משעות הבוקר המוקדמות, האווירה שוקקת פעילות. אנשים חתכו אננסים, העבירו אותם, אספו את התוצרת, וחיכו לסוחרים שיקנו אותה. צחוק ופטפוט התערבבו עם קולות משאיות הנושאות אננס, ויצרו תמונה תוססת של עונת הקציר באזור זה, שנחשב בעבר לאזור מוחלש במחוז דאק לק .

מעטים היו מדמיינים שהגבעות ששימשו בעבר בעיקר לגידול תירס וקסאווה עם תשואה כלכלית נמוכה, יכוסו כעת בירוק השופע של אננס. גידול זה, המתאים היטב לאדמה ולאקלים המקומיים, הופך למקור פרנסה חשוב, ועוזר למשקי בית רבים להימלט מעוני ולהתעשר בהדרגה.
בעיצומה של עונת הקציר, ניכרת שמחה על פניהם של האנשים. משאיות עמוסות באננסים בשלים - פרי יבול שופע - מעידות על השינוי שעבר אזור הכפר יאנג מאו לאחר יותר מ-10 שנים של פיתוח גידול אננסים מדבש.
באזור שנשלט בעבר על ידי גידולי תירס וקסאווה שסיפקו רק הכנסה רעועה, אננס מדבש הופך לגידול העיקרי, ומביא חיים משגשגים יותר לאלפי משקי בית כאן.

משפחתה של גב' טראן טי נגאן מחזיקה ביותר מ-1 דונם של אננס דבש הגדל לצד גידולים חקלאיים שונים אחרים, הנמצאים כעת בשלבי הקציר. בעבר, אזור זה שימש בעיקר לגידול תירס וקסאווה. עם זאת, היעילות הכלכלית הייתה נמוכה, וההכנסה הלא יציבה גרמה לקשיים רבים למשפחה. לאחר המעבר לגידול אננס דבש, מצבה הכלכלי של המשפחה השתפר בהדרגה.
לדברי גב' נגאן, בממוצע, לאחר ניכוי עלויות ייצור, משפחתה מרוויחה מעל 100 מיליון דונג וייט בשנה מגינת האננס שלה. הכנסה יציבה זו מאפשרת למשפחה להשקיע בייצור, לדאוג לחינוך ילדיה ולשפר את איכות חייהם.
לא רק משפחתה של גב' נגאן, אלא גם משקי בית רבים ביאנג מאו נהנים מהיבול הזה. מלמעלה, הגבעות שהיו מכוסות בעבר בתירס ובקסווה הוחלפו כעת באזורים עצומים של גידול אננס מיוחד.

תושבים מקומיים אומרים כי אננס הדבש מתאים היטב לאקלים ולתנאי הקרקע של יאנג מאו. הצמחים קלים לטיפול, עמידים בפני מזיקים ומחלות, מסתגלים היטב לשטח הררי, ובעיקר מניבים תשואות כלכליות גבוהות בהרבה מגידולים מסורתיים.
תושבים מקומיים מעבדים גם מוצרים רבים מאננס מתוק כמו ריבת אננס, סירופ אננס, יין אננס... למרות שמוצרים אלה עדיין לא התפתחו חזק בשוק, הם פותחים הזדמנויות ליזמות באזור כפרי עני זה.

לדברי מר טראן קים פונג, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת יאנג מאו, צמח האננס הוכנס לאזור על ידי תושבים מקומיים לפני יותר מ-10 שנים. ניסיון מעשי בייצור מראה שצמח זה גדל היטב, מניב תפוקה גבוהה ומספק מקור הכנסה יציב לאנשים.
נכון לעכשיו, לכל הקומונה יש מעל 3,500 דונם של מטעי אננס. זהו אחד הגידולים המרכזיים אשר ממלא תפקיד משמעותי בצמצום העוני ובפיתוח הכלכלי המקומי. משפחות רבות התעשרו בזכות גידול זה.

מגבעות צחיחות, גידול אננס פתח דרך חדשה עבור אנשי יאנג מאו. בתים מרווחים יותר, כבישים משופרים ורמת חיים גבוהה יותר, הן מבחינה חומרית והן מבחינה רוחנית, הם עדות ברורה ליעילותו של גידול האננס.

כדי למקסם את הפוטנציאל של גידול זה, הוועדה העממית של קומונה יאנג מאו מתאמת עם סוכנויות רלוונטיות לפיתוח פתרונות להרחבת השוק, חיבור עם עסקי רכישה ובניית מותג בהדרגה למוצר אננס הדבש המקומי.
מקור: https://www.sggp.org.vn/dua-mat-cay-thoat-ngheo-o-vung-que-dak-lak-post856464.html








