• תמצית השרימפס והסרטן במוי נה
  • קה מאו חתמה על הסכם שיתוף פעולה להרחבת מודל גידול השרימפס האינטנסיבי במיוחד.
  • חקלאים מתחילים גידול אורז על אדמות גידול שרימפס

גידול שרימפס אינטנסיבי במיוחד עם החלפת מים מועטה הוא מודל מודרני שמגדיל גם את תפוקת השרימפס וגם מסייע בהפחתת פסולת לסביבה.

מר ת'ונג מיישם בארבע השנים האחרונות את מודל גידול השרימפס האינטנסיבי ביותר עם החלפת מים מועטה, ומגדל 3 יבולים בכל שנה. על שטח של כמעט 4 דונם, הוא הקים 5 בריכות (כל בריכה היא כ-1,500 מ"ר), השאר מיועד למערכת בריכת השיקוע ולבריכת טיהור שפכים כדי להבטיח סביבת חקלאית יציבה. המים בבריכה מטופלים ומשתמשים בהם שוב ושוב באופן רציף, מה שמסייע לשמור על איכות מים טובה, להגביל מחלות ולחסוך במשאבי מים מתוקים.

מר בוי צ'י ת'ונג זכה להוקרה מיחידת העסקים של חומרי גלם חקלאיים (קבוצת HaiD וייטנאם) על קביעת שיא בגידול שרימפס גדול באזור.

לאחר 120 ימי טיפול, הוא דג 5 בריכות, וקיבל 28 טון של שרימפס לבן-רגל בגודל "עצום" של 15 שרימפס לק"ג בלבד.

שרימפס טייגר שחור שגדל עם שרימפס לבני רגל הגיע גם הוא לגודל דומה לאחר 120 ימי גידול.

לדברי מר ת'ונג, במהלך כל תהליך החקלאות, הוא ממזער את השימוש בכימיקלים ואנטיביוטיקה, ובמקום זאת מתמקד במערכת הסינון, טיפול במים במחזור הדם בשילוב עם מוצרים ביולוגיים. הודות לכך, השרימפס גדל בצורה בריאה, מגיע לגדלים גדולים, בעל קליפות מבריקות ויפות ונרכשים על ידי סוחרים במחירים גבוהים מהשוק. מודל זה לא רק מביא יעילות כלכלית יוצאת דופן, אלא גם ממזער את הפסולת לסביבה, תוך שאיפה לייצור ירוק ובר-קיימא.

מר ת'ונג עוקב אחר השרימפס מדי יום כדי לבצע התאמות בזמן כדי להבטיח שהם בריאים וגדלים במהירות.

מר ת'ונג צייד במלואו את המכונות והציוד כדי להבטיח יישום יעיל של המודל.

משלחות רבות הגיעו למודל של מר ת'ונג כדי לחלוק חוויות ביישום המודל.

עם תוצאות מרשימות, מחוז קה מאו שואף להרחיב את מודל גידול השרימפס המעגלי לקנה מידה של כ-1,500 דונם, תוך שאיפה לבנות אזור גידול העומד בתקני ASC ו-BAP בינלאומיים, וישרת ייצוא לשווקים יוקרתיים כמו האיחוד האירופי, ארה"ב ויפן.

הפרויקט לפיתוח מודל גידול שרימפס מעגלי הוא לא רק צעד טכנולוגי קדימה, אלא גם בסיס חשוב באסטרטגיית הצמיחה הירוקה של תעשיית השרימפס קא מאו. הצלחתם של חקלאים חלוצים כמו מר בוי צ'י ת'ונג תורמת לחיזוק מעמדו ומותג "קא מאו שרימפס - שרימפס וייטנאמי" בשוק העולמי.

חלום של הרגיל

מקור: https://baocamau.vn/ky-luc-nuoi-tom-size-lon-lai-tien-ty-a122983.html