מה גורם למחירי הקפה לשבור את כל השיאים?

כשלון יבול הקפה וחששות לגבי אספקה ​​עתידית גרמו למחירי הקפה להרקיע שחקים, ואולי להגיע ל-6,000 דולר לטון בעתיד הקרוב.

בשעות הבוקר המוקדמות של ה-27 בספטמבר (שעון וייטנאם), מחיר קפה הרובוסטה בבורסת ICE Futures Europe (לונדון, בריטניה) עמד על 5,527 דולר/טון, גבוה ב-81 דולר/טון מהמחיר התואם של היום הקודם לתקופת האספקה ​​בנובמבר. זהו המחיר הגבוה ביותר בתולדות קפה הרובוסטה בבורסה זו, ושובר סדרה של שיאים שנקבעו בעבר.

עבור תקופת האספקה ​​בינואר 2025, מחירי קפה הרובוסטה עלו אף יותר, עד ל-90 דולר לטון, ל-5,242 דולר לטון.

בתאריך האספקה ​​במרץ 2025, מחירי קפה הרובוסטה עלו ב-93 דולר לטון, ל-5,029 דולר לטון.

שיחה קצרה עם כתב העיתון עובדים בבוקר ה-27 בספטמבר, אמר מר טרין דוק מין, יו"ר איגוד הקפה בואון מה ת'וט (מחוז דאק לק ), כי הסיבה העיקרית לעלייה החדה במחירי הקפה, ובמיוחד הרובוסטה, עדיין נובעת ממחסור באספקה ​​במדינות יצרניות מרכזיות כמו ברזיל, וייטנאם, אינדונזיה וכו'.

מחירי קפה רובוסטה עשויים להגיע ל-6,000 דולר לטון

בפרט, בווייטנאם, בשנים קודמות, התפוקה עמדה באופן קבוע על 30-31 מיליון שקים (כל שק 60 ק"ג), אך ביבול האחרון היא עמדה על 27.5 מיליון שקים בלבד, והיא תמשיך לרדת בעתיד ככל שהחקלאים נוטים לעבור לגידולים בעלי ערך כלכלי גבוה יותר, בדרך כלל דוריאן.

יבול הקפה של 2024-2025 עומד להיסגר והוא עומד בפני בצורת. ירדו גשמים רק במאי וביוני, אך הגשם המועט מנע מפולי הקפה לצמוח, כך שהיבול בהחלט יקטן.

"מחסור בקפה אמיתי, ומעלה את מחירי הקפה. גורמים אלה אינם ניתנים לפתרון בטווח הקצר, כך שמחירי הקפה עשויים להגיע לשיא של 6,000 דולר לטון בשנה הבאה", ניבא מר מין.

מר מין הוסיף גם כי בשוק הקפה הנוכחי יש השתתפות פעילה של ספקולנטים, מה שגורם למחירי השוק להשתנות לעיתים מחוץ לחוקי ההיצע והביקוש הרגילים.

בשוק המקומי, המחירים משתנים כעת מעט, סביב 120,000 - 125,000 דונג וייט לק"ג, ויש מעט מאוד עסקאות עקב אזול ההיצע של העונה הישנה, ​​והיצע מוגבל של קפה מהיבול החדש מכיוון ששיא הקציר לא יגיע עד נובמבר.

מָקוֹר: https://baoquangninh.vn/dieu-gi-khien-gia-ca-phe-xo-do-moi-ky-luc-3321228.html