בהקשר של מגזר החקלאות המתמודד עם לחץ גובר עקב שינויי האקלים, תנודות בשוק ודרישות גוברות לאיכות המוצר, עבודת ההדרכה החקלאית אינה עוד רק הקניית ידע טכני. קציני ההדרכה החקלאיים של ימינו חייבים למלא את תפקיד ה"שותפים", המקשרים בין חקלאים, עסקים, מדענים והממשלה.
בעבר, פעילויות הרחבה חקלאיות התמקדו בעיקר במודלים להדגמה כגון שתילת זנים חדשים, שיפור גידול בעלי חיים או שימוש רציונלי בדשנים. למרות שמודלים רבים השיגו יעילות טכנית, הרחבתם נתקלה בקשיים עקב מחסור בהון, קשרי שוק ותפוקה לא יציבה. בהתבסס על מציאות זו, המרכז המחוזי להרחבה חקלאית ואספקת מים כפרית שינה את גישתו באומץ. קציני הרחבה חקלאית לא רק סיפקו הדרכה טכנית אלא גם השתתפו בייעוץ בנוגע לתכנון ייצור, חיבור צריכת מוצרים, ייעוץ בנוגע לעיצוב אריזות ותיוג וסטנדרטיזציה של מוצרים.
בשנת 2024, המרכז חיבר ארבעה קואופרטיבים להשתתפות בפרויקט פיתוח חקלאי קואופרטיב עם קרן ת'יאן טאם, במטרה לתמוך בקואופרטיבים בפיתוח כלכלי וליצור מקורות פרנסה למשקי בית עניים. דוגמה בולטת לכך היא הקואופרטיב החקלאי האו אן (קומונת מונג וי, מחוז באט שאט), אשר יישם את הפרויקט "קואופרטיבים המתקשרים עם חקלאים לפיתוח הכלכלה ולהשגת צמצום עוני בר-קיימא".
הקואופרטיב החקלאי האו אן קיבל הלוואה ללא ריבית בסך מיליארד וונד מקרן הצדקה למשך 10 שנים להשקעה במכונות וציוד לעיבוד אורז סנג קו. המפעל החדש, עם כושר עיבוד של 3 טון אורז ליום, עזר לקואופרטיב לשפר את איכות המוצר וליצור מקומות עבודה יציבים עבור 25 משקי בית עניים וכמעט עניים בקומונה. באמצעות זאת, הקואופרטיב בונה בהדרגה שרשרת ייצור וצריכה בת קיימא, התורמת לצמצום העוני ולהגנת הסביבה באזור.
גב' פאם טי האו, מנהלת הקואופרטיב החקלאי האו אן, סיפרה על חווייתה בהשתתפות בפרויקט: "בעבר, ייצרנו בקנה מידה קטן, תלויים מאוד בסוחרים, כך שמחירי המוצרים היו לא יציבים. מאז שקיבלנו תמיכה ממרכז ההרחבה החקלאי המחוזי (כיום המרכז המחוזי להרחבה חקלאית כפרית ומים נקיים), הצלחנו להשקיע במפעל ובמכונות לעיבוד אורז כדי לעמוד בתקנים. בפרט, הודות להכשרה טכנית והדרכה על תהליכי ייצור בטוחים, למוצרים שלנו יש כעת שוק יציב, המסייע למשקי בית עניים רבים בקומונה למצוא תעסוקה ולהרוויח הכנסה טובה יותר."
בנוסף, המרכז מבצע גם פעילויות לתמיכה וייעוץ בנושא ייצור חקלאי אורגני, הנחיית אנשים ועסקים בהתקנת מערכות השקיה חוסכות מים, חממות טכנולוגיות ושימוש בתוכנת יומן שדה לדיגיטציה של תהליך הייצור.
יישום הטכנולוגיה הדיגיטלית הוא אחד מנקודות השיא בחדשנות של עבודות הרחבה חקלאיות. המרכז קידם התייעצויות מקוונות באמצעות מדיה חברתית, סרטונים טכניים ומדריכים בשידור חי - מה שסייע בהפחתת עלויות והרחבת טווח ההגעה. במקביל, הודגש גם פיתוח מסד נתונים על ייצור וצריכה כדי לקדם תכנון ותיאום שוק יעילים יותר.
בנוסף, המרכז משתתף גם בחיבור גזעי צמחים ובעלי חיים חדשים. דוגמה אופיינית לכך היא מודל הרבייה הניסיוני של גזע התרנגולות 18M1 במחוז באו טאנג עם קנה מידה של 2,000 עופות. לאחר תקופת גידול, גזע התרנגולות הזה הראה תפוקה גבוהה, שיעור מחלות נמוך, איכות בשר טובה, וזכה לפופולריות רבה בשוק. בהתבסס על תוצאות אלו, המרכז תמך ביותר מ-2,000 תרנגולות הורים למשקי בית לרבייה, במטרה להגיע לעצמאות במשקי עופות רבייה במחוז.
במגזר החקלאי, המרכז סייע באספקת 300,000 שתילי תות היברידיים מסוג F1 GQ2, השווה ערך ל-10 דונם, לחקלאים בשתי קומונות באזור התכנון לגידול תות, קים סון וקאם קון (מחוז באו ין), כדי לשקם את האזור שניזוק לאחר טייפון מספר 3. זן התות החדש גדל במרץ, בעל יבולים גבוהים ומתאים לתנאים המקומיים. החקלאים קיבלו הכשרה בטיפול יעיל, שיפור גינות וגידול תולעי משי, ותרמו להגדלת ההכנסה.
מר טראן קווק דואן מקהילת קים סון, שקיבל תמיכה עם זן התות החדש, שיתף: "קציני הרחבה חקלאיים תמיד מלווים את החקלאים בהכנת הקרקע, השתילה והטיפול. לזן התות החדש הזה מאפיינים יוצאי דופן כמו צמיחה טובה על אדמה צחיחה וספוגת מים; עלים גדולים, יבול גבוה; תולעי המשי גדלות במהירות, ואיכות פקעות תולעי המשי משתפרת, מה שתורם להגדלת ההכנסה של משפחתי."
כיום, יותר ויותר חקלאים, קואופרטיבים ועסקים פונים באופן יזום למרכז לקבלת ייעוץ בנושאי ייצור חקלאי מתקדם, בניית מותג, עיצוב אריזות וקידום מוצרים בפלטפורמות מדיה חברתית. בעתיד, המרכז ימשיך לקדם דיגיטציה, יישום טכנולוגיית מידע ושילוב ייעוץ טכני עם תמיכה בשוק, ובכך יתרום להגדלת ערך התוצרת החקלאית של המחוז ולהעלאת הכנסות החקלאים.
מקור: https://baolaocai.vn/doi-moi-de-dong-hanh-with-nong-dan-post402830.html
תגובה (0)