 |
| מודל ייצור האורז האורגני המקושר לצריכת המוצרים בקואופרטיב ת'ונג הואה, קהילת וין לין - צילום: NMP |
לדברי גב' נגוין הונג פואנג, סגנית מנהלת משרד החקלאות והסביבה: לעונת היבולים חורף-אביב 2025-2026, בכל המחוז יהיו מעל 9,000 דונם של שדות אורז המאורגנים תחת קשרי ייצור עם עסקים כדי להבטיח את רכישת תוצרת החקלאים. אזור מתוכנן זה מכסה מגוון רחב של זנים, מאורז זרעים ועד אורז מסחרי.
המעבר משיטות ייצור מסורתיות לקשרי שרשרת ערך הביא לחקלאים יתרונות כלכליים יוצאי דופן וישירים רבים. מחיר האורז הטרי, המובטח על ידי עסקים, נותר יציב על 5,300-6,000 דונג וייט לק"ג. בפרט, אורז המיוצר באופן אורגני ועומד בתקני בטיחות ביולוגית נמכר במחיר של עד 13,000 דונג וייט לק"ג, כפול ממחיר השוק הנוכחי. כל היבול נרכש על ידי עסקים ישירות מהשדות, והתשלום מתבצע באופן מיידי לחקלאים.
 |
| יבול האורז האורגני של קואופרטיב ת'ונג הואה מוכן לקציר - צילום: NMP |
ארגון קשרי ייצור לא רק משפר את ערך האורז, אלא גם מתגבר על קשיים רבים בלוגיסטיקה. קשר שרשרת ערך זה עזר לחקלאים להרגיש בטוחים לגבי התפוקה שלהם, למזער את עלויות הקציר והייבוש, ובכך לפתור לחלוטין את בעיית "קציר ענק, מחירים נמוכים".
במבט קדימה, משרד החקלאות והסביבה ימשיך לתמוך בעסקים, תוך חיזוק המאמצים למשוך עסקים חדשים להשתתף בקשרים לייצור אורז בקנה מידה גדול, ובכך יתרום לפיתוח בר-קיימא של החקלאות המקומית.
נגוין מין פונג
מקור: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/hon-9000ha-lua-vu-dong-xuan-duoc-lien-ket-bao-tieu-san-pham-65f5f2d/
תגובה (0)