
מגרגר אורז לחיים חדשים
כשהשמש זרחה מעל פסגות אבן הגיר, שדות הכפר ק'אי רחשו פעילות. בשדות האורז המבשילים, אנשי ברו-ואן קיאו קצרו במרץ את יבוליהם לאחר חודשים של עיבוד קפדני.
מעטים יודעים שבעבר, חייהם של משקי בית רבים כאן היו תלויים בעיקר בחקלאות "קצץ ושרפה". החקלאות הייתה תלויה במידה רבה במזג האוויר, מה שהביא לתנובות לא יציבות, ומשפחות רבות התמודדו לעתים קרובות עם מחסור במזון במהלך החודשים הקשים. מאז כניסת גידול האורז הרטוב, תמונת החיים השתנתה בהדרגה.
מר הו ואן מן, תושב כפר ק'אי, סיפר שבעבר, משפחתו נאלצה לעתים קרובות ללכת ליער כדי לעבד שדות, כאשר יבולים טובים באו והלכו. כיום, עם שדות האורז, כל יבול מספק מספיק אורז שיספיק לחודשים רבים, מה שהופך את החיים ליציבים הרבה יותר. כשמסתכלים על שדות האורז הזהובים, כולם מרוצים; עם האורז, ילדיהם כבר לא צריכים לדאוג למחסור במזון כמו בעבר.

שינויים דומים מתרחשים לא רק בק'איי אלא גם בכפרים של אנשי מא קונג בקהילת ת'ונג טרץ'. שדות האורז השוכנים לאורך הנחלים בתוך רכס הרי טרונג סון הפכו כעת לנכסים יקרי ערך עבור משפחות רבות.
בכפרי הר רבים במחוז קוואנג טרי , גידול אורז רטוב לא רק מספק לאנשים מזון נוסף אלא גם מניח את היסודות לחיים יציבים יותר. משדות לאורך נחלים, אנשים משנים בהדרגה את שיטות הייצור שלהם, מפחיתים את תלותם בחקלאות כריתה-ושרוף, ובמקביל תורמים לשימור יערות, אדמות וכפרים באזור הגבול הזה.
מר הו נגוק טהאן, יו"ר הוועדה העממית של קהילת ת'ונג טרץ', אמר כי פיתוח גידול האורז הרטוב תרם תרומה משמעותית לצמצום העוני ולייצוב חייהם של אנשים. "גידול האורז הרטוב עזר לאנשים לשנות בהדרגה את שיטות הייצור שלהם ולהפוך לעצמאיים במזון. וחשוב מכך, הוא יצר מוטיבציה עבור אנשים להישאר בכפריהם ולבנות חיים יציבים ממש במולדתם", שיתף מר טהאן.
לדברי מר טאנה, בתמיכת המדינה מבחינת זרעים, טכניקות ומערכות השקיה, משקי בית רבים למדו ליישם שיטות חקלאיות יעילות יותר, ובכך לשפר בהדרגה את הפרודוקטיביות ואת איכות המוצר.

עונת הזהב בגבול
להשאיר אנשים בכפרים שלהם.
באזורי גבול מרוחקים, לגידול אורז יש משמעות הרבה מעבר לרווח כלכלי בלבד. בקומונה של קים פו, ביתם של בני המיעוט האתני רוק, שדות האורז מחליפים בהדרגה את שיטות החקלאות המקוטעות של העבר. כל עונת שתילה וקציר הופכת להזדמנות עבור תושבי הכפר להחליף כוח אדם ולעזור זה לזה.

בתוך דיש מכונות האורז הקצבי והצחוק והפטפוט התוססים בשדות, אנשי הכפר לא רק קוצרים את יבולם אלא גם מטפחים קשרי קהילה. ילדים גדלים מוקפים בריח האורז הטרי ובסיפורי עבודת הוריהם, ומטפחים אהבה עמוקה יותר למקום הולדתם.
עבור פקידים מקומיים רבים, הופעתם של שדות האורז היא גם הוכחה לשינוי בתפיסת הציבור. מהתרגלות לייצור עצמאי, האנשים פיתחו בהדרגה הרגל של עבודה מתוכננת, תוך ידיעה כיצד לטפל בגידולים בכל שלב ולתכנן את העונות הבאות. זהו בסיס חשוב לפיתוח כלכלי בר-קיימא באזורי ההר.
עונות קציר האורז גם עוזרות לשמור על קשר בין אנשים לאדמה, להפחית שיטות חקלאות נוודיות ולהפחית את הלחץ על משאבי היער. כאשר החיים במולדתם משתפרים, לאנשים יש עוד יותר סיבות להישאר ולעבוד יחד כדי לבנות את כפריהם.

סגן אלוף הואנג קונג הונג, מפקד תחנת משמר הגבול קא שנג, אמר: "במהלך 15 השנים האחרונות, תיאמנו באופן קבוע עם הרשויות המקומיות כדי לתמוך באנשים בפיתוח ייצור, לספק הדרכה בטכניקות חקלאיות ולסייע בקטיף. אנו מאמינים שסיוע לאנשים לפתח את מקורות מחייתם הוא גם דרך לתרום להגנה על הגבול."
"כאשר לאנשים יש חיים יציבים ואספקת מזון בטוחה, הם ירגישו בטוחים כשהם נשארים בכפריהם ויעבדו עם הרשויות כדי לשמור על הביטחון והסדר באזור הגבול. בכל עונת קציר, הדימוי של שומרי הגבול והכפריים קוצרים ומעבירים אורז הביתה הפך מוכר בכפרי הרים רבים."
"הזיעה שנשפכת בשדות לא רק מניבה אורז אלא גם מטפחת קשרים חזקים בין הצבא לאנשים באזור הגבול...", שיתף סגן אלוף הואנג קונג הונג.
עם רדת הערב, שדות האורז בק'אי, ת'ונג טרץ' וקים פו הופכים בהדרגה לצהוב-זהוב. שקי אורז מועברים הביתה, וצחוק הילדים מהדהד בכפרים לאחר יום עמוס.

בתוך רכס הרי טרונג סון העצום, אורז כיום חרג מחשיבותו של יבול מזון גרידא. הוא סמל לשינוי, תוצאה של מאמצים בלתי נלאים של העם, הממשלה וכוחות הביטחון.
חשוב מכך, כל עונת קציר האורז תורמת לשמירת התושבים בכפריהם, שימור ערכים תרבותיים מסורתיים והגנה על גבולות המדינה בצורה פשוטה אך בת קיימא.
מקור: https://baovanhoa.vn/dan-toc-ton-giao/khi-cay-lua-ben-re-giua-dai-ngan-233806.html








תגובה (0)