האי דואנג משמר את תמצית כפרי האומנות עם מוצרי OCOP

מוצרי אגרווד בקומונה של קווק טואן (נאם סאצ') קיבלו הסמכת OCOP, מה שמסייע להגדיל את תפוקת הצריכה. צילום: ת'אן צ'ונג

ממוצרים בעבודת יד ועד מוצרי OCOP

מקצוע ייצור הקטורת בקומונה של קווק טואן (נאם סאק) קיים כבר מאות שנים. כל שלושת הכפרים בקומונה, כולל אן סה, דונג טון וטרוק טרי, הוכרו ככפרי מלאכה מסורתיים. ייצור הקטורת יצר מקומות עבודה והכנסה לאוכלוסייה המקומית, תוך תרומה לפיתוח הכללי של הקומונה. נכון לעכשיו, בקומונה כולה יש 48 משקי בית של ייצור קטורת עם כ-1,200 עובדים, מתוכם כמעט 50% מעל גיל העבודה. ההכנסה הממוצעת היא 5 מיליון דונג וייט לאדם לחודש.

מר נגוין בה דונג, מזכיר המפלגה ויו"ר הוועדה העממית של קהילת קווק טואן, אמר כי מקצוע ייצור הקטורת הביא הכנסה גבוהה לאנשים וגם שינה את פני הכפר. משקי בית רבים, בהבנת הביקוש הגובר בשוק לקטורת מסורתית, יישמו התקדמות מדעית וטכנית לייצור המוני, תוך שמירה על סודות מסורתיים. בפרט, בהקשר של אינטגרציה כלכלית , חלק ממשקי הבית ניצלו את ההזדמנות לעבור ממוצרי מלאכת יד מסורתיים של הכפר למוצרי OCOP, מה שסייע לקטורת קווק טואן להגיע רחוק יותר בשוק.

כמו קווק טואן, גם לכפר נעלי העור הואנג דיו (ג'יה לוק) היסטוריה בת 500 שנה. בשנים 2004 ו-2005, הוועדה העממית של מחוז האי דואנג העניקה תעודות הכרה ככפרי מלאכה מסורתיים לכל ארבעת הכפרים פונג לאם, טרוק לאם, ואן לאם ונגיה היי. עובדה זו הניעה בעלי מלאכה להתמקד בייצור ובשימור מלאכות מסורתיות. עד כה, בכפר המלאכה מאות משקי בית ועסקים המעורבים בייצור נעלי עור, ויוצרים מקומות עבודה לאלפי עובדים.

מר נגוין וייט וו, המזכיר הכללי של איגוד העור וההנעלה של האי דואנג, יו"ר מועצת המנהלים של קואופרטיב ייצור, מסחר ושירות העור וההנעלה של האי דואנג, אמר: "קואופרטיב הואנג דיו הוא הקואופרטיב היחיד במדינה שמוצרי נעלי העור שלו מוכרים כמוצרי OCOP. ממוצרי מלאכת יד רגילים, המוצרים שודרגו למוצרים מקומיים טיפוסיים. נכון לעכשיו, מוצרי כפר האומנים מוצגים בפסטיבל הסתיו קון סון - קייפ בק, ומושכים אליו תיירים רבים."

בהאי דואנג יש כיום 66 כפרי מלאכה, מתוכם 12 מוצרים רבים שהוכרו כמוצרי OCOP כגון נעלי עור של הואנג דיו (ג'יה לוק); נגרות דונג ג'יאו בקומונת לואנג דיאן, יין פו לוק בקומונת קאם וו (קאם ג'יאנג), קטורת קווק טואן (נאם סאצ'); זהב וכסף צ'או קה בקומונת טוק קאנג, כלי חרס קיי בקומונת לונג שויין (בין ג'יאנג); נייר אורז הוי ין בקומונת צ'י לאנג נאם, נייר אורז טאו קה בקומונת צ'י לאנג בק (ת'אן מיין); רקמת תחרה שואן ניאו בקומונת הונג דאו (טו קי); נייר אורז לו קואנג ברובע טו מין (עיר האי דואנג); מטאטא מאט סון ברובע צ'י מין (עיר צ'י לין); כפר מלאכה מאן דה בקומונת נאם טרונג (נאם סאצ'). כפרי מלאכה לא רק יוצרים מקומות עבודה ומשפרים את חייהם של אנשים באזורים כפריים, אלא גם תורמים לשימור וקידום ערכים תרבותיים ייחודיים בכל יישוב.

