טרוי ננקרוויס, מסידני, אמר ש"הואה" ראויה להיות יעד מוביל לביקור בווייטנאם.
"תשכחו מתאילנד או באלי, וייטנאם היא היעד שאליו נוהרים תיירים אוסטרלים", שיתף טרוי ננקרוויס, תייר גבר שחזר לאחרונה לסידני לאחר טיול של 10 ימים בווייטנאם.
בטיול הראשון שלו לווייטנאם, טרוי הוציא כמעט 2,000 דולר על סיור שכלל את רוב הארוחות והלינה. הוא החל את מסעו בהאנוי , לאחר מכן ביקר בהואה, הוי אן, דלתת המקונג והו צ'י מין סיטי. חברת הנסיעות חשפה גם שזה היה הטיול הנמכר ביותר באוסטרליה באותה תקופה.
מבין היעדים המפורסמים בווייטנאם, טרוי דיבר הכי הרבה על הואה, שם בילה 14 שעות ברכבת לילה. התייר קנה את הכרטיס שלו מהאנוי, תא שינה לשישה אנשים תמורת 500,000 וונד. לאחר זמן מה ברכבת, טרוי החל להתרגל להתנדנדות ולרעש הגלגלים על המסילה. הוא היה שקוע בהתפעלות מהנוף משני הצדדים דרך החלון.
תייר אוסטרלי מצטלם מול המצודה הקיסרית. צילום: טרוי ננקרוויס
טרוי וקבוצת התיירים הבינלאומיים שלו הצליחו לישון רק כמה שעות. עם הגעתם להואה, הם נסעו באוטובוס לביתו של מקומי לארוחת צהריים.
ניחוח הלימון והנענע הפתיע את טרוי כשנכנס לבית קטן במרכז וייטנאם. לפניו עמד סיר גדול של מרק דלעת שהתבשל על כיריים חשמליות. משמאלו עמדה דאנג טי האו, אישה בגיל העמידה עוטפת אגרולים.
הסצנה שלפני טרוי הזכירה לו סצנה מהסרט *הוק* , שבה הבנים האבודים מתכוננים לאכול סעודה מדמיונם, אך בניגוד לסרט, הארוחה שלו הייתה אמיתית. גם האופן שבו הוגשו המנות גרם לתייר לחוש את נדיבותו ואכפתיותו של המארח.
תיירים בינלאומיים שיבחו את האוכל הוייטנאמי על היותו טרי, טעים, לא כבד על הבטן, ובעל טעמים רבים יותר מאשר אוכל אירופאי או אמריקאי. הקבוצה זכתה במרק דלעת, סלט ג'קפרוט, רולים, חזיר מבושל, טופו, חזיר טחון מבושל עם עגבניות, מרק עגבניות ופירות ים, אננס, נבטי שעועית ופירות לקינוח. "הבשר כמעט נמס לי בפה. יכולתי לטעום את הג'ינג'ר והשום הטריים", אמר טרוי. תחת שמש הקיץ בהואה, קבוצת התיירים שתתה בירה קרה כדי להתקרר. דוי, מדריך הטיולים הוייטנאמי, הורה להם לנענע כוסות ולצעוק "אחת, שתיים, שלוש, לחיים!" כמו המקומיים. התיירים הלכו בעקבותיהם בהתלהבות.
"סבא רבא של דאנג טי האו נהג לבשל עבור משפחת המלוכה הווייטנאמית. ועכשיו אני זוכה לטעום את המתכונים האלה", אמר טרוי.
טרוי ציין כי הואה דומה לבאלי ותאילנד, כאשר הדרך הטובה ביותר לחקור אותה היא באמצעות אופנוע. השכרת אופנוע בנהיגה עצמית עולה 150,000 דונג וייטנאמי ליום. התייר הגברי ביקר במאוזוליאום טו דוק, במצודת הואה הקיסרית ובפגודת ת'יאן מו. הואה היא עיר עתיקה אך יש בה גם ברים, מסעדות ורחובות תוססים רבים בלילה. טרוי השווה את הסצנה הזו לגרסה פחות שוקקת חיים של "בנגקוק או הו צ'י מין סיטי". הוא סיים את שהותו בהואה עם קעקוע חדש לגמרי ולמד לשחק ג'נגה עם המקומיים.
טרוי סייר בהואה על אופנוע. צילום: טרוי ננקרוויס
לדברי טרוי, להואה מקום משמעותי בהיסטוריה הווייטנאמית בשל קשריה התרבותיים המלכותיים. כבירה תחת שושלת נגוין, הואה שימשה כמרכז התרבותי, הפוליטי והדתי של המדינה מתחילת המאה ה-19 ועד 1945. העיר מתגאה בחמישה אתרי מורשת עולמית של אונסק"ו. "אם תבלו כמה ימים בטיול, תגלו שנהר הבושם הזורם דרך העיר מנוקד בקברים ומקדשים רבים. כולם שרדו במשך מאות שנים", אומר טרוי. השילוב של מיתולוגיה, היסטוריה ומטבח מחלחל להואה, אחד מנקודות השיא שגורם לטרוי "לאהוב באמת את המקום הזה בפרט ואת וייטנאם בכלל".
"אני חייב להודות שתאילנד, קמבודיה ובאלי ידועות יותר, אבל וייטנאם מתחרה בדרכה שלה עם התרבות, הטעמים וההיסטוריה הייחודיים שלה", אמר טרוי.
אלו הן חלק מהמנות שטוריי ננקרוויס נהנה מהן כשהיא מבקרת בהואה. צילום: טרוי ננקרוויס
טרוי לא היה התייר האוסטרלי היחיד שבחר בווייטנאם כיעד מועדף. על פי נתונים של קבוצת Intrepid, ספקית מובילה של מסחר אלקטרוני ושירותים דיגיטליים בדרום מזרח אסיה, מספר המבקרים הבינלאומיים בווייטנאם גדל ב-166% בהשוואה לשנת 2022. מתוכם, אוסטרלים היוו 43%, אחריהם בריטניה (24%), ארה"ב וניו זילנד (שתיהן 11%).
"וייטנאם היא כמו הרפתקה גדולה. אני לא יכול לחכות לחזור ולחקור עוד", אמר טרוי.
(מאת Anh Minh , לפי חדשות )
[מודעה_2]
קישור למקור
תגובה (0)