החלום נובע מ"היפוך" של הצעיר.

[מודעה_1]

חוות הצלופחים נטולת הבוץ של לה ואן דונג (במחוז דונג פו, מחוז דונג סון, מחוז טאנה הואה ) נבנתה בשנת 2020. לפני שהפך לבעלים של חוות צלופחים, דונג ניהל עסק למכירת אבני ריצוף.

מר דונג אמר שהמסע שלו לגידול צלופחים נבע מתשוקה וממקרה. הוא נתקל במקרה במודל של גידול צלופחים במיכלי מלט במחוז וין לונג שהניב תשואות כלכליות גבוהות, והוא מצא אותו מתאים לתנאים בעיר הולדתו. מאותו רגע ואילך, מר דונג החליט לעזוב את עבודתו בריצוף אבן ולחזור הביתה כדי להקים עסק לגידול צלופחים.

Kết quả như mơ từ cú quay xe của chàng trai trẻ - 1 — מר לה ואן דונג הוא כיום הבעלים של חוות צלופחים ללא בוץ (צילום: ת'אן טונג).

כדי ליישם את המודל, בתחילת 2020, השקיע מר דונג את כל הונו שנצבר, כ-350 מיליון דונג וייטנאמי, ונסע לוין לונג כדי ללמוד כיצד לגדל צלופחים. שלושה חודשים לאחר מכן, הוא חזר לעיר הולדתו, שימש מחדש את אדמת הגינה של משפחתו ובנה יותר מ-10 מיכלי בטון כדי לערוך ניסוי עם 2,500 דגיגי צלופחים.

כבר מהמיזם הראשון שלו, הצעיר השיג הצלחה בלתי צפויה. המנה הראשונה של צלופחים שגשגה והניבה תפוקה גבוהה. הוא מכר כ-4 טון לשוק, והרוויח רווח של 160 מיליון דונג וייטנאמי לאחר ניכוי כל ההוצאות.

צעיר מרוויח חצי מיליארד וונד בשנה מגידול צלופחים ללא בוץ (וידאו: ת'אנה טונג).

בעקבות הצלחתו הראשונית, הוא החליט לקחת סיכון כדי להתעשר, והשקיע את כל הונו בהרחבת חוות הצלופחים שלו ל-30 מיכלי מלט וביצירת שותפויות עם 5 חוות לוויין באזור. נכון להיום, ייצור הצלופחים השנתי שלו עומד על כ-30 טון (10 טון מחוות המשפחה ו-20 טון מחוות הלוויין). לאחר ניכוי כל ההוצאות, הוא מרוויח רווח של 300-500 מיליון דונג וייטנאמי.

לדברי מר דונג, גידול צלופחים ללא בוץ אינו קשה אך דורש טכניקות מתקדמות. כדי להבטיח צמיחה טובה של הצלופחים, הוא בנה מערכת מים ומיכלי טיפול שיטתיים למדי.

Kết quả như mơ từ cú quay xe của chàng trai trẻ - 2 — דגי הצלופחים יובאו על ידי מר דונג ממחוז וין לונג (צילום: ת'אן טונג).

"צלופחים רגישים מאוד לזיהומים חיידקיים, מחלות עור ובעיות מעיים. הסיבה העיקרית היא מקור המים. לכן, אני צריך להחליף את המים פעמיים ביום. בנוסף, אני צריך לטפל במים דרך מיכל סינון לפני שאני מכניס אותם לכלובים. חוץ מזה, אני צריך לפקח עליהם באופן קבוע ולתת להם ויטמין C ואנזימי עיכול כשהצלופחים מראים סימני מחלה", שיתף בעל החווה.

לדברי מר דונג, עקב האקלים הקשה במרכז וייטנאם, ניתן לגדל רק קבוצה אחת של צלופחים בכל שנה. ניתן למכור את דגיגי הצלופחים לאחר כ-11-12 חודשי גידול. נכון לעכשיו, מחירם של צלופחים מסחריים שמשפחתו של מר דונג מוכרת לשוק נע בין 100,000 ל-120,000 וייטנאם לקילוגרם.

Kết quả như mơ từ cú quay xe của chàng trai trẻ - 3 — מערכת דיור בעלי החיים נבנתה באופן שיטתי ובהתאם לטכניקות מתאימות על ידי מר דונג (צילום: טאנה טונג).

שוק היעד של דונג הוא בעיקר מסעדות במחוז. בתחילת 2023, הוא בנה מתקן עיבוד נוסף לגלילי צלופחים כדי לשרת את הלקוחות. עם מוצר זה, הוא מוכר כ-1.5 טון של מוצרי צלופחים מוגמרים לשוק מדי חודש, במחירים הנעים בין 180,000 ל-250,000 דונג וייטנאמי לקילוגרם.

לדברי מר נגוין צ'י קואנג, יו"ר איגוד הגינון והחקלאות של מחוז דונג סון, חוות הצלופחים נטולת הבוץ של מר דונג היא מודל טיפוסי המביא ליעילות כלכלית גבוהה.

"מודל גידול הצלופחים הזה הוא חדש מאוד והגדול ביותר במחוז דונג סון. בפרט, שיטת החקלאות של מר דונג היא מדעית מאוד, וכתוצאה מכך יעילות גבוהה. הרשויות המקומיות ממשיכות לעקוב ולעודד את חברי המחוז לבקר וללמוד ממנו. אם הוא יוכיח את עצמו כמוצלח, נעודד את שכפול המודל הזה ונדריך את משפחתו של מר דונג לפתח בשר צלופח מגולגל למוצר OCOP (מוצר מקומי מיוחד)", אמר מר קואנג.

[מודעה_2]
קישור למקור