטעים כפריים פותחת כיוון חדש לחקלאים. "מבקרים מגיעים לסייר ולקנות לונגן לקחת הביתה לשימוש אישי או כמתנות. זה לא רק עוזר להגדיל את ההכנסה אלא גם תורם לקידום מותג הלונגן המקומי 'סירת האורז הזהובה'", אמר מר ת'אם.
לקראת גיוון מוצרים
בקומונה שויין מוק, מאז 2017, מר נגוין קים טרין (הכפר נאן תואן) חלוץ במודל תיירות הגנים עם 2.4 דונם נטועים בעצי לונגן, מנדרינה, תפוז, בננה ופומלה ירוקה. מתוך הכרה בפוטנציאל לפיתוח סוג זה של תיירות, מר טרין השקיע 50 מיליון וונד לבניית חופה, קניית 5 סטים של שולחנות וכיסאות, ובניית שירותים... לשרת את המבקרים.
המבקרים בגן של מר טרין לא רק נהנים מהפירות, לטייל ולצלם, אלא גם נהנים מארוחות כפריות עם עוף חופש, נקניקיית חזיר מותססת ועלי תאנה... "במשך שנים רבות, אשתי ואני עוסקים בגידול בעלי חיים, גידולים וקציר פירות כל השנה בגן הכפרי שלנו. אבל מאז שהתחלנו לעסוק בתיירות, מבקרים מכל רחבי העולם הגיעו, מה שהופך את הגן שלנו לתוסס יותר, ואשתי ואני הרווחנו הכנסה נוספת מאספקת אוכל ושתייה, ארגון סיורים ומכירת פירות", אמר מר טרין.
מר נגוין הונג פוק, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת פואוק האי, ציין כי מודל התיירות הקשור למטעים הוא מוצר תיירותי בעל פוטנציאל פיתוח גדול, היוצר תנאים לשיפור הכנסות החקלאים. היישוב ממשיך לתמוך בחקלאים בבניית מסלולי תיירות למטעים, ומכוון תיירים להשתתף בפעילויות שתילה וקציר עם החקלאים.
מקור: https://www.sggp.org.vn/dau-he-du-lich-vuon-que-soi-dong-post859195.html
