פתיחת עסק והתעשרות משני קילוגרמים של דג עב שפתיים.

(CTO) - פאם ואן פוק, בן 39, חקלאי בכפר דונג טאן, בקהילת דונג תואן, בעיר קאן טו, בנה עסק מצליח והתעשר מגידול מין זה, החל מ-2 ק"ג של דגי ראש נחש (הידועים גם כדגי ראש נחש עבים) שנרכשו מיער או מין. לא רק זאת, פוק ידועה גם במודלים חקלאיים יעילים רבים, וכפי שאומרים רבים: "אפילו חלקת אדמה קטנה יכולה להכניס לפוק מיליוני דונג".

מר פוק עומד ליד הבריכה שלו, מגדל דגים בעלי קליפה עבה, מה שעזר לו להקים את עסקו בהצלחה.

עבודה חדשה מתחילה עם 2 קילוגרם של דג עבה.

בתוך ביתו, מר פוק הניח מקום בולט לאקווריום ובו ארבעה דגים עבי עור עם דוגמאות יפהפיות על גופם. מר פוק הסביר שאלה ארבעה מתוך 11 דגי עור עבי עור, במשקל כולל של 2 ק"ג, שקנה ​​מאו מין ת'ונג בשנת 2017 כדי להקים את העסק שלו. בזכותם הוא הצליח, ולכן הוא שומר אותם באקווריום כדרך לשמר את הזיכרונות.

פוק סיפר שברצונו לשפר את מצבה הכלכלי של משפחתו, הוא ניסה לגדל בעלי חיים רבים ושונים אך ללא הצלחה. בשנת 2017, לאחר שלמד על מין דגים בעל בשר מוצק וטעים, ערך כלכלי גבוה וקל יחסית לגידול, הוא נסע ליער או מין לקנות דגיגים. שני ק"ג של דגים עבים, ששווים 220,000 וונד באותה עת, התבררו באופן בלתי צפוי כנקודת מפנה מוצלחת במסע היזמי של משפחתו.

למרות שדגים עבי עור נמצאים במקומות רבים, הוא בחר דווקא באלו מיער או מין בשל תכונותיהם הרבות והמעולות. לאחר שגידל אותם באקווריום מברזנט, רק 8 דגים שרדו וגדלו היטב, אך בשל חוסר ניסיון, הוא לא הצליח לזהות את הדגים הזכריים והנקבות לשימוש כדג רבייה ולכן לא הצליח לגדל אותם בהצלחה.

מר פוק הציג לראווה את להקת הדגים ששגשגה.

באמצעות למידה מתמדת מאנשים רבים, הוא שלט בהרגלים ובמינים של דגי עור עבי, ולאחר כמעט שנה, מספר הדגיגים הראשון שלו הגיע לכמעט 1,500. בהתבסס על הצלחה זו, מר פוק יכול כעת לגדל דגי עור עבי כל השנה, ולספק לשוק למעלה מ-50,000 דגיגים בשנה, ולמכור אותם תמורת 2,500-4,000 וונד לדג, תלוי בגודל. הודות לכך, מכירת דגי עור עבי מביאה לו תשואות כלכליות גבוהות.

גידול דגים במיכלי יריעת ברזנט.

מר פוק ניתח את טכניקות החקלאות בפירוט והדגיש: דגי ראש נחש קלים לגידול, חולים לעיתים רחוקות, בעלי עמידות טובה, ובמיוחד פחות נוטים להפרשת ליחה או מחלות כמו גלד וטפילים בהשוואה לדגי ראש נחש נפוצים. ניתן למכור אותם באופן מסחרי לאחר כשנה של גידול, כשהם דורשים מעט טיפול. גידולם במיכלי ברזנט גם מקל על שליטה במשטר המים ובפיקוח על המזון.

הדגים ניזונים בעיקר מדגי אשפה טחונים דק ובכדורים. בנוסף למכירת דגיגים צעירים, הוא מוכר כ-3 טון של שפמנונים מסחריים בשנה במחיר ממוצע של 170,000 דונג וייטנאמי לק"ג. בנוסף, מר פוק קונה גם דגים מסחריים ממשקי בית הרוכשים דגיגים צעירים לגידול, אך הוא עדיין לא יכול לעמוד בביקוש השוק.

מודל "בית רב קומות": קרפיונים בקומת הקרקע, צפרדעים בקומה העליונה.

מר פוק חרוץ מאוד בלמידה ויש לו כישרון לגידול דגים. חוות משפחתו היא גם ספקית בקנה מידה גדול של דגי צפרדעים, ראש נחשים ושפמנונים באזור. אפילו עם כמה מטרים רבועים של בריכות ברזנט על הקרקע או רשתות מתחם בנהר, מר פוק יכול להרוויח מיליוני דונג בכל חודש. נכון לעכשיו, הוא מרחיב את פעילותו לשלוש חוות דגים רבייה ומסחריות, שתיים בעיר קאן טו ואחת במחוז דונג ת'אפ.

מודל זה משלב גידול צפרדעים ואמנונים בכלובי רשת מתחת לנהר.

בפרט, המודל של מר פוק לגידול צפרדעים ושפמנונים קוצניים בסגנון "רב-קומתי" מניב יעילות כלכלית גבוהה. במתחם רשת מתחת לנהר, בגודל של כעשרה מטרים רבועים, צפרדעים ושפמנונים חיים יחד. בשל מאפייניהם, צפרדעים חיות על מצופים צפים על פני המים, בעוד ששפמנונים חיים בקרקעית. שני המינים ניזונים זה ממזונם של זה, תוך ניצול תוצרי הפסולת של זה.

צפרדעים ב"קומה העליונה".

זמן הגידול מגידול ועד לקציר עבור צפרדעים ואמנונים דומה, כך שאחרי כ-2.5 חודשים הוא יכול לקצור אותם בו זמנית. גולת הכותרת של מודל זה היא שהוא מסייע בהפחתת עלויות והגדלת רווחים, מה שמאפשר לו להרוויח עשרות מיליוני דונג תוך מספר חודשים בלבד של גידולם.

הוא קונה את דגי האשפה כדי להאכיל את הדגים והצפרדעים שלו.

הצלחתו של פוק מדגימה את היצירתיות והתושייה של חקלאי קאן טו בעידן הדיגיטלי . הגינה הקטנה שלו מלאה כעת בעשרות מיכלי ברזנט, כל אחד בגודל של כמה מטרים רבועים. "זה אולי נראה קטן, אבל זה לא", כל מיכל מביא לו מיליוני דונג בכל חודש.

דג ראש הנחש דומה בצורתו לדג השפמנון, אך גופו קצר ועגול יותר. יש לו פסים שחורים ולבנים רבים לסירוגין על בטנו ועל צדדיו, וראש מחודד ומיוחד. בשר הדג טעים, מוצק ובעל טעם ייחודי. בשל גורמים שונים, דגי ראש נחש פראיים נדירים מאוד כיום, כך שהגידול המוצלח של מר פוק תרם לשימור מין דגים יקר ערך בדלתא של המקונג.

דאנג הויינה

מקור: https://baocantho.com.vn/khoi-nghiep-lam-giau-tu-2-ky-ca-day-a192589.html