פרחים צהובים פורחים בין ההרים הירוקים.

מצמח שנקטף ונמכר בזול, תה פרחי הזהב בקהילת נגיה טה הופך בהדרגה למוצר בעל ערך גבוה. בעזרת התמדה וגישה שיטתית, גב' דונג חאן לי, מנהלת הקואופרטיב החקלאי והיערנות נגיה טה, תרמה להבאת תה פרחי הזהב מהגבעות הירוקות של נגיה טה לשוק, ופתחה הזדמנויות פרנסה חדשות לאנשים באזורי ההר.

להביא עצי יער הביתה

בעקבות דרך בטון קטנה המובילה לכפר באן באנג, בקומונה נגיה טה, הגענו למקום שבו פרחי קמליה זהובים מטופלים בקפידה כמו מצרך יקר. בתוך הבית הקטן, גב' דונג חאן לי בחרה בקפידה פרחי קמליה זהובים מיובשים, וסידרה אותם בקפידה בקופסאות כהכנה למשלוח סוף השנה.

חברי הקואופרטיב החקלאי והיערני נגיה טה אורזים תה פרחי זהוב ומכינים את המוצר לשוק.

גב' דונג חאן לי, במקור מקהילת ין טראץ', עברה עם בעלה לכפר באן באנג, ביתו של המיעוט האתני דאו טיין, בשנת 2015. באותה תקופה, הכפר רק התחיל לקבל חשמל, אך הכבישים עדיין היו משובשים ובוציים. חייהם של האנשים שם היו עדיין קשים מאוד, והסתמכו בעיקר על ניצול תוצרת יער. יערות נגיה טה העצומים מכילים צמחי מרפא נדירים ובעלי ערך רב, במיוחד צמח התה פרח הזהוב. מכיוון שאנשי קהילת נגיה טה לא הבינו במלואו את ערכו של תה פרח הזהוב, הם קצרו אותו לעתים קרובות ומכרו אותו במחירים נמוכים מאוד; חלקם אף חפרו את השורשים כדי למכור בשוק. בממוצע, קילוגרם של תה פרח זהוב עלה רק 300,000 עד 500,000 וינדיש וייטנאמי.

כשנזכרה בימים ההם, אמרה גב' דונג חאן לי: "בתחילה, הייתי מבולבלת כשסוחרים הגיעו לקנות כל כך הרבה. לאחר מחקר באינטרנט ובמקומות אחרים, למדתי שתה פרחי הזהב הוא צמח נדיר ויקר ערך בעל שימושים רבים. בפרט, ניתן להשתמש בעלים ובפרחים של צמח זה להכנת משקאות יוקרתיים המסייעים במניעה ובטיפול במחלות כמו לחץ דם גבוה, מחלות לב וכלי דם, סוכרת וגידולים... כאשר המוצר מיובש באמצעות טכנולוגיה מתקדמת, הוא מניב ערך משמעותי. מכך הבנתי שללא תוכנית פיתוח מתאימה, האנשים כאן יסבלו מכיוון שהתוצרים שנקטפו תמיד יימכרו במחירים נמוכים."

לאחר לילות רבים ללא שינה, האישה שנולדה בשנת 1990 החליטה לבנות מותג לתה פרחי הזהב נגיה טה. בשנת 2019, חאן לי החלה באומץ לשתול 1,000 צמחי תה פרחי הזהב בביתה וטיפלה בהם בקפידה. מתוך רצון לנקוט בצעדים בני קיימא יותר, היא הציעה להקים קואופרטיב לייצור תה פרחי הזהב, לבנות מותג ולמצוא שוק ראוי לצמח נדיר זה. בספטמבר 2019 הוקם קואופרטיב הואה תין עם 9 משקי בית חברים, וגב' דונג חאן לי שימשה כסגנית המנהלת. מאז הקמת הקואופרטיב, היא הייתה אחראית על רכישה וארגון קו הייצור לייבוש תה פרחי הזהב.

כדי לפתח את אזור חומרי הגלם וליצור כיוון פיתוח ארוך טווח, גב' דונג חאן לי תכננה לשתול את מין העץ היקר הזה. בתחילה, היא שיתפה פעולה עם מספר משקי בית כדי לשתול 1.5 דונם של תה קמליה זהוב, בסך הכל למעלה מ-3,000 עצים. עד סוף 2021, עצי התה קמליה הזהובים בחווה פרחו לראשונה. היא ניסתה למכור אותם בפלטפורמות מדיה חברתית כמו זאלו ופייסבוק, וקיבלה תמיכה מחברים ומכרים שהציגו אותה בפני לקוחות נוספים. מספר חודשים לאחר מכן, עוד ועוד לקוחות הגיעו להזמין את המוצר. עקב תמיכת הצרכנים, המוצר שנקטף לא הספיק כדי לספק את השוק, ולכן חאן לי החליט לייבא חומרי גלם מחקלאים מקומיים.

