תחרות ייחודית של עוגת אורז דביקה ועוגת אורז מאודה

(CLO) ב-4 במרץ, בחצר האבן של פגודת קון סון, קיימה הוועדה המארגנת של פסטיבל האביב קון סון - קיט בק 2026 את טקס הפתיחה של תחרות הכנת באן צ'ונג ובאן גיאי (עוגת אורז וייטנאמית מסורתית).

מר וו דין טיין - סגן מנהל מחלקת התרבות, הספורט והתיירות של האי פונג, ראש הוועדה המארגנת של תחרות המתופפים, פתח רשמית את התחרות. צילום: הוועדה המארגנת.

​

התחרות קיבצה יותר מ-150 אומנים מ-16 קומונות ורובעים בעיר. מאזורים עשירים במורשת תרבותית כמו מאו דין וקה סאט ועד רובעים דינמיים כמו לה טאן נגי ונגוין דאי נאנג, האומנים הביאו לתחרות לא רק אורז, בשר ועלי בננה, אלא גם גאווה עמוקה במסורות מולדתם. (צילום: ועדת הארגון)

ידיים שהורגלו לחקלאות הפכו לפתע רכות וזריזות, סידרו במהירות עלי בננה, פיזרו אורז דביק, והניחו את מלית שעועית המונג והחזיר בצורה מסודרת בריבועים. תוך 45 דקות בלבד, הושלמו מאות באן צ'ונג (לביבות אורז וייטנאמיות) ירוקות ססגוניות, אחידות לחלוטין כאילו עוצבו, מה שמדגים את הקפדנות והמסירות של היוצרים. (צילום: ועדת הארגון)

מנקודת מבט תרבותית, באן צ'ונג ובאן ג'יאי אינם רק אוכל. הם מסמלים את פילוסופיית היין והיאנג, את ההרמוניה בין כדור הארץ לגן עדן, ואת כבוד הלבבי המוגש לאבות הקדמונים. (צילום: ועדת הארגון)

המרכיבים לעוגה נעים בין אורז דביק (עשוי מפרחים צהובים איכותיים וללא אורז רגיל) ועד לחתיכות חזיר ושעועית מונג שהוכנו בקפידה. (צילום: ועדת הארגון)

אולי יעניין אותך גם

פרויקט קולנוע וייטנאמי מחפש הזדמנויות יצירת קשרים בינלאומיים ב-DANAFF IVפסטיבל הסרטים האסייתי הרביעי של דה נאנג (DANAFF IV) הוא לא רק מקום להצגת יצירות קולנועיות, אלא גם נקודת חיבור בין יוצרי סרטים וייטנאמים למומחים ומפיקים בינלאומיים.

פו טו מתמקדת בהסרת מכשולים ובהאצת בנייתם ​​של פרויקטים מרכזיים בתחבורה.באתרי הבנייה של פרויקטים מרכזיים בתחבורה בפו טו, משקיעים וקבלנים מתמקדים בפתרון מכשולים הקשורים לקרקע, חומרים ועלויות תשומות, האצת התקדמות הבנייה והבטחת עמידה ביעדי התשלום והשלמת הפרויקטים בזמן.

בליל כלולותינו, אשתי הגישה לי ברעד מכתב, מלא במילים מרות וכואבות. ידעתי שלא טעיתי.בליל כלולותינו, אשתי עמדה זקופה, ידיה אוחזות בחוזקה בבטנה הבולטת מעט, כמו קיפוד מפוחד המנסה לשמר את שביב הכבוד האחרון שלו.

ב-15 דקות של עטיפת באן צ'ונג (עוגות אורז וייטנאמיות מסורתיות) או 50 דקות של אורז דביק מהביל וטחינת באן ג'יאי (סוג אחר של עוגת אורז וייטנאמית), ביצעו האומנים טקס תרבותי קדוש, שבו מיומנויות אישיות משתלבות עם רצון קולקטיבי כדי ליצור מוצרים שהוצעו לבודהה ולקדושים. (צילום: ועדת הארגון)

לתחרות זו משמעות עמוקה גם שכן היא מתקיימת במסגרת יום הזיכרון הלאומי הקרוב למלכי הונג, ובהוקרה לגיבורים לאומיים כמו טראן הונג דאו ונגוין טריי. (צילום: ועדת הארגון)

האומנים בישלו את הבאן צ'ונג (לביבות אורז וייטנאמיות מסורתיות) על אש עצים במשך שש שעות. פעילות זו מעוררת את המסורת לפיה, לא משנה כמה החברה מתפתחת, השורשים נשארים הבסיס הרוחני החזק ביותר לשגשוג האומה. (צילום: הוועדה המארגנת)

המשיכה הנרחבת של התחרות משכה אליה תיירים מכל רחבי העולם, ויצרה נקודת שיא תרבותית ייחודית לתיירות בעיר הנמל דונג נאי, העשירה מבחינה תרבותית והרואית. (צילום: ועדת הארגון)

לאחר התחרות, עוגות הזוכים הוצעו למקדשים ופגודות באתר ההיסטורי קון סון-קיאט בק כדי להתפלל למזג אוויר נוח, שגשוג לאנשים ולבעלי חיים, לעורר גאווה לאומית בכל אדם וייטנאמי וליצור רושם חזק על חברים בינלאומיים על וייטנאם שמעריכה חמלה ועשירה בזהות תרבותית. (צילום: ועדת הארגון)

תחרות הכנת עוגות אורז דביקות ועוגות אורז מרובעות לשנת 2026 בקון סון - קיט בק, שתתקיים ב-4 וב-5 בפברואר, שואפת לעורר תחושת אחריות בכל אדם בשימור וקידום מורשת זו. זהו הבסיס לבניית תרבות וייטנאמית מתקדמת, עשירה בזהות לאומית, מודרנית ומושרשת במסורות אבותינו. (צילום: ועדת הארגון)

ארצות הברית - וייטנאם: אל תפספסו

השגריר נגוין קווק דונג מבקר ועובד במינסוטה, ארה"ב.בין ה-28 ל-30 ביוני, שגריר וייטנאם בארצות הברית, נגוין קווק דונג, ערך ביקור ועבד במינסוטה.

וייטנאם מעודדת עסקים אמריקאים להרחיב את השקעותיהם בטכנולוגיה עילית.בבוקר ה-26 ביוני, במטה הממשלה, קיבל סגן ראש הממשלה הו קוק דונג את פניו של מר ג'ף פלייס, מנהל שרשרת האספקה ​​של קבוצת קוהרנט (ארה"ב). במהלך הפגישה, אישר סגן ראש הממשלה כי וייטנאם מעודדת עסקים אמריקאים להרחיב את ההשקעות, במיוחד בתעשיות ההיי-טק, החדשנות והמוליכים למחצה.

לעודד עסקים אמריקאים להרחיב את השקעותיהם במגזרי היי-טק.סגן ראש הממשלה הו קוק דונג אמר כי וייטנאם מברכת עסקים אמריקאים להמשיך ולהרחיב את פעילותם בווייטנאם, במיוחד בתעשיות היי-טק ובמגזרים בעלי ערך מוסף גבוה.

הוועדה המארגנת העניקה דגלי זיכרון לקבוצות המשתתפות. (צילום: הוועדה המארגנת)

מקור: https://congluan.vn/doc-dao-hoi-thi-banh-chung-banh-giay-10332273.html