האט את הקצב, כדי שתוכל לזכור!

חייו של כל אדם הם כמו דלת; בין אם אנו בפנים או בחוץ, בין אם ליבנו שקט או עדיין מלא דאגות, כאשר השמיים, העננים והמים עטופים בקור עדין, וכאשר צבעי האביב התוססים פורצים בסוף הדרך, ליבנו מתמלא ברגש בל יתואר.

או, טט (ראש השנה הוייטנאמי) באמת הגיע!... ( התמונה להמחשה בלבד - אינטרנט )

הקור של ימי סוף השנה הוא כמו חיוכה של אישה צעירה בסוף גיל ההתבגרות או תחילת שנות העשרים לחייה. הקור הזה זורע זרעי אביב טריים באדמה ובשמיים, ויוצר גדות ירוקות ושדות צבועים באדמת סחף המשתרעים עד האופק. כשהולכת דרך הערפל המעורפל והגשם העדין של אחר צהריים ללא רוח, ליבי מתמלא געגוע נוגה, זיכרון מעורפל אך מוחשי, געגוע עמוק בתוך תודעתי.

נוסטלגיה מחזירה אותנו לסמטאות הצפופות של זיכרונות ילדותנו. אותן סמטאות, זרועות שורשי עצים, היו חלקות ומלוטשות, המקום האידיאלי לילדי השכונה לשחק בו חנות. בימים האחרונים של השנה, כאשר טפטוף קל ירד על השדות הרחוקים והחמאתיים, ותאו זקנים שכבו כשחוטיהם מונחים על קרשי עץ חלקים ומעוגלים, הילדים היו משתמשים בשורשי עצים כ"דוכנים", מסדרים ומקשטים אותם לדוכנים כמו אלה בשוק ראש השנה.

נהאן ולן תמיד התחרו על משרת מכירת התבלינים. שתי האחיות בילו שנה שלמה באיסוף ואחסון התבלינים הדרושים לסעודת טט (ראש השנה הירחי). בעיר הולדתי, סיר של נתחי חזיר מבושלים הוא הכרחי לטט. וכדי לבשל נתחי חזיר, אי אפשר להסתדר בלי גלנגל ולימונית פרוסה דק, מולבנים לזמן קצר ואז טחונים לעיסה כדי להפיק את המיץ. הארומה הייחודית להפליא של תבלין זה מתמזגת עם הטעם הרך, המתוק והמרענן של נתחי החזיר המבושלים. נהאן ואחיותיה הציגו את "דוכן" שלהן של צנצנות זעירות של תבלינים, מאבקת קליפות תפוז מיובשות, עלי ליים מגוררים, מיץ גלנגל ולימונית, פלפלי צ'ילי ופלפלי צ'ילי טריים... בצד השני עמדו לן ואחיותיה עם מערך פרחים תוסס תוצרת בית לטט. שורה שוקקת של זרי פרחים עשויים נייר צבעוני, מסולסלים במספריים ואז עטופים בחוט פלדה או ברצועות במבוק מחודדות.

ענפי פריחת שזיף ואפרסק, מנוקדים בניצנים ומנצנצים בטל, שנחתכו בחיפזון מעצים בני עשרות שנים, הוצגו בבקבוקי פלסטיק עטופים בנייר אדום וירוק. ה"דוכנים" היו מקושטים בקפידה ומסודרים להפליא... כשהכל היה מוכן, הקבוצה העמידה פנים שהיא משוטטת מבית לבית, לא מתמקחת על מחירים, אלא ממהרת פנימה לשאוף את הניחוחות, ואז מחבקת זה את זה, צוחקת וקוראת: "הו, טט באמת הגיע!"

האט את הקצב, כדי שתוכל לזכור!

שוק טרו ושוק בו הם מקור התרגשות יומיומי לילדים, ומקום מפגש המיוחל עבור לבבות רבים...

נוסטלגיה מחזירה אותנו לבית בן שלושת החדרים עם גג רעפים יין-יאנג, בית מלא בצחוק של יקיריהם כשרוח האביב החמימה חולפת. נוסטלגיה לשוק מיוחד של השנה, שוק שקיים זמן רב מאוד, כאשר האדמה הריחנית והפורייה משני גדות נהר פו ג'יאנג נמתחת, אנפות עפות מעל שדות האורז הזהובים. היום התשע עשרה של החודש הירח ה-12 (שוק טראאו), היום העשרים של החודש הירח ה-12 (שוק קה בו). השוק המיוחד הזה היה שמחה והתרגשות יומיומית של ילדים, ציפייה של לבבות רבים כמהים לאיחוד, חרטה נוגעת ללב של הרחוקים מהבית, והתקווה הנלהבת לחזור. באדום וירוק התוססים של פסלוני החימר; במגדלי פרחי הנייר הצבעוניים להפליא; בשורות עוגות האורז, עוגות שעועית מונג, עוגות האורז הדביקות ועוגות האורז המתוקות, הלבבות גדשו באהבה, אמונה ושאיפות. כמיהה לשלווה בתוך עליות ומורדות החיים, כמיהה לחזור כאשר השמיים, העננים והמים עטופים בערפל, כאשר השוק הסואן של ערב טט תוסס בצבעי האביב המסנוורים.

האט את הקצב, כדי שתוכל לזכור!

נוסטלגיה נושאת את המשקעים ששוקעים בנהר הזמן, ומחזירה אותנו לחיבה ישנה... ( תמונה להמחשה מהאינטרנט )

נוסטלגיה מחזירה אותנו לעשן הצלול והפריך, העשן העולה מגגות הקש של הכפרים הצמודים. ביום השלושים של שנת הירח, כשאנחנו עומדים על פסגת הר ת'אפ, שם נחים אבותינו, גל של געגועים שוטף אותנו כשאנו מביטים בפתיתי העשן הדקים העולים מהגגות. מתי נשמנו לאחרונה את הארומה החריפה והמתובלת הזו? מתי כבר לא ראינו את כל המשפחה מתאספת סביב המדורה, ליד המים הנוצצים בבאר, לוגמת מרק סרטנים מבושל עם ג'קפרוט צעיר? עבר כל כך הרבה זמן מאז שאספנו עלים אחר הצהריים סוערים, מאז שקפצנו לאחרונה מעל ערימות של עלים ריחניים עם חברינו. הריח המיוחד והמלהיב הזה היה עוגן שלו לליבנו, מקור לנוסטלגיה ששטף אותנו כשמזג האוויר הפך יבש וקר.

אלו הם הימים האחרונים של השנה, ימים שבהם השדות מכוסים בשמיכת לבנה, רוח הסתיו נושבת. ימים שבהם העולם כאילו מאט את קצבו. האטו מספיק כדי לזכור, כדי לתת ללב לפעום בחיבה ישנה, בחיבה שברירית אך עמוקה, מספיק חום, מספיק אמון כדי להתגבר בחוזקה על הסערות בתוך המולת החיים.

כאשר הנהר נצבע בטפטוף עדין, השדות נמתחים בגוון חלבי, ניחוח הטבע, של צמחים ועצים ניצנים, שזור ברוח אחר הצהריים, והאביב, עטוף בגלימה רכה של תכלת, עובר דרך כפרים, בתים ופינות רחוב... זה הזמן שבו נוסטלגיה נושאת גרגירי סחף ששוקעים בנהר הזמן, ומחזירים אותנו לזיכרונות יקרים.

האט את הקצב, כדי שתוכל לזכור!

סוף 2023

טונג פו סה

מָקוֹר