שימור הקשור לבנייה

כפרי מלאכה לא רק יוצרים הכנסה לאנשים, הם גם מסייעים בשימור ערכים תרבותיים שעוברים מדור לדור. צילום: ת'אן צ'ונג

מר לה קונג הונג, הבעלים של מפעל ייצור הקטורת דוק הונג בקומונה של קווק טואן, הוא הדור השני שירש את המקצוע המסורתי של משפחתו. במפעל שלו יש כיום 4 מוצרים שאושרו כ-OCOP בעל 4 כוכבים. מוצרים אלה נמכרים ברשתות סופרמרקטים גדולות רבות. איכות המוצרים ידועה לרבים, כך שתפוקת הצריכה גדלה ב-40% בהשוואה לעבר. "אנו מצפים שמוצרי כפר האומנים יקודמו באופן נרחב מבחינת מותג, ויקדמו פיתוח כלכלי. יחד עם זאת, משקי הבית ישלבו ידיים כדי לשמר את מרחב כפר האומנים ואת המסורות התרבותיות הקשורות לתיירות כפרית", אמר מר הונג.

כפר האומנים הזהב והכסף צ'או קה בקומונה של ת'וק קאנג (בין ג'יאנג) מפורסם ברחבי המדינה בזכות מוצרי תכשיטי הזהב והכסף שלו, בעלי עיצובים ודגמים עשירים רבים. כפר האומנים הוקם לפני יותר מ-500 שנה, משושלת לה המוקדמת. ההיסטוריה של הכפר מתעדת גם כי שר המשפטים לו שואן טין - איש הכפר, מונה על ידי המלך להיות אחראי על יציקת מטילי כסף עבור מטבע מקומי. תושבי הכפר העבירו את סוד האומנות מדור לדור ופיתחו אותו עד היום. וכדי לשמר ולפתח את כפר האומנים, במיוחד כדי להתחרות במוצרים ממקומות אחרים, כל מוצר תכשיטי צ'או קה חייב להיות בעל איכות ייחודית משלו. הסוד הוא שלכל מוצר יש לעתים קרובות תכונה מתוחכמת שניתן ליצור רק בעבודת יד על ידי ידיים מיומנות בשילוב עם היצירתיות הנפלאה של כל אומן בכפר.

כדי לעמוד בדרישת השוק, בעלי המלאכה בכפר חייבים לחקור וליצור ללא הרף את המוצרים הטובים והיפים ביותר כדי לעמוד בדרישות השווקים המקומיים והזרים. אחד המוצרים הקשים שרק בעלי מלאכה מיומנים ומנוסים ביותר יכולים לייצר הוא טבעת ראש דרקון, שרשרת כסף בצורת S ודוגמה בצורת לב של מר פאם דין בין. זהו מוצר שהוכר כ-OCOP בעל 3 כוכבים.

תוכנית "קומונה אחת מוצר אחד" (OCOP) יצרה חיוניות חדשה לכפרי אומנות בהאי דואנג. פיתוח כפרי אומנות מסייע בהגדלת הכנסות האנשים, תוך צמצום פער ההכנסות של העניים באזורים כפריים. יתר על כן, פיתוח כפרי אומנות יוצר גם תנאים לחיבור קהילות, פיתוח ערכים תרבותיים והיסטוריים מסורתיים, שימור תמצית אמנותית והעברתה מדור לדור.

טראן היין

מקור: https://baohaiduong.vn/hai-duong-giu-tinh-hoa-lang-nghe-bang-san-pham-ocop-393697.html