ניחוח לוטוס של הבירה העתיקה

מפורסם באזור

עם יופיו העדין, הטהור וניחוחו הנעים, המתמזגים עם השמיים הכחולים הצלולים ואור השמש הצהוב הבוהק, פרחי הלוטוס הוורודים הפורחים יפים כמו ציור בצבעי מים. לאן שלא תלכו בנין בין בקיץ, תוכלו לראות בקלות בריכות לוטוס בפריחה מלאה.

לוטוס נמצא בכל מקום בזכות גידולם של המקומיים. לוטוס פורח בשדות אורז, באגמים, למרגלות הסוללה, לאורך שני צידי נהר נגו דונג. אפילו בבית ההארחה בו אתם נחים, תוכלו לגדל עציצים ובריכות לוטוס יפהפיות.

נראה כי בריכות הלוטוס בבירה העתיקה הואה לו זוכות לתקופת פריחה יפה יותר ושומרות על צבען זמן רב יותר מאשר במקומות רבים אחרים. בעוד שבריכות לוטוס רגילות פורחות רק יותר מחודש, הלוטוס בחלק מהארצות הללו פורח יפה עד סוף השנה. אבל התקופה מיוני עד אוגוסט היא התקופה שבה הלוטוס פורח בצורה היפה ביותר.

לוטוס נין בין מגודל על ידי אנשים באזורים רבים כמו קואה דין, טריאו סאו, ביי דוי... במחוז הואה לו. אלו מקומות קרובים למדי לאזורי התיירות של טאם קוק-ביץ' דונג, ת'ונג נאם, ת'ונג נאנג...

עם מרחב העמקים העצום, במרחק נראים ההרים הירוקים, נוח מאוד לשרת את צרכי שירותי התיירות של מבקרים מכל רחבי העולם. פריחת בריכות לוטוס, בזמן הנכון, במיוחד במשך מספר חודשים, דורשת ממגדלי לוטוס להבין, לבחור זני לוטוס, לנסות שתילה כדי לנטר את ההסתגלות, לתעד את זמן הפריחה, הפרי...

הודות לעבודה, הופיעו באזור "מומחי לוטוס" ועסקים המתמחים באספקת זרעי לוטוס מכל הסוגים. נכון לעכשיו, במקום זה יש את זני הלוטוס המובילים בווייטנאם, כגון לוטוס אלף עלי הכותרת (S1000), סופרלוטוס, לוטוס גואנין לבן, לוטוס כחול-יקירתי, לוטוס ורוד...

גב' לה טאן הויאן, מנהלת חברת המניות המשותפת לייצור, סחר ושירות HaLi, בקהילת נין טיין (עיר נין בין), אמרה: מתוך הבנה של היתרון של משאבי תיירות מגוונים ועשירים, משפחתי השקיעה בגידול לוטוס, תוך התמקדות ביצירת נוף תיירותי אקולוגי.

נכון לעכשיו, לה-HaLi יש 48 דונם של לוטוס מכל הסוגים, כולל בקומונות נין טאנג ונין שואן, מתוכם 22 דונם מנוצלים ישירות. לוטוס מכל הסוגים מקדם ומקדם את חוזקו של אזור התיירות. לצד יצירת נוף יפהפה למבקרים, הלוטוס מייצר גם פרחים ועלים. כאשר מזג האוויר הופך לחורף, הלוטוס עובר לקציר שורשים. מחומרי גלם של לוטוס, HaLi פיתחה וייצרה כיום כמעט 20 מוצרים. מוצרים אופייניים כוללים תה עלי לוטוס Thanh Xuan (OCOP 3 כוכבים), זרעי לוטוס מיובשים, עמילן שורש לוטוס, שורש לוטוס מיובש, יין לוטוס, או המרכיבים העיקריים להכנת מוצרי מלאכת יד כגון פרחי אלמות, נייר לוטוס וכו'.

ידוע שבעתיד, HaLi מקדמת השקעות בבניית אזור תערוכות לתרבות לוטוס, התנסות במלאכת יד ופיתוח הכלכלה הקשורה לפיתוח התיירות באזור.

שתילת לוטוס רב תכליתית

במשך יותר משלוש שנים, תוך יישום החלטה מס' 02-NQ/HU של הוועדה הקבועה של ועדת המפלגה במחוז הואה לו בנושא קידום שינוי מבנה הגידולים ובעלי החיים, שיפור יעילות הייצור, קישור ייצור חקלאי עם תיירות ופיתוח שירותים, עד כה, יש במחוז כ-55 דונם של גידול לוטוס.

