יעילות מודל חקלאות רב-בעלי חיים

הודות לחריצות ולנכונות ללמוד שיטות ייצור חדשות, משפחתו של מר טראן ואן טו בכפר 4, בקומונה ג'יו האי, במחוז ג'יו לין, במחוז קוואנג טרי, בנתה מודל חקלאות רב-בעלי חיים המביא ליעילות כלכלית גבוהה, ותורם לגיוון התוצרת החקלאית המקומית.

מר טו מציג את מודל גידול תרנגול ההודו האמריקאי של משפחתו - צילום: NT

מר טו ביקר במודל הכלכלי של משפחתו, והוביל אותנו בהתלהבות לביקור בחוות גידול בעלי החיים מרובת בעלי החיים של המשפחה. על שטח חולי של יותר מ-1,700 מ"ר, הוא סידר כמעט 1,000 מ"ר לבניית שטח נפרד לגידול חזירים, תרנגולות וברווזים; והקצה יותר מ-300 מ"ר לגידול תרד מים ובננות כמזון לבעלי החיים.

מר טו סיפר שבעבר עבד כיורד ים, אך מכיוון שבריאותו לא הבטיחה ים לטווח ארוך וקשיי הכלכלה של משפחתו, החליט לנסוע לדונג נאי כדי ללמוד את מקצוע גידול השליו. לאחר 3 חודשי הכשרה, עבד כמגדל שליו בחוות עם אוכלוסייה של 3,000 - 15,000 שליו. כשהיה לו מעט הון, החליט לחזור לעיר הולדתו כדי לבנות בית מוצק, ולווה 50 מיליון וונד הון מועדף מבנק המדיניות החברתית של המחוז כדי לבנות אסמים קטנים לגידול חזירות, תרנגולות וברווזים.

במהלך תהליך גידול בעלי החיים, הוא השתתף באופן פעיל בקורסי הכשרה בנושא טכניקות גידול בעלי חיים ועופות שאורגנו על ידי אגודות החקלאים המחוזיות והקומונות; במקביל, הוא למד מניסיונם של קודמיו. הודות לעבודה קשה ומניעת מחלות טובה, ב-15 השנים האחרונות, משק החי של משפחתו גדל משנה לשנה, ללא התפרצויות מחלות. נכון לעכשיו, בחוות משפחתו, יש 20 חזירות וכמעט 180 חזירים לקבוצה (2 קבוצות בשנה). הוא מנצל זבל חזירים כדי לדשן את הצמחים, כך שהצמחים גדלים היטב על אדמה חולית.

"סוחרים שקונים סחורות יודעים זה מכבר שמשפחתי מגדלת חזירים נקיים, בעיקר מאכילה אותם בתוצרי לוואי חקלאיים כמו תרד מים, עלי בטטה, סובין אורז וכו'; ומונע מחלות היטב, ולכן הם סומכים עלינו וקונים חזירים במחירים טובים. לכן, תפוקת המוצרים תמיד יציבה, והחזירים שלנו תמיד נרכשים במחיר גבוה יותר על ידי סוחרים מאשר אלו של משקי בית בעלי אוריינטציה תעשייתית. לאחר ניכוי הוצאות, משפחתי מרוויחה יותר מ-200 מיליון דונג וייטנאמי מדי שנה מגידול חזירים", שיתף מר טו.

בנוסף לגידול חזירים לפי תקני VietGAP, לפני 8 שנים, משפחתו של מר טו בחרה גם בהודו אמריקאים שנרכשו בצפון לגידול ורבייה. לדבריו, זהו עוף קל לגידול, המביא ליעילות כלכלית גבוהה בהרבה מאשר תרנגולות מבויתות. כל עוף בוגר שוקל בין 8 ל-14 ק"ג. בממוצע, הוא מוכר יותר מ-100 תרנגולות בשר מדי שנה, כל עוף בשר עולה בין 2.5 מיליון דונג ויותר מ-3 מיליון דונג; גידול תרנגולות לבדן עולה כ-500 אלף דונג לזוג. הכנסת משפחתו מהודו וברווזים אמריקאים היא כ-50 מיליון דונג לשנה.

מר טו אמר: "הודות לגידול יעיל של ריבוי פרות, אשתי ואני שילמנו במהירות את חוב הבנק שלנו והיה לנו הון להשקעה בפיתוח המודל. בעתיד הקרוב נתכנן מחדש את החווה בצורה סבירה יותר כדי להבטיח שגידול בעלי החיים יעמוד בתקני VietGAP."

גידול בעלי חיים מרובים יוצר מקור הכנסה יציב, ומגביל סיכונים כאשר לרוע המזל סוג אחד של בעלי חיים יורד במחירו. המודל גם מסייע למשפחתו של מר טו לנצל פסולת חקלאית כמקור מזון לגידולי בעלי חיים ולגידולים חקלאיים, ובכך להפחית את עלויות ההשקעה. למרות גילו המבוגר ובריאותו המדרדרת, מר טו עדיין מחפש בחריצות כיווני פיתוח כלכלי יעילים, במיוחד גידול בעלי חיים, כדי לייצר מוצרים נקיים, תוך מענה על הצרכים הגוברים של הצרכנים.

מודל גידול בעלי החיים של משפחתו תורם באופן פעיל לבניית אזורים כפריים חדשים והוא נלמד ומיושם על ידי חקלאים מקומיים רבים.

נגוק טראנג

מקור: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-chan-nuoi-da-con-187793.htm