מחירי הקפה קבעו שיאים חדשים.

על פי בורסת הסחורות של וייטנאם (MXV), חומרי הגלם התעשייתיים ראו עליות מחירים באופן כללי, כאשר הקפה חווה עלייה חדה.

מחירי קפה ערביקה עלו ב-6.64% ל-6,660 דולר לטון, וקבעו שיא חדש של 13.5 שנים, בעוד שמחירי קפה הרובוסטה עלו גם הם ב-4.4% לכמעט 5,000 דולר לטון. זהו השבוע השלישי ברציפות של עליות מחירים עבור שני הסחורות, המונעות בעיקר מדאגות באספקה ​​בברזיל ובווייטנאם.

בברזיל, למרות שכמות המשקעים במינאס ז'ראיס, אזור גידול הקפה הגדול ביותר במדינה, הייתה מעל לממוצע ההיסטורי ב-27% בשבוע שעבר, השוק נותר מודאג ממחסור בלחות הקרקע ביבול 2025-2026. לדברי ברכארט, כמות המשקעים בברזיל הייתה בעקביות מתחת לממוצע מאז אפריל, דבר שמשפיע על שלב הפריחה המכריע ועל סיכויי יבול קפה הערביקה.

בשבוע שעבר, משרד החקלאות האמריקאי (USDA) בברזיל הוריד את תחזיתו ליבול הקפה לשנים 2024-2025 ל-66.4 מיליון שקי קפה במשקל 60 ק"ג, ירידה של 3.5 מיליון שקי קפה בהשוואה לתחזית הקודמת. הסיבה העיקרית לירידה זו היא הירידה בייצור קפה ערביקה עקב תנאי מזג אוויר קשים בשלבי הפריחה והתפתחות הפרי.

במקביל, משרד החקלאות האמריקאי (USDA) צופה כי היצוא לשנת היבול 2024-2025 יקטן ב-5% בהשוואה לתחזיות קודמות, ל-44.25 מיליון שקים, 2.5 מיליון שקים פחות משנת היבול הקודמת. ראוי לציין כי המלאי הסופי לשנת היבול 2024-2025 צפוי לרדת בחדות ב-65% בהשוואה לדו"ח הקודם, ל-1.24 מיליון שקים, בעוד שמלאי הסופי לשנת היבול 2023-2024 הותאם גם הוא מ-2.885 מיליון שקים ל-1.685 מיליון שקים.

בווייטנאם, השוק מתמודד עם מספר אתגרי אספקה. מלבד חששות מתופעת לה נינה אפשרית בסוף השנה שתשפיע על הקציר, כמות הקפה הזמינה בתחילת הקציר העיקרי של 2024 נמוכה גם היא. על פי רויטרס, סוחרים בווייטנאם אומרים שהביקוש עולה בעוד שההיצע נותר מוגבל. בניגוד לעונות קודמות, החקלאים השנה אינם ממהרים למכור את הקפה שלהם עקב יציבות כלכלית הודות להכנסות ממכירות מוקדמות יותר של דוריאן ופלפל.

מצב ההיצע הנמוך משתקף גם בנתוני היצוא של מחלקת המכס הכללית. בהתאם, כמות הקפה שיוצאה במחצית הראשונה של נובמבר הגיעה ל-20,933 טון בלבד, ירידה של 45% בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2023 וירידה של 3% בהשוואה ל-15 הימים הראשונים של אוקטובר 2024. זאת בניגוד לדפוס הרגיל שבו נפח היצוא בנובמבר עולה בדרך כלל כאשר החקלאים נכנסים לעונת הקציר העיקרית.

בשוק המקומי, נכון לשעה 11:30 בבוקר היום (25 בנובמבר), מחיר הקפה בווייטנאם זינק באופן בלתי צפוי, עם עלייה חדה ממוצעת של 1,000 דונג וייטנאמי לק"ג, מה שגרם למחירים לנוע בין 118,800 ל-120,000 דונג וייטנאמי לק"ג. מחיר הקנייה הממוצע של קפה במחוזות הרמות המרכזיות הוא 120,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

מחוז לאם דונג עדיין מחזיק במחיר רכישת הקפה הנמוך ביותר באזור הרמות המרכזיות. בהשוואה למחיר הסגירה של אתמול, מחיר הקפה באזור זה עומד על 118,800 דונג וייט לק"ג, אם כי הוא עלה ב-800 דונג וייט לק"ג.

באופן דומה, מחירי רכישת הקפה במחוז ג'יה לאי דורגו היום במקום השני ברשימה עם עלייה של 1,000 דונג וייטנאמי, ל-119,900 דונג וייטנאמי לק"ג.

ראוי לציין כי דאק לק ודאק נונג החזיקו יחד במיקומם המוביל כפרובינציות והערים עם מחירי רכישת הקפה הגבוהים ביותר ברחבי הארץ במשך מספר ימים, ובמקביל עלו ב-1,000 וינדיש וייט לק"ג והגיעו ל-120,000 וינדיש וייט לק"ג.

מחירי הקפה המקומי המשיכו את מגמת העלייה מתחילת השבוע. עד כה, מחירי הקפה המקומי עלו ביותר מ-10,000 דונג וייט לק"ג, והגיעו לשיא של 120,000 דונג וייט לק"ג.

לפי PV/VTV

מקור: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-ca-phe-thiet-lap-muc-dinh-moi/20241125073140322