הבאת ענבים למישורי הסחף למטרות תיירות.

בעבר, כשאנשים חשבו על ענבים, הם מיד דמיינו את האזור המרכזי החם והשטוף שמש של וייטנאם. עם זאת, מעטים היו מנחשים שבמישורי הסחף של וין לונג, חקלאים רבים מגדלים גם ענבים בעלי יבולים שופעים. כרמים ייחודיים אלה משכו תיירים שבאים לבקר וליהנות מתוצרת ענבים ממש בגנים, וכתוצאה מכך הם מניבים תשואה כלכלית גבוהה.

תיירים מבקרים בכרם Bay Thiet (קומונת Thanh Hai, מחוז Vinh Long).

החקלאי הקשיש נחוש לפתח מוצרי OCOP מגפנים.

החקלאי וו ואן לאם, המתגורר בכפר מיי סון דונג (קומונה פואוק מיי טרונג, מחוז וין לונג), הביא בקפידה זני ענבים מהאזור המרכזי שטוף השמש והסוער לשתילה על אדמת סחף, תוך השגת יעילות כלכלית גבוהה בתחילה. כרם הואנג דוי שלו, המייצר ענבים באופן אורגני, מושך בהדרגה תיירים לבקר וליהנות מענבים ממש בכרם.

בשנת 2021, מר לאם הביא שש גפנים ממחוז נין תואן לשעבר (כיום מחוז חאן הואה ) לשתילה כניסיון. בתחילה, עקב חוסר ניסיון בטיפול בהן, כל הגפנים גוועו בהדרגה. ללא הרתעה, הוא החליט להמשיך לשתול ולחקור זני ענבים שונים.

באמצעות ניסיון חוזר ונשנה, גפניו צמחו שופעים והחלו להניב פרי. עד היום, הוא גידל יותר מ-400 גפנים על שטח של 3,000 מ"ר ^עם זנים כגון: ענבי חאן הואה אדומים, ענבים שמקורם בארצות הברית, יפן, סין...

החקלאי וו ואן לאם נחוש לפתח מוצרי OCOP מגידול ענבים.

מר לאם אמר: "באזור הזה, אנשים מגדלים הרבה קוקוסים, דוריאן, מנגוסטין... חשבתי שכדי למשוך תיירים המחפשים צמחים חדשים וייחודיים, החלטתי להביא לכאן גפנים כדי לנסות לגדל אותן. לאחר שנים רבות של גידול ענבים, גיליתי שכדי שהגפנים יתאימו לאקלים ולאדמה של אזור זה, לפני השתילה, עלינו לבנות מחסה לגשם באמצעות יריעות פלסטיק המאפשרות כניסת אור שמש, מכיוון שרוב הענבים סובלים אקלים יבש ואינם מתאימים למי גשמים או להצפות. לכן עלינו לחפור בורות רחבים ולהוסיף אבנים כתוש כדי להגביר את הניקוז כדי שהגפנים יוכלו להתפתח."

לדברי מר לאם, טיפול בגפנים דורש דישון וגיזום נכונים ומאוזנים כדי לעודד פריחה. הזמן האידיאלי לגיזום גפנים הוא מסוף החורף ועד תחילת האביב של השנה שלאחר מכן. גיזום בתקופה זו ממזער נזק לצמח, מקל על ריפוי פצעים, וחשוב מכך, מגרה את הצמח לייצר יותר פירות.

מכיוון שהענבים גדלים באופן אורגני, תיירים יכולים ליהנות מהם ממש בכרם. בממוצע, משפחתו של מר לאם קוטפת כ-250 ק"ג ענבים מדי שנה, ומוכרת אותם בעיקר לתיירים ליהנות מהם במקום. לאחרונה, משפחתו של מר לאם גם חברה לחברת התיירות Mekong Lodge Resort Tien Giang כדי להביא תיירים לבקר בכרם.

נכון לעכשיו, כרם משפחתו של מר לאם משך אליו תיירים מקומיים ובינלאומיים רבים שבאים לבקר וליהנות מענבים ממש בכרם. התייר וו פי ג'יאו (מהו צ'י מין סיטי) אמר: "ביקרתי בכרמים רבים ברחבי המדינה, אבל לכרם הזה יש יופי ייחודי משלו מכיוון שהוא מגדל זנים רבים של ענבים בצבעים וטעמים שונים. הענבים כאן גדלים באופן אורגני, כך שהפירות קטנים וטעימים מאוד, ולכן המבקרים נהנים מאוד לטעום אותם ממש בכרם."

גפנים משגשגות באדמת הסחף של וין לונג.

בעתיד הקרוב, משפחתו מתכננת להרחיב את השטח ל-5,000 מ"ר ^כדי לשרת את צרכי המבקרים. מר לאם חוקר ומעבד ענבים ליין ענבים וסירופ ענבים בעבודת יד להנאת המבקרים. במקביל, הוא שואף לבנות כרם העומד בתקני OCOP של 3 כוכבים כדי למשוך תיירים.

סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת פואוק מיי טרונג, דואן ואן אם, ציין: "מר וו ואן לאם הוא חקלאי נלהב שמצא כיוונים חדשים בפיתוח תיירות חקלאית ירוקה ובת קיימא, בהתאם לאוריינטציית פיתוח התיירות המקומית. הדבר עזר להגדיל את הכנסתו על ידי מכירת תוצרת חקלאית ישירות מחוותו לתיירים."

שתי האחיות הביאו ענבים בחזרה לארץ החוף.

בשנת 2019, במהלך טיול למחוז נין תואן לשעבר (כיום מחוז חאן הואה), האחיות טראן ת'י דיאם (בת 34) וטראן ת'י ת'וי (בת 30) קיבלו גפן מחבר ושתלו אותו בחצר שלהן. לאחר שישה חודשים, הגפנים גדלו היטב, ולכן שתי האחיות החליטו לקנות עוד כדי לשתול, בתחילה 50 גפנים, ולאחר מכן להגדיל את המספר ל-300.

גב' טראן טי דיאם אמרה: "בהתחלה, שתלנו אותם פשוט בשביל הכיף, אבל כשראינו שהגפנים מניבות הרבה פרי, אחותי ואני הגענו לרעיון להקים עסק מגידול ענבים כדי לפתח תיירות. במהלך עונת הבציר בסביבות טט בשנת 2020, הכרם בשם ביי טיאט קיבל את פני התיירים בפעם הראשונה שביקרו, יהנו מענבים טריים ממש בתוך הכרם, והוא ממשיך להתפתח עד עכשיו."

כשראו את התוצאות החיוביות, הרחיבה המשפחה את הכרם שלה והכפילה את גודלו, עם כ-300 כרמים. במקביל, הם פיתחו מוצרים נוספים כגון ריבת ענבים, סירופ ענבים ויין ענבים כדי להגיש לתיירים במקום. יתר על כן, משהבחינו בביקוש התיירים לשתילים, המשפחה גם מספקת אותם ומציעה הדרכה בטכניקות שתילה.

מר ביי ת'יט (אביו של דיאם) אמר: "זה היה הרעיון של שתי בנותיי כשהן הביאו גפנים לאזור הזה כדי לשתול ולמכור לתיירים. כיום, שתי בנותיהן עובדות כרוקחות ליד הבית, אז אני מטפל בכרם. בכל שנה, הכרם מקבל בברכה תיירים בעיקר במהלך טט (ראש השנה הירחי) וחופשות הקיץ, כאשר הגפנים זוכות לפרי."

גב' טראן טי דיאם ומשפחתה הביאו גפנים לנטיעת אדמת החוף שלהם כדי לפתח את התיירות.

נכון לעכשיו, שתי בנותיו של מר ביי ת'ייט משתמשות באופן קבוע באינטרנט כדי לפרסם ולקדם את הכרם, במטרה למשוך תיירים. בנוסף, מכיוון שבאזור נמצא אזור התיירות קון בונג, קבוצות תיירים רבות המבקרות לסיורים ולשחייה עוצרות גם הן בכרם ביי ת'ייט.

בנוסף, המשפחה מגדלת גידולים נוספים כמו לונגן, קסאווה, אבטיח וכו', כדי לגוון את המוצרים עבור תיירים לבקר וליהנות מהם בגינה. זה יעזור למשוך תיירים לגינה כל השנה.

כרם ביי ת'יט מוכר שתילים לתיירים לפי בקשה.

לדברי לאם הוו פוק, סגן מנהל מחלקת התרבות, הספורט והתיירות של מחוז וין לונג: "המחוז מחזק את יישום הטכנולוגיה הדיגיטלית והטכנולוגיה הירוקה והנקייה בעסקי התיירות; מפתח תיירות חכמה; מקדם, מפרסם, בונה מותגים ומנהל משאבי תיירות. במקביל, נפתח מערכת אקולוגית של תיירות חכמה; ניישם טכנולוגיה דיגיטלית כדי לחבר ולתמוך ולשפר את החוויה עבור תיירים. בפרט, נעודד משקיעים ועסקים להשקיע בתיירות אחראית בכיוון ירוק ובר קיימא, וליצור מוצרים ושירותים ירוקים כדי לקדם את מגמת צריכת התיירות הירוקה."

מצד שני, המחוז מפתח סוגים מגוונים של תיירות בכיוון של צמיחה ירוקה, כגון: תיירות אקולוגית, תיירות חקלאית-אקולוגית, תיירות קהילתית, תיירות גילוי, חוויית ערכי מורשת טבעית ותרבותית, רגיעה וטיפול רפואי...

וו טרונג

מקור: https://nhandan.vn/dem-nho-ve-xu-phu-sa-lam-du-lich-post910372.html