מה קורה כשמוסיפים דבש לקפה?

דבש משמש לשיפור טעמם של מאכלים ומשקאות, כולל תה וקפה. אנשים רבים נהנים מנוזל מתוק וסמיך זה כחלופה לסוכר או לממתיקים נטולי קלוריות. הנה כמה יתרונות וחסרונות של הוספת דבש לקפה.

מספק כמות קטנה של חומרים מזינים

בעוד שסוכר מזוקק וממתיקים מלאכותיים מציעים ערך תזונתי מועט מאוד, דבש מכיל מספר ויטמינים, מינרלים ותרכובות בריאותיות אחרות. הוספתו לכוס קפה יכולה לספק תזונה נוספת. דבש מכיל גם נוגדי חמצון המסייעים במניעת נזק לתאים הנגרם על ידי תרכובות מזיקות הנקראות רדיקלים חופשיים.

זה יכול לשנות את הטעם.

דבש יכול גם לשנות את טעם כוס הקפה. טעם הדבש תלוי בסוג האבקה המשמשת לייצורו. עם זאת, אפילו דבש עדין ישנה את טעם הקפה יותר מאשר הוספת סוכר רגיל או ממתיקים ניטרליים אחרים. אם אתם רוצים להוסיף דבש לקפה שלכם מבלי לשנות את הטעם באופן דרסטי, התחילו עם כמות קטנה והגדילו אותה בהדרגה עד שתתאים לטעמכם.

תמיכה בירידה במשקל

הוספת דבש לקפה בכמות הנכונה יכולה לסייע לירידה במשקל בכמה דרכים. ראשית, היא מפעילה שומן מאוחסן, אותו הגוף משתמש לאחר מכן כאנרגיה לפעילויות היומיומיות. שומן הוא לעתים קרובות מקור אנרגיה שאינו מנוצל היטב, מצטבר בגוף ומעלה את המסה והמשקל.

דבש הוא מקור עשיר לנוגדי חמצון המסייעים בשיפור בריאות הלב וכלי הדם וחילוף החומרים. חילוף חומרים טוב יותר פירושו שהגוף יעיל יותר בשריפת שומן, ובכך מאיץ את הירידה במשקל.

טריגליצרידים הם גם סיבה וגם תוצאה של עודף שומן. אנשים הסובלים מעודף משקל או השמנת יתר סובלים לעיתים קרובות מרמות טריגליצרידים גבוהות, מה שמאט את תהליך סילוק השומן בגוף. דבש יכול לעזור להוריד את רמות הטריגליצרידים, לתמוך בסילוק עודף שומן ולשלוט בתיאבון. כאשר רמות הסוכר בדם עולות, התשוקה לטריגליצרידים גוברת, מה שמקשה על שמירה על משקל אידיאלי.

לדבש יש אינדקס גליקמי נמוך יותר מסוכר רגיל, כלומר הוא לא מעלה את רמות הסוכר בדם מהר כמו סוכר רגיל. רמות סוכר יציבות יותר בדם משמעותן שתרגישו שבעים יותר ופחות חשקים בחטיפים עתירי קלוריות.

כמה הערות

באופן כללי, דבש בטוח למבוגרים ותומך בירידה במשקל, אך הוא עדיין מכיל סוכר וקלוריות. השתמשו בדבש כתחליף לממתיקים אחרים; אין לראות בו כתוסף תזונה נוסף.

כף אחת של דבש מספקת כ-64 קלוריות ו-17 גרם סוכר, לכן כדאי לשאוף לכ-5 מ"ל ביום. הימנעו משילוב של דבש עם תוספת סוכר ושמרו על תזונה מאוזנת, התעמלו באופן קבוע והקפידו על שינה מספקת.

מקור: https://baohatinh.vn/dieu-gi-xay-ra-khi-them-mat-ong-vao-ca-phe-post303931.html