
עצי מקדמיה הוצגו לנטיעות ניסיוניות בקומונות וברובעים רבים ברחבי הפרובינציה, ותוצאות ראשוניות מראות את יכולתם להסתגל לתנאי הקרקע והאקלים.
אמון ממטעים חדשים
בתחילת מאי, על צלע הגבעה המשתרעת על פני כמעט דונם אחד השייכת למשפחתה של גב' וי טי לוק בכפר קסה דאן, בקהילת ואן לינה, יותר מ-90 עצי מקדמיה נכנסו לשלב הניב פרי. מתוכם, כ-60 עצים כבר הניבו יבול יציב, בעוד שהשאר רק החלו להניב פרי. מעטים היו מדמיינים שרק לפני מספר שנים, צלע הגבעה הזו שימשה בעיקר לגידול פירות הדר, אך התוצאות היו לא ודאיות, כאשר בחלק מהשנים היו יבולים כושלים ומחירים נמוכים, מה שהוביל להכנסה לא יציבה.
גב' לוק שיתפה: "מתוך 60 עצי מקדמיה שנשתלו באופן ניסיוני לפני 8 שנים, משפחתי גידלה כעת כ-150 עצים. לאחר 4 שנות טיפול, עצי המקדמיה הראשונים החלו להניב פירות, ופתחו כיוון חדש לפיתוח כלכלי על אדמת משפחתנו על צלע הגבעה. בעונת הקציר 2025 לבדה, מטע המקדמיה יניב כמעט 500 ק"ג של פירות טריים, שיימכרו במחירים הנעים בין 25,000 ל-30,000 דונג וייט לק"ג. נכון לעכשיו, למרות שהיבול עדיין אינו גבוה, היעילות הכלכלית גבוהה יותר מגידולים אחרים. יחד עם חברה שקונה את המוצר, זהו הבסיס למשפחתי להמשיך ולהרחיב את האזור בשנים הקרובות."

בקהילת ואן לין, אזורים גבעיים רבים ששימשו בעבר לגידול פירות הדר או גידולים לטווח קצר עם יבולים לא יציבים עוברים כעת בהדרגה הסבה לגידול מקדמיה. בכל הקומונה יש כיום כ-80 דונם של עצי מקדמיה, מתוכם כ-20 דונם כבר מניבים פרי.
לא רק בוואן לין, אלא גם בקהילת קאו לוק, משקי בית רבים החלו להשקיע באומץ בגידול מקדמיה לאחר שמטעי המקדמיה הראשונים נכנסו לשלב הקציר. משפחתו של מר הואנג ואן קואנג בכפר באן הק היא דוגמה אופיינית. כיום, למשפחתו יש מעל 700 עצי מקדמיה. לאחר מחקר על מודלים של גידול מקדמיה במספר יישובים, בשנת 2020 השקיעה משפחתו בנטיעת 500 עצים, ובשנת 2023 הם התרחבו ב-230 עצים נוספים. לאחר 5 שנות טיפול, עצים רבים החלו להניב פירות, כאשר הקציר הראשון הניב מעל 400 ק"ג, במחיר של 32,000 דונג וייט לק"ג.
מר קואנג הצהיר: "למרות שעצי מקדמיה עשויים לא לייצר הכנסה משמעותית באופן מיידי מכיוון שהם נמצאים רק בשלבי הפרי המוקדמים, הניסיון המעשי מראה שהם מתאימים למדי לשטח ההררי באזור. העצים גדלים היטב, פחות רגישים למזיקים ומחלות, ובעלי קצב פרי יציב יחסית. בהתבסס על ניסיוני, אני רואה למקדמיה פוטנציאל רב יותר מאשר גידולים אחרים שנשתלו בעבר באותו אזור. אם יטופל כראוי, זה יכול להיות כיוון פיתוח ארוך טווח."

על פי נתונים ממשרד החקלאות והסביבה, הפרובינציה פיתחה עד כה למעלה מ-1,070 דונם של עצי מקדמיה, המרוכזים במספר יישובים כמו ואן לין, קאו לוק, קווק וייט, לוי בק, חואט סה, טראנג דין ועוד. בעוד שבעבר עצי מקדמיה ניטעו בעיקר בקנה מידה קטן ובאופן ניסיוני, בשנים האחרונות, כאשר אזורים מסוימים החלו להניב יבולים, משקי בית רבים הרחיבו באומץ את שטחם או המירו חלק מאדמתם שעל צלע הגבעה לגידול מקדמיה.
לא רק תושבים מקומיים, אלא גם כמה עסקים וקואופרטיבים החלו להשתתף באספקת שתילים, מתן הדרכה טכנית וקישור צריכת מוצרים. ממצא זה מראה שעצי מקדמיה מתפתחים בהדרגה ויוצרים אזורי ייצור בכמה יישובים במחוז.
נותן תנופה לעצי מקדמיה.
בשנים האחרונות, עצי מקדמיה החלו להראות יתרונות כלכליים, כאשר אזורים רבים החלו להניב יבולים יציבים. עם זאת, כדי שגידול זה יתפתח באופן בר-קיימא וכדי שאנשים יוכלו להרחיב בביטחון את שטחי הגידול שלהם, יש צורך לבנות שרשרת מקושרת מהייצור ועד לעיבוד ולצריכה.
כדי לפתור בעיה זו, מעורבות עסקית נחשבת לגורם מפתח. במקום פשוט לספק זרעים כבעבר, עסקים רבים החלו לשתף פעולה עם מגדלים לאורך כל תהליך הייצור, החל מהעברת טכנולוגיה והקמת אזורי חומרי גלם ועד לרכישה ומכירה של המוצרים.
