בעבר, כשדיברו על תיירות בבינה תואן, אנשים בדרך כלל הזכירו רק תיירות חוף. אבל עכשיו, עם הוספת חוות חקלאיות בשילוב עם תיירות חווייתית ותיירות אקולוגית, מוצרי התיירות של בינה תואן עשירים ומגוונים יותר מבעבר.
בסופי שבוע, כרם לה מיי (קומונה פואוק דה, מחוז טוי פונג) עמוס בתיירים . בעל הכרם, בן דור שנות ה-80, התחיל את עסקיו עם כמעט דונם אחד של ענבים ירוקים וורודים יפניים הגדלים בעונות מדורגות. בכל פעם שהענבים מבשילים, מבקרים מגיעים לבדוק, ליהנות מהפרי בכרם, לקנות ענבים טריים ומוצרי ענבים מעובדים כמו יין ענבים, סירופ ענבים וענבים מיובשים. לאחרונה, הבעלים גם שיתף פעולה עם כ-20 משקי בית כדי לגדל 4 דונם של ענבים בטוחים בשיטות בציר מדורגות, כך שתמיד יהיו ענבים בשלים לשרת את התיירים. לעיתים, עד 30 אוטובוסי תיירים מבקרים בכרם. זה יצר מקומות עבודה לכעשרה עובדים והגדיל את הכנסתם של בעלי הכרמים המסונפים ביותר מ-20%. מקום זה הפך ליעד תיירותי כפרי אטרקטיבי, לא פחות מושך מנין תואן, בירת הענבים, הפועל כ"מגנט" המושך תיירים לטוי פונג.
מר נו קוק טיץ', ראש מחלקת החקלאות של מחוז טוי פונג, אמר כי בשנים האחרונות התפתחה במחוז עיבוד חקלאי בשילוב עם תיירות. "במחוז נמצא אזור התיירות פגודת קו ת'אץ'. בכל פעם שמבקרים מגיעים לבקר בפגודה, הם רוצים לעתים קרובות לבקר בכרמים במחוז. לכן, בקומונה פואוק, כמה משקי בית החלו לייצר יין ענבים ומוצרים אחרים הקשורים לענבים כדי למכור לתיירים. בעתיד, היישוב ימשיך לפתח מודלים כאלה ביעילות כדי להביא פרנסה יציבה לאנשים", שיתף מר טיץ'.
בהתאם לאותה גישה, חוות בה טונג (קהילת ת'יאן נג'ייפ, העיר פאן טיאט) התמקדה גם בייצור חקלאי נקי תוך משיכת מבקרים לחוות וליהנות מהמנות המקומיות. בהתאם, החווה פתוחה למבקרים בכל יום בשבוע לסיור וליהנות מקוקוסים סיאמיים של ת'יאן נג'ייפ. יתר על כן, המבקרים מודרכים בתהליך הטיפול וההאכלה של מנות מקומיות מיוחדות כמו יונים, תרנגולות בר היברידיות ולטאות חול. חוות בה טונג בנתה מערכת אקולוגית המקשרת בין ייצור וצריכה של מנות מקומיות מיוחדות במשך שנים רבות, אך שילובה עם תיירות והנאה מהמטבח המקומי הוא רק פיתוח חדש. גישה חדשנית ומעניינת זו לשילוב חקלאות עם תיירות זכתה לשבחים רבים הן מצד הרשויות המקומיות והן מצד המבקרים.
בעבר, כשדיברו על תיירות בבינה תואן, אנשים בדרך כלל הזכירו רק תיירות חוף. כעת, עם זאת, עם הוספת חוות חקלאיות בשילוב עם תיירות חווייתית ואקוטוריזם, מוצרי התיירות המקומיים עשירים ומגוונים יותר מבעבר. אלה כוללים מודלים של תיירות חקלאית כגון "גידול ענבים ותפוחים במחוז טוי פונג"; "התפעלות ממפלים, הרים ויערות והנאה מפירות בדה מי במחוז האם תואן בק"; תיירות אקולוגית במטעי פומלות בדונג הא או במטעי דוריאן בדה קאי, מחוז דוק לין; "פרי דרקון, מלון וענבים מיובאים במחוז האם תואן נאם"; ותיירות אקולוגית במטעי קוקוס בשילוב דיג בעיר לה גי...
מר פאן ואן טאן, סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז בין תואן, אמר כי התיירות החקלאית נמצאת בדרך הנכונה, ומנצלת ביעילות את היתרונות הפוטנציאליים של שילוב חקלאות עם תיירות כדי ליצור ערך מוסף גבוה. "בתקופה הקרובה, פיתוח התיירות החקלאית הקשורה לבניית אזורים כפריים חדשים ימשיך להיות מקודם. זוהי גם אחת המשימות המוזכרות בהחלטה 05/2021 של ועדת המפלגה המחוזית בין תואן בנושא פיתוח חקלאות מודרנית ובת קיימא עם ערך מוסף גבוה. כדי למקסם פוטנציאל זה, החלטה 05/2021 של ועדת המפלגה המחוזית בין תואן בנושא פיתוח חקלאות מודרנית ובת קיימא עם ערך מוסף גבוה מדגישה את הקמתם של אזורי חקלאות ייעודיים בקנה מידה גדול, יישום טכנולוגיה מתקדמת, חקלאות אורגנית נקייה ועומדת בתקני VietGAP ו-GlobalGAP, וקיום התנאים לשילוב חקלאות עם תיירות. נכון לעכשיו, התיירות החקלאית משיגה תוצאות חיוביות", אמר מר טאן.
ניתן לומר כי, למרות היותה חדשה יחסית, אגרו-תיירות טומנת בחובה פוטנציאל גדול לפיתוח חקלאי אם הפוטנציאל והיתרונות המקומיים ינוצלו ויקודמו כראוי.
מָקוֹר
תגובה (0)