תמונה להמחשה.
לדברי מומחים כלכליים , בהקשר של שוק אורז מאתגר בתחילת 2026, עסקי אורז צריכים לנהל משאבים באופן יזום, לעמוד בהתחייבויות הרכישה שלהם ולהתמקד בפלח האורז האיכותי כדי לשמור על נתח השוק שלהם.
יבול החורף-אביב הוא תמיד הגידול החשוב ביותר בשנה, הן מבחינת יבול והן מבחינת איכות. זהו הגידול שמייצר את האורז באיכות הטובה ביותר ואת התפוקה הגדולה ביותר. עם זאת, עם עלייה חדה באספקה המקומית ומלאי בינלאומי גבוה, לחץ על השוק הוא בלתי נמנע.
בטווח הארוך, תעשיית האורז חייבת להמשיך להתמקד בשיפור האיכות, בניית מותגים, שמירה על שווקים מסורתיים והתרחבות לשווקים חדשים.
עם יתרונות בזני האורז, איכות יציבה ויכולות עיבוד וייצוא, לאורז הווייטנאמי עדיין יש מקום בשוק הבינלאומי. חשוב שעסקי האורז יעמדו במחויבויותיהם לחקלאים, ינהלו משאבים באופן יזום ויפעלו באופן עקבי על ידי הגדלת הערך במקום לרדוף אחר כמות.
על פי משרד החקלאות והסביבה , בשנת 2026 מבנה יצוא האורז ימשיך להשתנות לכיוון ערך גבוה יותר. אורז איכותי וריחני צפוי להגיע לכ-5.8 מיליון טון, המהווים 75% מכלל היצוא. שינוי זה משקף שינוי ברור בתפיסת הפיתוח של התעשייה.
במקום להתחרות בפלח האורז הלבן המרכזי במחיר של 300-350 דולר לטון, האורז הווייטנאמי מתמקד באורז ריחני ובזני אורז מיוחדים בעלי ערך מוסף גבוה, מה שמפחית את לחץ התחרות במחירים ומשפר את יעילות היצוא.
מקור: https://vtv.vn/gao-viet-tim-loi-the-o-phan-khuc-cao-cap-100260223102617103.htm
תגובה (0)