ג'יה לאי: שיעור ייצור הקפה המעובד מגיע ליותר מ-23%

(GLO) - בג'יה לאי יש כיום מעל 106,400 דונם של מטעי קפה, המייצרים 312,050 טון של פולי קפה ירוקים. מדי שנה, המחוז מייצא כ-240,000 טון קפה, המהווים כמעט 77% מסך היצוא שלו. בינתיים, שיעור הקפה המעובד (קפה טחון, קפה קלוי וטחון, קפה נמס) הוא רק מעל 23%.

שיעור הקפה המעובד מחומרים מקומיים במחוז הוא כ-23%. צילום: VT.

בפרובינציה יש 86 מתקני ייצור ועיבוד קפה עם קיבולת כוללת של 11,800 טון בשנה. נכון לעכשיו, מתקני עיבוד קפה באזור מקדמים עיבוד עמוק, תוך התמקדות בקפה מיוחד ובקפה קלוי וטחון כדי להגדיל את ערך הקפה. במקביל, עסקים רבים עברו גם לייצוא קפה מעובד עמוק, במקום לייצא רק פולי קפה ירוקים כפי שהם עושים כיום.

בחמשת החודשים הראשונים של השנה, ג'יה לאי ייצאה 131,000 טון קפה, השווה ערך לערך יצוא של 731 מיליון דולר, עלייה של 70.79% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2024.

מקור: https://baogialai.com.vn/gia-lai-ty-le-ca-phe-che-bien-dat-hon-23-post327326.html