פריצות דרך בתחום החשיבה הירוקה והטכנולוגיה הדיגיטלית.

על ידי שינוי תפיסתם מניסיון למדע, קואופרטיבים בטויאן קוואנג יוצרים מוצרים חקלאיים ירוקים וידידותיים לסביבה. זהו צעד אסטרטגי במפת הדרכים למודרניזציה של החקלאות, הבאת מוצרים מקומיים מעבר לגבולות הכפר כדי לכבוש שווקים תובעניים ולייצר ערך כלכלי גבוה.

המודל לגידול מנדרינות בקומונה של האם ין מעובד על פי שיטות חקלאיות טובות.

תוצרת חקלאית ממחוז טויאן קוואנג "חוצה את הים".

עם מחויבות לשמר את "מהות הטבע" בכל מוצר צמחי מרפא, מר טראן וייט קוי, מנהל קואופרטיב המוצרים החקלאיים האורגניים בין מין, בחר באומץ בדרך של ייצור ירוק ומודרני. המפתח להצלחת הקואופרטיב טמון במערכת הייבוש הקר המתקדמת שלו, אשר ממקסמת את שימור החומרים המזינים, בשילוב עם קו אריזה אוטומטי "5 ב-1", היוצר תהליך סגור המייעל עלויות וידידותי לסביבה.

השקעה שיטתית זו לא רק מייצרת הכנסות של 7 מיליארד וונד רנגולות בשנה, אלא גם מסייעת לקואופרטיב להשלים את המערכת האקולוגית שלו המונה 14 מוצרים, כאשר 7 פריטים קיבלו הסמכת OCOP של 3 כוכבים. מעבר לייצור, הקואופרטיב גם העמיק את המותג שלו באמצעות מערכת חנויות וירטואליות ופלטפורמות דיגיטליות כדי להגיע ללקוחות גלובליים.

העדות הברורה ביותר לאסטרטגיית מיתוג ירוקה נבונה היא היצוא המוצלח של שני מוצרים, שקיקי תה גויאבה ופרח פפאיה זכרי ספוג בדבש, שכבשו את השוק הבריטי התובעני.

עם למעלה מ-1,000 דונם של מטעי תה שאן טויאט ו-220 עצים עתיקים המוכרים כעצי מורשת וייטנאמיים, קומונת קאו בו מבססת את מעמדה כ"בירת התה הירוק" של המחוז. במקום שיטות חקלאיות מסורתיות, היישוב קידם את יישום המדע והטכנולוגיה כדי ליצור למעלה מ-30 קווי מוצרים יוקרתיים כמו תה פו-אר ותה לבן אדמונית, והשיג תקני OCOP של 3 כוכבים והסמכה אורגנית בינלאומית. זהו "הכרטיס" לייצוא טעמי הרי טיי קון לין לשווקים תובעניים כמו יפן, צרפת וארצות הברית, תוך הכנסות של למעלה מ-12 מיליארד וונד בשנה.

החבר נגוין ואן דואנג, יו"ר הוועדה העממית של קומונת צ'או בו, אישר: "פיתוח ייצור התה לכיוון חקלאות ירוקה ואורגנית הוא אסטרטגיה מרכזית. בניית מותג המקושר לשמירה על משאבים גנטיים יקרי ערך לא רק משפרת את הערך הכלכלי ויוצרת מקומות עבודה, אלא גם משמשת כבסיס להגעת המוצרים החקלאיים המקומיים שלנו לשוק העולמי בביטחון."

המודל לגידול מנדרינות בקומונה של האם ין מעובד על פי שיטות חקלאיות טובות.

פריצת דרך מחשיבה של ייצור לכלכלה ירוקה.

מחוז טויאן קוואנג מבסס את מעמדו במפת התוצרת החקלאית הנקייה עם 454 מוצרי OCOP (3-5 כוכבים). בפרט, העובדה ש-6 מוצרי OCOP ופומלות סוי הא הגיעו לשוק הבריטי מדגימה את השינוי מ"ייצור חקלאי" ל"כלכלה חקלאית" ירוקה ומודרנית.

כדי לכבוש שווקים תובעניים, טויאן קוואנג מתמקדת בבניית קשרים חזקים בין 125 עסקים, יותר מ-900 קואופרטיבים וקבוצות קואופרטיב. קשר זה מבטיח תהליך ייצור סגור, מעקב ברור ועמידה בתקני איכות גבוהים.

דוגמה בולטת לכך היא הקואופרטיב החקלאי האורגני Hong Phat בקומונת קים בין, אשר ביססה בהצלחה את מעמדה של מותג שקיקי התה השחורה Green-Hearted שלה. המפתח לחוזק המותג טמון בתהליך הייצור ה"ירוק" הקפדני שלה: החל מהכנת האדמה והשריית הזרעים בתכשירים ביולוגיים ועד לטיפול בהם בהתאם למחזור הצמיחה הטבעי שלהם.

מתוך הכרה בחקלאות כ"עמוד השדרה" של הכלכלה, הפרובינציה מיישמת פריצות דרך באמצעות סדרה של פתרונות: פיתוח אזורים מרוכזים של חומרי גלם המקושרים ליישום טכנולוגיה מתקדמת; מתן עדיפות לחקלאות אורגנית, חקלאות מעגלית והתאמה יזומה לשינויי האקלים; וקידום ארגון מחדש של התעשייה לכיוון "חקלאות אקולוגית, אזורים כפריים מודרניים וחקלאים מתורבתים".

תה שאן טויאט מהקומונה הונג תאי הוא אחד מהמוצרים החקלאיים האופייניים למחוז טויאן קוואנג.

לדברי מר פאם מאן דוייט, מנהל מחלקת החקלאות והסביבה, הפרובינציה מתמקדת במשיכת עסקים להשקיע בעיבוד עמוק ובשכלול מערכת המעקב. זוהי מפת דרכים שיטתית לשיפור התחרותיות ולסיוע למוצרים החקלאיים של טויאן קוואנג להשתחרר משיטות מסורתיות.

המעבר הדרמטי מחשיבה חקלאית גרידא לכלכלה חקלאית ירוקה יצר הזדמנויות חדשות עבור מחוז טויאן קוואנג. על ידי שילוב הרמוני של מדע וטכנולוגיה עם זהות מקומית, מוצרי OCOP של טויאן קוואנג לא רק מגדילים את הכנסות החקלאים אלא גם מבססים בביטחון את מעמדם בשווקים בינלאומיים תובעניים. זוהי הוכחה למפת דרכים מתוכננת היטב, שהופכת את החקלאות ל"עמוד תווך" איתן לקראת פיתוח אקולוגי, מודרני ובר-קיימא בעתיד.

טקסט ותמונות: מין הואה

מקור: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202603/dot-pha-tu-tu-duy-xanh-va-cong-nghe-so-26e1ff0/