זרעי לוטוס טובים לבריאות הלב וכלי הדם ולירידה במשקל.

לדברי ד"ר הוין טאן וו, ראש יחידת טיפולי יום במרכז הרפואי האוניברסיטאי של הו צ'י מין סיטי, קמפוס 3, הזרעים... זרעי לוטוס עשירים מאוד בחומרים מזינים. על פי מאגר המידע הלאומי של משרד החקלאות האמריקאי (USDA), 100 גרם של זרעי לוטוס מיובשים מכילים 332 קלוריות, 64.47 גרם פחמימות, 15.41 גרם חלבון, 1.97 גרם שומן, ללא כולסטרול, 104 מיקרוגרם חומצה פולית, 163 מ"ג סידן ועוד. זרעי לוטוס מכילים גם תרכובות צמחיות מועילות בעלות תכונות נוגדות חמצון כגון פלבנואידים, גליקוזידים, פנולים ואלקלואידים.

זרעי לוטוס נחשבים למקור מצוין לחומרים מזינים ומציעים יתרונות בריאותיים רבים.

הנה היתרונות של זרעי לוטוס, כפי שחלק ד"ר הוין טאן וו.

עוזר לך לישון טוב , להירגע ולהפחית מתח.

לזרעי לוטוס יש תכונות הרגעה ונוגדות עוויתות, ובכך מרגיעות את העצבים ומקדמות שינה טובה יותר. זרעי לוטוס עשירים בפלבנואידים, אלקלואידים, ספונינים, טאנינים וטרפנואידים, שהם חומרים בעלי פעילות נוגדת חרדה. אלקלואידים של איזוקינולין בזרעי לוטוס מרחיבים את כלי הדם, ומפחיתים חרדה ודיכאון.

מחקרים רבים הראו כי לאלקלואידים המצויים בזרעי לוטוס יש פעילויות נוירו-פרמקולוגיות שונות, כגון תרופות הרגעה, נוגדות פרכוסים, נוגדות דיכאון ואפקטים נוירו-פרוטקטיביים.

"לכן, לצריכת זרעי לוטוס יש פוטנציאל להפעיל השפעות טיפוליות כנגד הפרעות במערכת העצבים המרכזית כגון חרדה, דיכאון ונדודי שינה. הם משמשים לעתים קרובות בתה צמחים או כחטיף כדי לקדם תחושת שלווה", שיתף ד"ר וו.

זרעי לוטוס עשירים בחומרים מזינים.

טוב לבריאות הלב וכלי הדם.

האנרגיה בזרעי הלוטוס מגיעה בעיקר מפחמימות וחלבון, בניגוד לזרעים עתירי אנרגיה אחרים שמקורם בעיקר בשומן. תכולת השומן והכולסטרול הנמוכה שלהם, בשילוב עם תכולת האשלגן הגבוהה שלהם, הופכת את זרעי הלוטוס למזון בריא ללב.

"תכולת הנתרן הנמוכה והתכולה הגבוהה של מגנזיום בזרעי הלוטוס שומרת על בריאות הלב, מונעת סוכרת, נלחמת בהשמנת יתר ומאזנת את לחץ הדם. אלקלואידים של איזוקינולין - הרכיב המעניק לזרעי הלוטוס את טעמם המר - הוכחו כבעלי השפעות מרגיעות ונוגדות עוויתות, המסייעות בהרחבת כלי הדם ובהורדת לחץ הדם", שיתפה ד"ר וו.

אפקט היפוגליקמי

לזרעי לוטוס יש אינדקס גליקמי נמוך, דבר המגביל קפיצות פתאומיות ברמות הסוכר בדם ועשוי לסייע בשליטה על רמת הגלוקוז בדם.

מחקרים הראו כי ההשפעות ההיפוגליקמיות של מינרלים כמו אשלגן, נתרן, סידן, מגנזיום ומנגן בזרעי לוטוס עשויות למלא תפקיד ישיר ועקיף בהפרשת אינסולין ובשמירה על רמות גלוקוז תקינות בגוף.

בנוסף, זרעי לוטוס דלים בנתרן ועשירים באשלגן, כך שהם מורידים את לחץ הדם וטובים גם לחולי סוכרת. הסיבים והפחמימות בזרעי הלוטוס מסייעים גם בנטרול רמות הכולסטרול בדם, ועוזרים לייצוב ולמנוע סיבוכים רבים ומחלות לב וכלי דם.

תומך בעיכול

זרעי לוטוס עשירים בסיבים תזונתיים, המסייעים במניעת עצירות, מקדמים תנועות מעיים סדירות, מפחיתים תסמיני שלשול ותורמים לבריאות המעיים הכללית. זרעי לוטוס מכילים כמות קטנה של אלקלואידים התורמים לפעילות נוגדת העוויתות של המעי, ובכך מפחיתים שלשולים.

