שמירה על "דרכונים ירוקים" למוצרים חקלאיים.

הענקת 130 קודי אזור נטיעות עבור מוצרים חקלאיים מרכזיים בלאו קאי מדומה ל"דרכון ירוק", הפותח הזדמנויות לייצוא, במיוחד לשוק הסיני. עם זאת, שמירה והקפדה על סטנדרטים מחמירים היא אתגר משמעותי, הדורש שינוי מקיף בתפיסה ובפעולות מצד כל חקלאי וקואופרטיב.

לכל הפרובינציה יש כיום כמעט 2,000 דונם שהוקצו להם אזורי שתילה, המתמקדים בגידולים פוטנציאליים כגון: בננות (1,100 דונם), תה (476 דונם), פירות הדר (106 דונם), ירקות (89 דונם) ואורז (87 דונם)...

"הדרכון הירוק" אינו רק תואר, אלא ערובה לתהליך ייצור בטוח, אחראי ושקוף לחלוטין. זוהי מחויבות לאיכות, בטיחות מזון ויכולת מעקב שכל שוק תובעני דורש.

סקרי שדה באזורי החקלאות הייעודיים חושפים תמונה רב-גונית שבה הזדמנויות ואתגרים מתקיימים יחד. כדי לקבל "דרכון" זה, על החקלאים לשנות לחלוטין את שיטות החקלאות המסורתיות שלהם.

בשיחה איתנו, מר נגוין טיין דונג, ראש קואופרטיב גידול האורז בקהילת טאן הופ, שיחידתו קיבלה קוד אזור שתילה ל-5 דונם של אורז, לא יכול היה להסתיר את שמחתו אך היו לו גם חששות רבים.

מיום קבלת מספר הרישום, תהליך הייצור חייב להתבצע בהתאם קפדנית לתקנות. לדוגמה, בעת שימוש בחומרי הדברה, חקלאים אינם יכולים לרסס אותם מתי שירצו.

עלינו להקפיד בקפדנות על "ארבעת הנהלים הנכונים" בעת שימוש בחומרי הדברה, ולהשתמש רק באלה המופיעים ברשימה המאושרת. יש לתעד את כל התהליך, החל מזריעת שתילים, דישון, ריסוס חומרי הדברה ועד לקציר, ביומן שדה.

בהתחלה, החקלאים מצאו את זה לא נוח, אבל עכשיו הם התרגלו לזה. כתוצאה מכך, האורז שהם מייצרים הוא לא רק נקי ובטוח, אלא גם מגיע עם חוזים מעסקים לרכישה מובטחת במחירים יציבים, מה שמבטל את הדאגות לגבי שוק לא ודאי שהיו להם קודם לכן.



בעוד שהקפדה על נהלים היא תנאי הכרחי, שמירה על עקביות וקיימות הן תנאי מספיק להבטחת "הדרכון הירוק". לחץ זה מכביד עוד יותר על הקואופרטיבים, המייצגים עשרות משקי בית חקלאיים.

גב' פונג טי טויין, מנהלת קואופרטיב וייט האי דאנג בקהילת קוי מונג, היחידה שקיבלה קוד אזור שתילה ל-4,385 דונם של גלנגל, הדגישה כי עמידה בתקנות היא קריטית להישרדות. היא מבינה שקוד אזור השתילה הוא מחויבות קולקטיבית, הדורשת משמעת גבוהה.

משק בית אחד בלבד שעושה טעות, ומשתמש בחומרי הדברה שאינם ברשימה המאושרת, עלול להשפיע על כל אזור הגידול ולהסתכן בביטול רישומו. לכן אנו מאמינים כי הקפדה קפדנית על סטנדרטים חקלאיים היא משמעת ברזל להגנה על המוניטין שלנו ועל מקורות המחיה המשותפים של הקהילה שלנו.

גב' פונג טי טויין שיתפה.

עמידה זו בתקנים היא הבסיס שעליו הקואופרטיב יוצר מוצרי ורמיצ'לי קסאווה OCOP באיכות גבוהה, בעלי דירוג 3 כוכבים, הזוכים לאמון השוק ומאשרים את ערך הייצור הסטנדרטי.

בהתחשב באתגרים העומדים בפני אנשים וקואופרטיבים, תפקידן המנחה, התומך והפיקוח של סוכנויות ניהול המדינה הוא חשוב ביותר.

בדיון בנושא זה, אישרה גב' צאו טי הואה בין , ראש מחלקת ייצור יבולים, הגנת הצומח, בעלי חיים, וטרינריה ודיג במחוז: הנפקת קודי אזור שתילה חדשים היא רק הצעד הראשון; הדבר החשוב הוא לשמור ולשפר את איכות התוצרת החקלאית באזור השתילה לאחר מכן.

כדי להשיג מטרה זו, היחידה מפתחת מדי שנה תוכנית לבדיקות תקופתיות ב-100% מאזורי הגידול, תוך היערכות לביצוע ביקורות פתע כאשר ישנן אזהרות מצד שותפים יבואניים או תלונות מצד עסקים. עקרון "ניטור קפדני אך ליווי ותמיכה" מוקפד בקפדנות. באמצעות זאת, הפרות מטופלות ומתוקנות במהירות, וניתנת הכשרה נוספת לחקלאים.

מתוך הכרה בכך שהאתגר הגדול ביותר נובע מהרגלי הייצור והמשמעת של חלק מהחקלאים, יישמה תת-המחלקה סדרה של פתרונות מקיפים. הוצעו באופן רציף קורסי הכשרה אינטנסיביים בנושא תקנות חדשות בשוק היבוא. מודל "שלושה יחד" של צוות טכני (אוכלים יחד, חיים יחד, עובדים יחד) עם חקלאים קודם כדי לספק תמיכה צמודה, בשילוב עם פיתוח חוות לדוגמה עבור החקלאים לבקר וללמוד מהן.

בתקופה הקרובה, תת-המחלקה תקדם את יישום הטרנספורמציה הדיגיטלית בניהול. אחת המשימות המרכזיות היא לייעץ למחוז בנוגע לבניית תוכנת מסד נתונים שתאפשר דיגיטציה של כל אזורי הגידול הרשומים, ובכך להפוך את המעקב למהיר ושקוף יותר.

"נחזק את הקשר ההדוק בין 'ארבעת בעלי העניין' לקראת המטרה של בניית שרשרת ערך בת קיימא, ונעזור למוצרים החקלאיים של לאו קאי לעמוד איתן בשוק הבינלאומי", הוסיפה גב' בינה.

החזקת "דרכון ירוק" היא יתרון תחרותי משמעותי, אך הפיכת יתרון זה להצלחה כלכלית בת קיימא עדיין דורשת עבודה רבה. וחשוב מכל, היא דורשת מאמץ קולקטיבי, אחדות ותחושת אחריות של המערכת כולה, החל מהחקלאים בשדות ועד להנהלה בכל הרמות.

מקור: https://baolaocai.vn/giu-ho-chieu-xanh-cho-nong-san-post882847.html