רווחים של מיליארדי דונג מדי שנה מגידול ירקות אינם דבר נדיר בכמה קומונות באזור העיר סא פה לשעבר, אך מאחורי הכנסה חלומית זו מסתתרים קשיים, עמל וכישלונות רבים. עם זאת, חקלאים אלה מתמידים, מחדשים ללא הרף ומיישמים טכנולוגיה מתקדמת לייצור כדי לגרום לאדמה "לפרוח".
Báo Lào Cai•10/03/2026
לאזור סביב העיירה סא פה לשעבר יש קרקע ואקלים מתאימים לגידול ירקות ממוזגים. כתוצאה מכך נוצר אזור גידול ירקות גדול המניב ערך כלכלי גבוה. רוב אזורי גידול הירקות משתמשים בשיטות ייצור מתקדמות, כגון: שימוש בטכנולוגיית חממה להפחתת השימוש בחומרי הדברה, חיסכון בדשנים ובמי השקיה; הצטיידות במערכות השקיה אוטומטיות; ושימוש בזנים בעלי תפוקה גבוהה ואיכותית. נבטי נבטי אבן מקורם בסין, אך תוך ניצול התנאים המקומיים, משקי בית רבים הסבו באומץ את שדות ירקות החורף המסורתיים שלהם לגידול נבטי נבטי. כל דונם של גידול נבטי נבטי יכול להניב הכנסה של 400 מיליון וונד לשנה. משקי בית רבים עם השקעות משמעותיות יכולים להרוויח מיליארדי וונד מדי שנה מגידול נבטי נבטי.
שנת 2025 הביאה הצלחה רבה למגדלי עגבניות, כאשר מחירי העגבניות הגיעו לשיא של מעל 50,000 דונג וייטנאמי לק"ג. חקלאים בסא פה שיתפו כי גידול עגבניות מביא ערך כלכלי גבוה, העולה על מיליארד דונג וייטנאמי לדונם לשנה. בשנים האחרונות, חקלאים בסא פה אימצו במהירות את גידול כרובית קטנה (סוג של כרובית קטנה). הודות ליתרונות של קלות גידול, תפוקה גבוהה ופופולריות בשוק, כל דונם של כרובית קטנה יכול לייצר ערך כלכלי של כמיליארד וונדון לשנה. סא פה נחשבת לבירת גידול פטריות השיטאקי, ומתגאה בשטח גדול ובנפח ייצור גבוה. לפטריות השיטאקי של סא פה ערך רפואי ותזונתי גבוה, המספק הכנסה משמעותית למגדלים. עם זאת, השקעה בגידול פטריות שיטאקי דורשת משאבים כספיים משמעותיים וטכנולוגיה מודרנית.
מאחורי הרווחים הכלכליים מסתתר עבודתם המפרכת של החקלאים המקומיים. כל גידול ירקות מוצלח מייצג לילות ללא שינה, חרדות ממזג אוויר לא טוב, ואפילו כישלונות יבולים והפסדים בלתי ניתנים לכימות. אבל באהבה והתמדה, חקלאי סא פה נשארים מחוברים לאדמתם, והופכים אותה ל"פריחה". גינות הירק הללו, ששווין מיליוני דולרים, לא רק יוצרות ערך כלכלי אלא גם מביאות ערך חברתי, ומספקות מקומות עבודה יציבים לעובדים רבים בני מיעוטים אתניים מקומיים, עם הכנסה ממוצעת של 6-8 מיליון וונד לחודש. גידול ירקות הוא נקודת חוזק של החקלאות בסא פה. בשנים האחרונות, יישמה היישוב מדיניות רבות לעידוד ייצור חקלאי, ובמיוחד יישום טכנולוגיה מתקדמת, יצירת ערך כלכלי משמעותי, תרומה להפחתת עוני ובניית סא פה מפותחת יותר.
תגובה (0)