בין העסקים המעורבים בפיתוח עצי מקדמיה במחוז, חברת Northeast Forestry Seed Joint Stock Company נחשבת לאחת החלוצות. כיום, החברה מתחזקת מעל 20 עצי אם מקדמיה איכותיים, כולל 9 זנים מעולים. מדי שנה, החברה מספקת 30,000 עד 50,000 שתילים לתושבי המחוז. זנים כמו QN, QN1, 900, OC, 788 ו-A38 נחשבים מתאימים לאקלים ולתנאי הקרקע, ומציעים צמיחה ותנובה יציבים. החברה לא רק מספקת שתילים אלא גם משתפת פעולה עם מרכז ההרחבה החקלאי המחוזי כדי לארגן קורסי הכשרה והעברת טכנולוגיה לחקלאים ממש באזורי השתילה. מתחילת 2026, היחידות תיאמו את ארגון 4 קורסי הכשרה משולבים כדי לשפר את כושר הייצור עבור 128 חקלאים, חברי קואופרטיב וקבוצות קואופרטיב המעוניינים לפתח גידול מקדמיה. הם גם הפיצו 128 סטים של מסמכים על טכניקות לשתילה, טיפול, קציר ובקרה של מזיקים ומחלות בעצי מקדמיה. זה עזר למגדלים לגשת לגישה מקיפה יותר, החל מבחירת זרעים ועד תהליכי גידול.
לדברי מר וו ואן דוק, סגן מנהל חברת הזרעים המשותפת של צפון מזרח היערות (לואנג ואן טרי וורד), כדי שאנשים יהיו מחויבים לגידול מקדמיה, עסקים חייבים ללוות אותם לאורך כל תהליך הייצור. מגדלים זקוקים להבטחה, החל מאיכות הזרעים והדרכה טכנית ועד לצריכת המוצר, שכן זהו גידול הדורש התמדה והשקעת הון גדולה יחסית. בנוסף לתמיכה בשתילים ובטכניקות, עסקים משתתפים גם ברכישת המוצר. בשנת 2025, החברה רכשה למעלה מ-100 טון של אגוזי מקדמיה טריים ממשקי בית במחוז.
נכון לעכשיו, ישנם 5 מתקני ייצור ומסחר של אגוזי מקדמיה בפרובינציה. כושר העיבוד שלהם הוא כ-100 עד 200 טון פרי בשנה. עיבוד באתר לא רק מקל על בניית מותג ומגביר את התחרותיות בשוק, אלא גם מהווה בסיס לשרשרת אספקה חזקה, המבטיחה מכירות מוצרים לחקלאים.
כדי לספק בסיס לפיתוח גידולים מרכזיים, כולל אגוזי מקדמיה, ב-3 במרץ 2026, פרסמה ועדת המפלגה המחוזית את החלטה מס' 24-NQ/TU בנושא פיתוח מוצרים חקלאיים וייעור מרכזיים באופן ממוקד ובר-קיימא, המקושר לעיבוד וצריכה, לתקופה 2026-2030. בהתבסס על החלטה זו, פרסמה ועדת העם המחוזית את תוכנית מס' 122/KH-UBND ליישום פיתוח אגוזי מקדמיה בפרובינציה.
זהו כיוון הפיתוח של תעשיית המקדמיה, בהתאם למפת דרכים בת קיימא, המקושרת ליישום מדע וטכנולוגיה . המחוז שואף להגיע לשטח נטוע של 6,000 עד 8,000 דונם עד שנת 2030; יבול של 2.5 טון/דונם, עם ייצור כולל של כ-2,100 טון לעיבוד עמוק. לצד הרחבת השטח הנטוע, המחוז מתמקד בהשקעה במערכת עיבוד מקיפה מקיפה כדי לשפר את ערך המוצר.
כדי לממש מטרה זו, לצד הרחבת אזור הגידול, המחוז מיייש מדיניות תמיכה בנושא זרעים, טכניקות וקשרים לייצור. משקי בית המשתתפים בפיתוח אזורי גידול מקבלים תמיכה כספית של 100% לרכישת שתילים, עד למקסימום של 30 מיליון דונג וייטנאם לדונם; הם מקבלים גם הכשרה טכנית, הדרכה בקביעת קודי אזור גידול וקשרים לצריכת מוצרים.
מר הואנג ואן צ'יו, סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה, אמר: "המטרה של המחוז היא לפתח אזורי גידול מקדמיה המתאימים לתנאי כל אזור אקולוגי, תוך חיזוק הקשרים בין אנשים, קואופרטיבים ועסקים ליצירת אזורי ייצור יציבים של סחורות. המחלקה ממשיכה לבחון את תכנון אזורי השתילה, לשלוט באיכות הזרעים, לקדם העברת טכנולוגיה ולמשוך עסקים להשקיע בעיבוד ובצריכת מוצרים.
מגידול שגודל בתחילה בקנה מידה קטן באופן ניסיוני, מקדמיה מוכיחה בהדרגה את יכולת ההסתגלות והיעילות הכלכלית שלה באזורים הרריים רבים במחוז. עם זאת, כדי שגידול זה יהפוך באמת לגידול מפתח, חיוני לא רק להרחיב את שטח הגידול אלא גם ליצור שרשרת אספקה בת קיימא, החל מייצור ועיבוד ועד לצריכה. כאשר השוק מובטח, העיבוד מורחב וערך המוצר גדל, הדבר יתרום ליצירת מקורות פרנסה בת קיימא עבור האנשים.
מקור: https://baolangson.vn/de-mac-ca-phat-trien-ben-vung-5094472.html









