בהתאם לכך, מחלקת בטיחות המזון קיבלה מידע על מקרה חשוד של הרעלת אלכוהול שאירעה לאחר אכילה ושתיית אלכוהול במסעדת מרק הדגים Quang Tri עם ראש נחש (כתובת: 882 alley 880, 30/4 Street, Ward 11, Vung Tau City, Ba Ria Vung Tau Province), בה אכלו 6 אנשים.
נכון לעכשיו, ארבעה חולים מטופלים בבית החולים וונג טאו עם תסמינים הכוללים כאב ראש, סחרחורת, תחושת סחרחורת ועייפות.
בהתחשב במצב, מחלקת בטיחות המזון מבקשת ממשרד הבריאות של מחוז בה ריה-וונג טאו להורות בדחיפות לבתי החולים למקד את כל המשאבים בטיפול פעיל בחולים, תוך הבטחת בריאותם וחייהם לא ייפגעו. במידת הצורך, הם יכולים לבקש תמיכה ייעוץ מקצועי מבתי חולים ברמה גבוהה יותר.
משרד בטיחות המזון ביקש את השעיה זמנית של הפעילות במוסד החשוד בגרימת ההרעלה. משרד הבריאות מתאם עם הגופים הרלוונטיים כדי לאתר את מקור המזון והמשקה האלכוהולי החשודים בגרימת ההרעלה, ולזהות ולטפל בקפדנות בכל הפרה של תקנות בטיחות המזון (אם יש כאלה).
בנוסף, משרד הבריאות של מחוז בה ריה-וונג טאו, בתיאום עם סוכנויות רלוונטיות בתעשייה ובמסחר, מחזק את הבדיקות והפיקוח על בטיחות המזון במפעלים לייצור וסחר באלכוהול, תוך התמקדות במפעלים לייצור וסחר באלכוהול בקנה מידה קטן, במיוחד כאלה המייצרים אלכוהול ביתי.
הרשויות עצרו מיד את הייצור וההפצה של משקאות אלכוהוליים לא בטוחים, מזויפים וללא תווית ממקור לא ידוע, אשר עלולים לפגוע קשות בבריאות הצרכנים.
בנוסף, היחידות הגבירו את התעמולה וההנחיות למסעדות ולדוכני אוכל רחוב על מנת להבטיח תנאי היגיינה ובטיחות מזון, ליישם בקפדנות את ניהול מקורות מרכיבי המזון, בדיקת מזון בת שלושה שלבים, שמירת דגימות מזון והיגיינה בכל שלבי העיבוד.
בפרט, הרשויות מדריכות אנשים להעלות את המודעות והאחריות שלהם בהבטחת בטיחות בייצור ובמכירה של משקאות אלכוהוליים, להימנע משימוש לרעה באלכוהול, ולהבטיח בטיחות בעת בחירת וצריכת אלכוהול.
[מודעה_2]
מקור: https://kinhtedothi.vn/4-nguoi-nghi-ngo-doc-ruou-tai-vung-tau-dinh-chi-quan-banh-canh-ca-loc.html
תגובה (0)