נקודת האור של האורז הווייטנאמי.

אורז וייטנאמי ממשיך להניב תוצאות מתוקות.

שחרור מלאי האורז על ידי הודו גרם לצניחה במחירי האורז בעולם . בינתיים, בווייטנאם, מחיר האורז הרגיל התייצב לאחר מספר ימים של ירידה, בעוד שמחיר האורז הריחני, במיוחד ST24 ו-ST25, ממשיך לעלות, ומגיע כעת לשיא של 1,300 דולר לטון, אך לעסקים עדיין אין מספיק אורז לייצוא.

נקודת אור לאורז וייטנאמי. (צילום: NH)

על פי עסקים המייצאים אורז, מחירם של זני אורז ST, ובמיוחד ST25, עלה עד 5,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לחודש שעבר ונמצא כעת ברמה גבוהה מאוד. המחיר הנוכחי של אורז גולמי הוא 25,000-26,000 דונג וייט לק"ג. זאת בשל מחסור בהיצע, בעוד שהביקוש בשוק נותר גבוה מאוד, הן מקומית והן לייצוא.

בעוד שמחיר הייצוא של אורז ST25 עמד בתחילת השנה על כ-750-800 דולר לטון בלבד, הוא עלה כעת ל-1,300 דולר לטון. זהו מחיר חסר תקדים בהיסטוריה של יצוא האורז של וייטנאם. לא רק שהוא מבוקש מאוד לייצוא, אלא שגם הצריכה המקומית חזקה מאוד, כאשר אורז איכותי נמכר בכ-35,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

מלבד קו ST, מוצרי אורז ריחני איכותיים אחרים מווייטנאם נמכרים היטב בשווקים כמו הונג קונג, סינגפור, הפיליפינים, המזרח התיכון ואפילו בכמה מדינות אפריקאיות במחירים טובים.

לדברי מר פאם תאי בין, יו"ר מועצת המנהלים של חברת Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock, זני אורז ST מתומחרים כיום גבוה מאוד, בדרך כלל סביב 1,000 דולר לטון. אורז ריחני ואורז איכותי מתומחרים גם הם בין 600 ל-700 דולר לטון. מוצרים אלה עדיין מיוצאים היטב ואינם מושפעים מהצו של הודו על "פתיחת המחסנים מחדש".

לדברי מר נגוין וין טרונג, מנהל חברת וייט הונג בע"מ ( טיין ג'יאנג ), כאשר התפרסמו החדשות על חזרתה של הודו לשוק האורז העולמי, מחיר היצוא של אורז לבן רגיל מוייטנאם ירד ב-5-10 דולר לטון, והמחיר המקומי ירד ב-100-200 דונג וייטנאם לק"ג. עם זאת, מחיר האורז הריחני כמו יסמין ודאי טום 8 נותר יציב עקב היצע מוגבל וביקוש גבוה משווקים כמו הפיליפינים, הונג קונג (סין) ואפריקה.

לא רק שהיצוא יציב, אלא שלפי מידע ממחלקת הסחר של שגרירות וייטנאם ביפן, בעקבות הצלחת הכיבוש של ST25 - מותג האורז הראשון של וייטנאם - בשוק היפני בשנת 2022, מותג אורז וייטנאמי שני, A AN, נכנס רשמית לשוק התובעני ביותר בעולם.

בהתאם לכך, החל מתחילת אוקטובר 2024, קבוצת טאן לונג ייצאה בהצלחה 1,000 טון של אורז JAPONICA איכותי תחת המותג A AN לשוק היפני - אחד השווקים התובעניים ביותר בעולם.

לדברי נגוין דוק מין, הממונה הזמני של שגרירות וייטנאם ביפן, אורז וייטנאמי מתחיל לקבל שבחים רבים משווקים תובעניים כמו ארה"ב, אירופה, דרום קוריאה ויפן. שווקים אלה הגדילו את יבוא האורז הווייטנאמי שלהם שנה אחר שנה.

השקת מותג האורז השני של וייטנאם ביפן מדגימה את מאמציה המתמשכים של טאן לונג לשפר את איכות האורז. בעתיד, טאן לונג שואפת לא רק להציע אורז ST25 ו-Japonica, אלא גם זני אורז אחרים תחת המותג A AN - מותג מקומי וייטנאמי שיכבוש בהדרגה שווקים תובעניים כמו יפן, דרום קוריאה, ארצות הברית ואירופה.

