בכל הפרובינציה יש כיום כמעט 2,000 דונם עם אזורי שתילה, המתמקדים בגידולים פוטנציאליים כגון: בננות (1,100 דונם), תה (476 דונם), עצי הדר (106 דונם), ירקות (89 דונם) ואורז (87 דונם)...
"הדרכון הירוק" אינו תואר, אלא ערובה לתהליך ייצור בטוח, אחראי ושקוף לחלוטין. זוהי מחויבות לאיכות, בטיחות מזון ויכולת מעקב שכל שוק תובעני דורש.
סקר שדה של אזורי הגידול המקודדים מראה תמונה רב-ממדית, שבה הזדמנויות ואתגרים תמיד הולכים יד ביד. כדי להשיג את ה"דרכון" הזה, על החקלאים לשנות לחלוטין את שיטות החקלאות המסורתיות.
בשיחה איתנו, מר נגוין טיין דונג - ראש קואופרטיב גידול האורז בקהילת טאן הופ, היחידה שקיבלה קידומת גידול של 5 דונם של אורז, לא יכול היה להסתיר את שמחתו אך גם את דאגותיו.
מיום פרסום הקוד, תהליך הייצור חייב להתבצע בהתאם לתקנות. לדוגמה, בעת שימוש בחומרי הדברה, חקלאים אינם יכולים לרסס חומרי הדברה מתי שירצו.
עלינו להקפיד על תהליך "ארבע הזכויות" בעת שימוש בחומרי הדברה, ורק להשתמש בחומרי הדברה מהרשימה המותרת. יש לתעד ביומן השדה את כל התהליך, החל מזריעה, דישון, ריסוס ועד קציר.
בהתחלה, אנשים מצאו את זה מעצבן, אבל עכשיו הם רגילים לזה. בזכות זה, האורז המיוצר לא רק נקי ובטוח, אלא גם יש לו חוזה עם החברה לקנות אותו במחיר יציב, בלי לדאוג יותר מתפוקה לא יציבה כמו בעבר.
אם עמידה בנהלים היא תנאי הכרחי, שמירה על עקביות ובת קיימא היא תנאי מספיק לשמירה על "דרכון ירוק". לחץ זה כבד עוד יותר על כתפיהם של קואופרטיבים, המייצגים עשרות משקי בית חקלאיים.
גב' פונג טי טויין - מנהלת קואופרטיב וייט האי דאנג, קומונה קוי מונג, היחידה שקיבלה קידומת גידול ל-4,385 דונם של גלנגל, הדגישה כי עמידה בתקנות היא גורם חיוני. היא מבינה בבירור כי קידומת הגידול היא מחויבות משותפת של הקולקטיב כולו, הדורשת משמעת גבוהה.
אם רק משק בית אחד עושה טעות ומשתמש בחומרי הדברה שאינם ברשימה, כל אזור הגידול יושפע ויהיה בסיכון לביטול התקנות. לכן אנו רואים בהקפדה קפדנית על סטנדרטים חקלאיים משמעת ברזל להגנה על המוניטין שלנו ועל פרנסתנו המשותפת.
תאימות זו היא הבסיס ליצירת מוצרי ורמיצ'לי איכותיים של OCOP בעלי דירוג 3 כוכבים, הזוכים לאמון השוק ומאשרים את ערך הייצור בהתאם לתקנים.
לנוכח האתגרים העומדים בפני אנשים וקואופרטיבים, תפקיד ההכוונה, התמיכה והפיקוח על סוכנויות ניהול המדינה הוא חשוב ביותר.
בדיון בנושא זה, אישרה גב' צאו טי הואה בין - ראש המחלקה לגידול יבולים, הגנת הצומח, גידול בעלי חיים, רפואה וטרינרית וחקלאות ימית במחוז: עבודת הענקת קודי אזור גידול חדשים היא רק הצעד הראשון, החשוב הוא לשמור ולשפר את איכות התוצרת החקלאית באזורי הגידול לאחר מכן.
כדי להגשים מטרה זו, היחידה בונה מדי שנה תוכנית לבדיקה תקופתית של 100% מאזורי הגידול, והיא מוכנה לבצע ביקורות פתע כאשר ישנן אזהרות משותפי יבוא או משוב מעסקים. עקרון "פיקוח צמוד אך ליווי ותמיכה" מיושם באופן יסודי. בכך, ניתנות תזכורות בזמן, תיקון הפרות וארגון הכשרות נוספות לאנשים.
מתוך הכרה באתגר הגדול ביותר הנובע מהרגלי הייצור ומשמעת הייצור של חלק מהחקלאים, המחלקה הטמיעה פתרונות סינכרוניים רבים. קורסי הכשרה אינטנסיביים בנושא תקנות חדשות של שוק היבוא נפתחים באופן רציף. מודל הצוות הטכני "3 יחד" (אוכלים, חיים, עובדים יחד) עם האנשים מקודם כדי לספק תמיכה צמודה, בשילוב עם בניית מודלים פיילוט עבור החקלאים לבקר וללמוד.
בתקופה הקרובה, המחלקה תקדם את יישום הטרנספורמציה הדיגיטלית בניהול. אחת המשימות המרכזיות היא לייעץ למחוז בנוגע לבניית תוכנת מסד נתונים שתאפשר דיגיטציה של כל אזורי הגידול המקודדים, ותסייע במעקב מהיר ושקוף אחר המקור.
"נחזק את הקשר ההדוק של 'ארבעת הבתים' לקראת המטרה של בניית שרשרת ערך בת קיימא, ונעזור למוצרים החקלאיים של לאו קאי לעמוד איתן בשוק הבינלאומי", הוסיפה גב' בינה.
החזקת "דרכון ירוק" היא יתרון תחרותי גדול, אך עדיין יש עבודה רבה לעשות כדי להפוך יתרון זה לתוצאות כלכליות בנות קיימא. החשוב שבהן הוא הצורך בשיתוף פעולה, קונצנזוס ותחושת אחריות מצד המערכת כולה, החל מהחקלאים בשדות ועד לרמות ההנהלה.
מקור: https://baolaocai.vn/giu-ho-chieu-xanh-cho-nong-san-post882847.html
תגובה (0)