מודלים רבים של גידול זנים חדשים של לוטוס בשילוב עם גידול דגים למטרות תיירות ושירותים בקומונות נין האי, נין שואן, נין טאנג, נין מיי וטרואנג ין הביאו ליעילות כלכלית טובה מאוד. הודות לגידול לוטוס "רב-תכליתי", משקי בית רבים בהואה לו התעשרו.

החבר פאם תאי טאצ', ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר במחוז הואה לו, אמר: "עם שטח נמוך, קשה לפתח את הכלכלה החקלאית של המחוז. בכל המחוז יש יותר מ-3,000 דונם של אדמות אורז, אולם שטחים רבים משובצים במרגלות הרים ואדמה מוצפת, מה שמקשה על גידול אורז, ולכן משקי בית רבים אינם מחוברים עוד לגידול אורז."

כדי להתגבר על בעיית השדות הנטושים, מחוז הואה לו נוקט מדיניות של פיתוח חקלאי להגדלת ערך הייצור באדמות מעובדות, כולל הסבת אזורים שקשה לגדל אורז בהם לגידול זני לוטוס חדשים בשילוב עם גידול דגים, הקשורים לפיתוח תיירות אקולוגית.

מתוך תפיסת מגמה זו, קומונות רבות במחוז הואה לו ערכו סקרים ובחרו אזורים להמרת אזורי גידול אורז לא יעילים לנטיעת עצים וגידול בעלי חיים מיוחדים, תוך חיבור פיתוח חקלאי עם פיתוח תיירות אקולוגית, וקידום חוזקות מקומיות. בפרט, מחקר גידול סוגים שונים של לוטוס הוא פתרון.

על פי נתונים סטטיסטיים, בשנים האחרונות, משקי בית רבים, קבוצות של משקי בית או חברות בקהילת נין טאנג חתמו על חוזים לשכירות והשקעה בנטיעת עשרות דונם של זני לוטוס חדשים על אדמות נמוכות ושדות אורז עניים של החברים. מודל שתילת הלוטוס בשילוב עם תיירות אקולוגית הביא יעילות כלכלית גבוהה לאנשים. לעץ הלוטוס יבול זרעים ממוצע של 3.6 טון/דונם, יבול פרחים ממוצע של מעל 30 אלף פרחים/דונם; ויבול שורשים ממוצע של 4.2 טון/דונם.

בנוסף, הלוטוס מניב גם מוצרים אחרים כגון עלי לוטוס, נבטי לוטוס, תה לוטוס וכו'. ההכנסה המשוערת מגידול לוטוס וגידול דגים מגיעה ליותר מ-400 מיליון דונג וייטנאם לשנה. שלא לדבר על ההכנסה מדיג פנאי ושירותי נופש במשקי בית רבים עם בריכות, בשילוב עם מודלים של אירוח ביתי. רישומים ביישובים עם מודלים של גידול זני לוטוס חדשים, גידול דגים בשילוב עם תיירות מראים כי, עם זני לוטוס רבים הנטועים בעונות מתחלפות, עונת פריחת הלוטוס נמשכת גם היא ממאי עד סוף נובמבר בכל שנה.

לצד הנוף הטבעי היפהפה, בריכות הלוטוס בפריחה מלאה, ובמיוחד פרחי לוטוס הפורחים מחוץ לעונה, לתיירים יש אפשרויות רבות לטיול ולצילום תמונות עם בריכות לוטוס ריחניות בבירה העתיקה.

למרבה השמחה, בתחילת אוגוסט 2023, ארגנו המחלקות, הסניפים ומחוז הואה לו כנס להכרזה על סימן ההסמכה "הואה לו-נין בין לוטוס" למוצרים העשויים מצמחי לוטוס ממחוז הואה לו. "הואה לו-נין בין לוטוס" מתויג כמוצר בעל מוניטין ואיכות המקושרים לבירה העתיקה הואה לו, אשר בוודאי יביא יתרונות רבים למגדלים, יצרנים וצרכנים, יתרום לקידום פיתוח כלכלי מקומי וייפה את תדמיתה של הבירה העתיקה של אלף שנות ציוויליזציה.

כתבה ותמונות: מין דונג

מָקוֹר