טוב לנשים בהריון

זרעי לוטוס טריים ומיובשים הם מקור מצוין לסידן ולחומצה פולית עבור נשים בהריון ולעובריהן. 100 גרם של זרעי לוטוס מיובשים מספקים 104 מיקרוגרם, או 26%, של חומצה פולית. חומצה פולית, יחד עם ויטמין B12, היא אחד המרכיבים החיוניים של סינתזת DNA וחלוקת תאים. תזונה עשירה בחומצה פולית במהלך ההריון יכולה לסייע במניעת פגמים בתעלת העצבית אצל יילודים.

בנוסף, זרעי לוטוס מסייעים בייצוב ההריון וחיזוק מערכת החיסון של נשים הרות. ויטמין B6, או פירידוקסין, המצוי בזרעי לוטוס, נחקר כמפחית ביעילות בחילות אצל נשים הרות.

שיפור הבריאות המינית

זרעי לוטוס מכילים פיטוכימיקלים שהם אפרודיזיאק מצוין, המגבירים משמעותית את החשק המיני אצל גברים ונשים כאחד. הם מקדמים את זרימת הדם לאיברי הרבייה, מספקים לרקמות אלו חומרים מזינים ואנרגיה חיוניים, תוך שיפור הבריאות המינית והפוריות. הוספת זרעי לוטוס קלויים לתזונה הרגילה של אדם יכולה לתמוך ביעילות בטיפול בבעיות זיקפה אצל גברים וליבידו נמוך אצל נשים.

הוספת זרעי לוטוס לתזונה שלך היא דרך מצוינת לתמוך בירידה במשקל ובירידה בשומן.

ירידה במשקל, ירידה בשומן

זרעי לוטוס דלים בקלוריות ועשירים מאוד בחלבון ובסיבים. הוספת זרעי לוטוס לתזונה היא דרך מצוינת לתמוך בירידה במשקל, להפחית שומן ולהילחם בהשמנת יתר. חלבון מסייע בהפחתת התיאבון, וסיבים עוברים לאט דרך מערכת העיכול, וגורמים לכם להרגיש שבעים לאורך זמן רב יותר. מחקרים מראים שזרעי לוטוס יכולים לעכב את היווצרות תאי השומן, להפחית את משקל רקמת השומן ולשפר את רמות השומנים בדם. בנוסף, הפוליפנולים בזרעי לוטוס יכולים לשפר את הרכב השומנים בגוף, להפחית משמעותית את הצטברות השומנים התוך תאיים ולהאט את העלייה במשקל.

נוגד חמצון, מחזק מערכת החיסון

זרעי לוטוס טריים מכילים 31.24 מ"ג/ק"ג של ויטמין C, נוגד חמצון. יחד עם תרכובות צמחיות עשירות בנוגדי חמצון אחרות, צריכת זרעי לוטוס מסייעת בחיזוק החסינות כדי להילחם בגורמים זיהומיים ולהסיר רדיקלים חופשיים מזיקים מהגוף, ובכך מפחיתה את הסיכון למחלות מסוימות כמו מחלות לב וכלי דם וסרטן.

אנטי דלקתי, הקלה בכאב

מחקרים מראים שזרעי לוטוס מכילים קמפפרול, פלבנואיד טבעי הפועל למניעת דלקות ומסייע בתיקון רקמות מזדקנות, במניעת דלקת עור ובמגבלה של מחלות עור. נוגד חמצון זה יכול גם להפחית דלקות, דבר שעשוי להועיל למצבים דלקתיים כמו דלקת מפרקים שגרונית, גאוט, פסוריאזיס ומחלות מעי דלקתיות. ההשפעות האנטי-דלקתיות הנמצאות בזרעי לוטוס מרגיעות כאבים בפה, ועוזרות להפחית כאבים מפצעי קנקר וכיבים בפה. הפלבנואידים בזרעי לוטוס יכולים לסייע בהקלה על כאבים.

כמו זרעי צמחים דו-פסיגיים אחרים, זרעי לוטוס אינם מכילים גלוטן. לכן, ניתן להשתמש בהם כחלופה בריאה ובטוחה לחולים הסובלים מאלרגיות לגלוטן חיטה ומחלת צליאק (אי סבילות לגלוטן).

בנוסף, אסטרימנט בזרעי לוטוס מועיל בשיפור הטעם, ועוזר להחזיר את התיאבון עקב מחלה או סיבות אחרות.

קישור למקור: https://thanhnien.vn/hat-sen-tot-cho-tim-mach-giam-can-185230622221308969.htm