לוקחים את תה פרחי הזהב צעד קדימה.

מתוך רצון עז להתרחב, במאי 2021, דונג חאן לי נפרד באומץ מהקואופרטיב והקים את הקואופרטיב החקלאי והיערנות נגיה טה. נכון להיום, הקואופרטיב מונה 10 חברים, רובם תושבי הכפר באן באנג. הקואופרטיב, שמזהה את תה פרחי הזהב כמוצר העיקרי שלו, ממשיך לרכוש, לבנות את המותג שלו וליצור שווקים כדי לקדם את המוצר קדימה.

גב' דונג חאן לי (שלישית משמאל) השתתפה בכנס בבנגקוק (תאילנד), והציגה את מוצר תה פרחי הזהב נגיה טה.

בנוסף להשקעה נועזת של למעלה מ-100 מיליון דונג וייטנאמי במכונת ייבוש, גב' דונג חאן לי חקרה וניסתה ייבוש של תה פרחי זהוב איכותי. גב' דונג חאן לי שיתפה: "כיום, ישנם סוגים רבים של תה פרחי זהוב בשוק, אך לתה פרחי הזהוב נגיה טה יש מאפיין ייחודי: עלי הכותרת בצבע אחיד ללא הקצוות השחורים המצויים בסוגים אחרים של תה פרחי זהוב. אנו בוחרים בקפידה כל פרח; כולם מתנות יקרות ערך מהטבע."

במרץ 2022, גב' דונג חאן לי החליטה להרחיב את הייצור על ידי בניית סדנת ייבוש משולבת המופעלת על ידי סולאריה לתה פרחי הזהב ובניית סדנת עיבוד תה נוספת המשתרעת על פני 300 מ"ר. לאחר שסדנת הייבוש החלה לפעול, נשות הדאו בכפר באן באנג השיגו תעסוקה יציבה ממש בכפר שלהן.

בתוך הסדנה, הנשים, שהיו רגילות בעבר לעבוד בשדות, יושבות כעת לצד מגשי ייבוש, מסדרות בעדינות כל פרח תה זהוב, משוחחות תוך כדי עבודה. הקואופרטיב מעסיק 5-6 ​​עובדים קבועים, שמספרם עולה ל-14-16 בעונות השיא, עם הכנסה של כ-5 מיליון דונג וייט לנפש לחודש. מצמח יער שנקטף ונמכר באופן ספונטני, תה זהוב הביא מקומות עבודה ומקור הכנסה יציב למשפחות רבות כאן.

נכון לעכשיו, שטח חומרי הגלם של הקואופרטיב משתרע על פני כ-4 דונם, כאשר 1.5 דונם כבר מניבים יבולים. תה פרחי הזהב של קואופרטיב החקלאי והיערנות Nghia Ta קיבל הסמכת OCOP של 3 כוכבים בשנת 2022. בממוצע, כל קילוגרם של תה פרחי הזהב המיובש נמכר תמורת 12-15 מיליון דונג וינדי. תה פרחי הזהב המיובש ועלי התה פרחי הזהב המיובשים של הקואופרטיב נצרכים באופן נרחב בשווקים בתוך המחוז ומחוצה לו.

מר טראן טרונג הייאו, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת נגיה טה, אישר: "צמח תה פרח הזהב מתאים לקרקע ולאקלים של קהילת נגיה טה, והמוצר הגדל כאן בעל ערך רפואי גבוה מאוד. מודל פיתוח תה פרח הזהב של הקואופרטיב החקלאי והיערנות נגיה טה תואם את האוריינטציה של פיתוח כלכלי מקומי, ותורם להגדלת ערך המוצר, יצירת מקומות עבודה והגדלת הכנסות לאוכלוסייה. בעתיד, הממשלה המקומית תמשיך לתמוך וליצור תנאים לקואופרטיב להרחבת אזור חומרי הגלם, השקעה בעיבוד, קידום סחר ופיתוח הדרגתי של מוצר תה פרח הזהב בכיוון בר-קיימא."

מעבר לפיתוח הכלכלה באמצעות תוצרת חקלאית, הקואופרטיב החקלאי והיערנות נגיה טה מרחיב בהדרגה את המיקוד שלו כך שיכלול גם את שימור התרבות המקומית. החל מאזור גידול תה פרחי הזהב, הקואופרטיב מתכנן להתחבר למועדון השירה פאו דונג ולמועדון רקמת הברוקאד של הקבוצה האתנית דאו כדי לפתח פעילויות חווייתיות, להציג מוצרים וליצור מרחב תרבותי בכפר באן באנג. בינות להרי נגיה טה הירוקים השופעים, פרחים זהובים אלה פורחים בשקט, ומציעים תקווה למחייה בת קיימא, שבה אנשים חיים בהרמוניה עם היער ומשמרים את זהותם התרבותית האתנית.

מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/hoa-vang-no-giua-non-xanh-5624323/