בסביבות שנת 2015, זן האורז IR50404 עדיין היווה חלק גדול מגידול האורז בווייטנאם בשל יבולו הגבוה ועמידותו הטובה בפני מזיקים ומחלות. עם זאת, מכיוון שנחשב לאורז באיכות נמוכה יותר, מחירי האורז הווייטנאמי עדיין היו נמוכים יותר מאורז תאילנדי. שינוי חל כאשר משרד החקלאות ופיתוח הכפר המליץ ​​ליישובים להגדיל את שטח הגידול בזני אורז איכותיים.

אורז ST25 גדל באופן נרחב במהלך עונת הסתיו-חורף. מלבד מותגו ואיכותו, השנה, עקב תנאי מזג אוויר קשים, יבול האורז שנקטף אינו מספיק כדי לעמוד בביקוש המתוכנן, מה שמוביל לעלייה מתמשכת במחירי האורז. מאז תחילת ספטמבר, אורז ST25 חווה עלייה חדה באופן בלתי צפוי במחיר, כאשר אורז Ong Cua ST25 לבדו עלה עד 3,500 דונג וייטנאמי לק"ג.

המשיכו לשפר את האיכות, לא רק לרדוף אחרי כמות.

על פי נתוני משרד החקלאות ופיתוח הכפר, בתוך תשעה חודשים בלבד, יצוא האורז של וייטנאם עלה על 7 מיליון טון, עלייה של 9% בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2023; ערך היצוא הגיע לכמעט 4.4 מיליארד דולר, עלייה של 23.5% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. מחיר היצוא הממוצע של אורז הגיע ל-624 דולר לטון, עלייה של 13%.

מבחינת נפח וערך כאחד, נתונים אלה גבוהים מהממוצע הרב-שנתי ונמוכים כעת רק במעט מהשיא של 2023. יבול האורז של וייטנאם בתשעת החודשים האחרונים הסתכם בכ-33 מיליון טון, מתוך ייצור כולל מוערך של 43 מיליון טון לכל שנת 2024.

מר נגוין נו קואנג, מנהל מחלקת היבולים (משרד החקלאות ופיתוח הכפר), אמר כי הביקוש העולמי לאורז נותר גבוה, ויצוא האורז של הודו מרוכז בפלח שונה מזה של האורז הווייטנאמי, כך שההשפעה אינה משמעותית.

"היצע האורז לייצוא כבר אינו בשפע, והוא מורכב בעיקר מאורז מיבול סתיו-חורף וכמות קטנה מיבול תחילת חורף-אביב. לפני שהודו הכריזה על איסור ייצוא האורז, וייטנאם עדיין ייצרה מעל 43 מיליון טון של אורז אורז מדי שנה וייצאה יותר מ-7 מיליון טון של אורז במחירים יציבים", אמר מר נגוין נו קואנג.

מר נגוין נו קואנג אישר גם כי פרספקטיבה לפיתוח תעשיית האורז בשנים הקרובות תתבסס על ייצור מתוכנן, בהתאם לביקוש השוק, והבטחת זכויותיהם של חקלאים ועסקים בשרשרת ערך בת קיימא, במקום לרדוף אחר נפחי יצוא למען השגת יעדים.

וייטנאם ממשיכה להחזיק במקום גבוה ברשימת מדינות יצוא האורז בעולם, עם ייצור צפוי של 43 מיליון טון בשנת 2024. ראוי לציין כי בדרום מזרח אסיה נמצאות ארבע מדינות בין עשרת המדינות המובילות בעולם לייצוא אורז. ברשימה זו, תאילנד מדורגת במקום השני עם 16.5 מיליון טון, ואחריה וייטנאם במקום השלישי עם 7.6 מיליון טון.

בשנת 2022, 100 טון של אורז וייטנאמי נמכרו רשמית לראשונה בסופרמרקטים ובחנויות בשוק היפני. עם כניסתו של מותג האורז הווייטנאמי השני לשוק היפני, וייטנאם מאשררת עוד יותר את נחישותה לשפר את איכות התוצרת החקלאית הלאומית שלה ולכבוש בביטחון שווקים תובעניים. זה נחשב לסימן אופטימי לא רק עבור קבוצת טאן לונג, אלא גם עבור תעשיית יצוא האורז של וייטנאם בפרט ומוצרים חקלאיים בכלל.

מקור: https://congthuong.vn/diem-sang-gao-viet-351400.html