טיול אביב לוין לונג, "בירת הקוקוס"

VTV.vn - וין לונג, בירת קוקוס השעווה, שובה את תשומת ליבם של תיירים בגניה הירוקים והשופעים, ברגע "פתיחת הקציר" בתחילת השנה ובקצב החיים האיטי באזור הכפרי.

בימים הראשונים של 2026, בעוד יעדים רבים שוקקים בפסטיבלים, אזור גידול קוקוס במחוז וין לונג מציע אלטרנטיבה שלווה: ללא המונים, ללא לוחות זמנים חפוזים, רק מטעי קוקוס ירוקים ועשירים, כבישים כפריים מוצלים וקצב נינוח של חיי הכפר.

בהתבסס על שיטות גידול נוכחיות, קוקוסים דמויי שעווה מפוזרים בשלוש קומונות: אן פו טאן, קאו קה וטאם נגאי במחוז וין לונג , ויוצרים מרחב ייצור וחוויה חלק, המכונה לעתים קרובות על ידי תיירים "בירת הקוקוסים הדמויי" .

פותחים את השנה במזל טוב בגן קוקוס השעווה.

חוויה פופולרית עבור תיירים רבים היא ביקור והנאה מקוקוסים שעווה ממש בתוך המטע . יעד מוכר הוא מטע הקוקוסים השעוותי בה ת'וי בקהילת טאם נגאי, שם המבקרים יכולים לבחור באופן אישי קוקוסים, להקשיב לבעל המטע המספר כיצד לזהות קוקוסים שעווה איכותיים, וליהנות מקוקוס שעווה עם חלב במקום.

לא כל קוקוס "בשיל לחלוטין"; לפעמים רק מעטים מתוך אשכול שלם עומדים בקריטריונים. תקופת ההמתנה הזו היא שהופכת את רגע פתיחת הקוקוס לכל כך מיוחד, והמקומיים משווים אותו לפתיחת עץ בר מזל בתחילת השנה.

מטייל בגינה, מקשיב לסיפורים על קטיף קוקוס.

בקומונות אן פו טאן, קאו קה וטאם נגאי, קוקוסים דמויי שעווה גדלים בעיקר בגינות ביתיות , לאורך תעלות וגדות נהרות. המחזור מיום השתילה ועד לפרי יציב אורך 8-10 שנים , ודורש סבלנות וניסיון.

פעולות כמו ניעור, הקשה ותחושת ה"משקל" בעת בחירת קוקוסים - משימות שנראות רגילות - הופכות לחוויות בלתי נשכחות משום שהן ידע מקומי שנצבר במשך דורות של גננים.

אגוזי קוקוס דמויי שעווה מאופיינים בבשרם העבה, הרך והגמיש.

מטבח עשוי קוקוס שעווה: פשוט אך שובה לב.

מהקוקוס השעוותי יצרו המקומיים מנות כפריות רבות ועשירות באופי אזורי. סלט קוקוס שעווה, עם המרקם הקרמי שלו ותערובת של שרימפס מקומי, בטן חזיר וירקות גינה, יוצר מתאבן קליל ומרענן. מרק אטריות קוקוס שעווה מרשים בציר המתוק מהעצמות, בטריות הירקות ובכמות הנכונה של עושר כדי להעריך את טעם הקוקוס השעוותי מבלי להשתלט על שאר המרכיבים.

המטבח המקומי אינו מורכב, אך פשטותו והאופן שבו הם מנצלים באופן מלא את התוצרת מהגנים שלהם יוצרים קסם ייחודי לטיול אביב.

מלבד המטעים והמטבח , סיור בארץ קוקוס השעווה פותח גם הזדמנויות לתיירים לחוות את חיי התרבות של קבוצות אתניות דרך מערכת המקדשים העתיקים הפזורים באזור. מקדשים אלה, עם גגותיהם המעוגלים מרובי השכבות, צבעם הצהוב הייחודי והדוגמאות המעודנות, הם המרכזים הדתיים של קהילת הקמר בדרום וייטנאם.

