יעילות מודל החקלאות הרב-בעלי חיים.

הודות לחריצותם ולנכונותם ללמוד שיטות ייצור חדשות, משפחתו של מר טראן ואן טו בהמלט 4, בקהילת ג'יו האי, במחוז ג'יו לין, במחוז קוואנג טרי, בנתה מודל חקלאות רב-בעלי חיים המניב יעילות כלכלית גבוהה ותורם לגיוון התוצרת החקלאית באזור.

מר טו מציג את מודל גידול תרנגולי ההודו האמריקאים של משפחתו - צילום: NT

בביקורנו במודל הכלכלי של משפחתו של מר טו, הוצגו לנו בהתלהבות חוות גידול בעלי החיים מרובת בעלי החיים שלו. על מגרש חולי של למעלה מ-1,700 מ"ר, הוא הקצה כמעט 1,000 מ"ר לגידול חזירים, תרנגולות וברווזים; ויותר מ-300 מ"ר לגידול תרד מים ובננות להאכלת בעלי החיים.

מר טו סיפר שבעבר עבד כדייג, אך עקב בעיות בריאות ומצב כלכלי משפחתי קשה, החליט לנסוע לדונג נאי כדי ללמוד גידול שליו. לאחר שלושה חודשי הכשרה, עבד כמגדל שליו בחוות שגידלו 3,000 עד 15,000 שליו לייצור ביצים. לאחר שהיה לו הון, החליט לחזור לעיר הולדתו כדי לבנות בית יציב ולווה 50 מיליון וונד נוספים מבנק המדיניות החברתית של המחוז כדי לבנות דירים קטנים לגידול חזירות, תרנגולות וברווזים.

במהלך תהליך גידול בעלי החיים, הוא השתתף באופן פעיל בקורסי הכשרה טכניים בנושא גידול בעלי חיים ועופות שאורגנו על ידי אגודות החקלאים המחוזיות והקומונות; במקביל, הוא למד מניסיונם של אלו שבאו לפניו. הודות לעבודה קשה ושיטות טובות למניעת מחלות, במשך 15 השנים האחרונות, עדר בעלי החיים של משפחתו גדל שנה אחר שנה ללא התפרצויות מחלות. נכון לעכשיו, בחווה שלו יש 20 חזירות וכמעט 180 חזירים פטמים בכל קבוצה (2 קבוצות בשנה). הוא משתמש בזבל החזירים כדשן לגידולים שלו, כך שהצמחים משגשגים על אדמת החולות.

"סוחרים שקונים את התוצרת שלנו כבר זמן רב יודעים שמשפחתי מגדלת חזירים באופן אורגני, בעיקר מאכילה אותם בתוצרי לוואי חקלאיים כמו תרד מים, עלי בטטה וסובין אורז...; ויש לנו שיטות טובות למניעת מחלות, כך שהם סומכים עלינו וקונים את החזירים שלנו במחירים טובים. לכן, תפוקת המוצר תמיד יציבה, והמחיר שאנו מקבלים תמיד גבוה יותר מזה של משקי בית המגדלים חזירים באופן תעשייתי. לאחר ניכוי הוצאות, משפחתי מרוויחה מעל 200 מיליון דונג וייטנאמי ברווחים מגידול חזירים מדי שנה", שיתף מר טו.

מלבד גידול חזירים לפי תקני VietGAP, לפני שמונה שנים, משפחתו של מר טו בחרה גם לגדל ולרביע תרנגולי הודו אמריקאים, שנרכשו מהצפון. לדבריו, סוג זה של עוף קל לגידול ומניב תשואות כלכליות גבוהות משמעותית מאשר תרנגולות מקומיות. כל עוף בוגר שוקל בין 8 ל-14 ק"ג. בממוצע, הוא מוכר יותר מ-100 תרנגולות בשר בשנה, כאשר מחיר כל עוף נע בין 2.5 מיליון ליותר מ-3 מיליון וונד; תרנגולות רבייה עולות כ-500,000 וונד לזוג. משפחתו מרוויחה כ-50 מיליון וונד בשנה מגידול תרנגולי הודו וברווזים אמריקאים.

מר טו אמר: "הודות לחקלאות רב-מינית יעילה, אשתי ואני הצלחנו לפרוע את הלוואות הבנק שלנו מוקדם והיה לנו הון להשקעה בפיתוח המודל. בעתיד הקרוב, אנו מתכננים לארגן מחדש את החווה כדי להבטיח שהחקלאות תעמוד בתקני VietGAP."

גידול בעלי חיים מרובים יוצר זרם הכנסה יציב, מפחית סיכונים במקרה שסוג אחד של בעלי חיים חווה ירידת מחירים, ומאפשר למשפחתו של מר טו להשתמש בפסולת חקלאית כמזון לבעלי חיים ולגידולים, ובכך להפחית את עלויות ההשקעה. למרות גילו המתקדם ובריאותו המדרדרת, מר טו מבקש במרץ פיתוח כלכלי יעיל, במיוחד בתחום גידול בעלי חיים המייצר מוצרים נקיים כדי לענות על הדרישות הגוברות של הצרכנים.

מודל גידול בעלי החיים של משפחתו תרם תרומה חיובית לתוכנית החדשה לפיתוח כפרי וחקלאים מקומיים רבים אימצו אותו.

נגוק טראנג

מקור: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-chan-nuoi-da-con-187793.htm