כאשר קוקוסים משעווה מספרים את סיפור הארץ

לאחר חוויית המטעים, המבקרים יכולים להמשיך את מסעם במוזיאון קוקוס השעווה טרא וין בקומונת טאם נגאי, במחוז וין לונג . הבניין כולל קומת קרקע ושתי קומות עליונות, עם שטח בנייה של 800 מ"ר על מגרש של 2,400 מ"ר. זהו המוזיאון הראשון בווייטנאם המתמקד בעץ קוקוס השעווה. חלל התערוכה, עם מאות תמונות וחפצים, מסייע לצופים להבין טוב יותר את ההיסטוריה, הערך התרבותי ותפקידם של קוקוס השעווה בחייהן של קהילות קין, חמר והואה.

כאן, סיפורו של המכובד תאץ' סו - שהביא את זן קוקוס השעווה לשתילה בשנת 1924 - מוצג כנקודת המוצא למסעו של קוקוס השעווה להכות שורש ולהשתרש עמוק בארץ זו.

מוזיאון הקוקוס טרא וין, הממוקם במחוז טאם נגאי, במחוז וין לונג, הוכר כיעד טיפוסי בדלתא של המקונג בשנת 2025.

נוגעים בזיכרונות ההיסטוריים של הארץ.

ממש בקומונה של טאם נגאי, מבקרים יכולים לעצור באזור הזיכרון של הגיבורה נגוין טי אוט - "כתובת אדומה" עשירה בערך היסטורי, הקשורה למסורות המהפכניות של היישוב.

חלל התערוכה, על תמונותיו, מסמכיםיו וחפציו, מסייע לתאר את דיוקנה של גב' נגוין טי אוט, אישה גמישה מדרום וייטנאם המעורבת עמוקות במאבק המהפכני בארץ זו. בשילוב עם חקר גן קוקוס השעווה וקצב החיים הכפריים, עצירה זו מספקת הצצה היסטורית הכרחית, המאפשרת לטיול האביב להתרחב מעבר לחוויות קולינריות להערכה עמוקה יותר של האנשים ועושר האזור בו ביקרנו.

אם הזמן מאפשר, המבקרים יכולים לבחור לשהות בבתי הארחה במטעים של שלוש הקומונות אן פו טאן, קאו קה וטאם נגאי. רכיבה על אופניים בין מטעי קוקוס בבוקר, מנוחה בערסלים בצהריים, ביקור בגנים אחר הצהריים והתכנסות סביב ארוחה מסורתית בערב - חוויות פשוטות אלה מספיקות כדי להעריך באופן מלא את קצב החיים באזור הנהרות.

נסיעה לארץ הקוקוסים השעוותיים היא מסע עבור אלו שרוצים להימלט זמנית מהמולת החיים, ולבלות זמן בהערכת הטבע, האנשים והערכים המקומיים הנשמרים.

גדם קוקוס שעווה עתיק מוצג במוזיאון קוקוס השעווה טרא וין.

מטיולים באזור קוקוס השעווה, תיירים יכולים להאריך את טיולם לאי הקטן טאן קוי עם מטעי הפירות שלו לאורך נהר האו, לבקר באו בה אום ברובע נגוייט הואה עם חותם תרבותי חמרי חזק, או לחוות תיירות קהילתית באיי קון צ'ים וקון הו במחוז וין לונג.

ביקור באזור גידול קוקוס השעווה באביב מציע הצצות לתרבות, להיסטוריה ולאורח החיים המקומי, שבהם המוצר קשור קשר הדוק לאנשים ולקצב החיים הכפריים. זוהי גם דרך לעצב את התיירות לקראת טיולים חווייתיים בני קיימא.

מקור: https://vtv.vn/du-xuan-thu-phu-dua-sap-vinh-long-100260112165700657.htm