הפצת מהות אמנות הקולינריה.

מסעדת אואזיס, עם שטח רצפה של מעל 300 מ"ר לכל קומה, מתוכננת בשני מפלסים ויכולה לשרת יותר מ-250 סועדים בו זמנית. מסעדת אואזיס מתאימה לחגיגות, מפגשים עם חברים ומשפחה, או אירועים גדולים כקטנים. במסעדת אואזיס, הלקוחות ייהנו ממרחב קרוב לטבע. כל חלל במסעדה מעוצב באופן מרשים עם נגיעות ייחודיות ולא שגרתיות תוך שמירה על אווירה מסבירת פנים.

מסעדת אואזיס, מס' 275, רחוב Tan Ha ( Tuyen Quang City).

גב' וו טוי דונג, בעלת מסעדת אוא דאו, סיפרה כי המסעדה פועלת בתחום הקולינריה למעלה מ-20 שנה. במסעדה, כל מנה חייבת להיות לא רק טעימה, אלא גם מזינה וטובה לבריאות. כדי ליצור מנה מושכת, השפים כאן מקפידים מאוד על תהליך ההכנה והתיבול, ומבטיחים שכל מנה היא שילוב ייחודי של מרכיבים נלווים, המאפשר לסועדים לחוות את השילוב ההרמוני של הטעמים, ומשדרג את טעמה של הארוחה.

המסעדה מתגאה בתפריט מגוון ונרחב עם למעלה מ-150 מנות מפתות המתמחות בפירות ים, עיזים, בקר ועוף, ביניהן: מגש אואזיס, סטייק בקר בסגנון גרמני, שרימפס מאודה עם חלב קוקוס, שרימפס מוקפץ עם חמאה ושום, צדפות צלויות עם שמן בצל ירוק, בקר מעושן עם חומץ מותסס, עיזים מוקפצים עם שום, אשכי עיזים מוקפצים עם אננס…

מסעדת אואזיס, בשטח של מעל ^{300 מ"ר} לקומה, יכולה לשרת יותר מ-250 סועדים בו זמנית.

הסועדים יופתעו לטובה מגיוון פירות הים הייחודי כאן, כגון: לובסטר אפוי עם גבינה, שרימפס ירוק צלוי עם צ'ילי ומלח, סרטן מוקפץ עם תמרינדי, שרימפס גמל שלמה מוקפץ עם מלח, דג מאודה ברוטב סויה, הוט פוט פירות ים... קשה להשוות את הטעמים המיוחדים והטעימים של מנות פירות הים במסעדת אואזיס עם כל מנה אחרת. השרימפס מוכן כשהוא עדיין טרי, בשר השרימפס מוקפץ עם שמנת טרייה לפני שהוא מכוסה בשכבת גבינה עשירה וקרמית, הטעם העשיר, המתוק והמלוח יעורר את בלוטות הטעם של הסועדים לחלוטין. כמו כן, ראוי לציין מנות כמו: סרטן מוקפץ עם תמרינדי חמוץ, שרימפס מלוח מוקפץ עם מלח, לובסטר ריחני וקרמי עם רוטב חמאת שום, או צדפות צלויות מתוקות וקרמיות עם גבינה - מנות שהסועדים יזכרו לנצח לאחר טעימתן.

מסעדת אואזיס מתאימה למסיבות, מפגשים עם חברים ומשפחה, ואירועים מכל הגדלים.

למרות שהמסעדה מציעה מגוון רחב של מנות פירות ים, מנת הדגל שהפכה את המסעדה למפורסמת במשך למעלה מ-20 שנה היא ללא ספק מנת "עז הרים בעלת שלושה קלפים", מנה שחובה לנסות עבור סועדים. עזי ההרים כאן נבחרות מבעלי חיים באיכות הגבוהה ביותר, ובשר העיזים הטרי מיובא מדי יום. חוזקה של המסעדה טמון בתפריט הנרחב והמגוון שלה, החל מעיז צלוי, עיז בגריל וקדרת עיזים ועד למנות ראשונות שונות המגרות את בלוטות הטעם לפני שנהנים מהמנות המיוחדות של עזי ההרים.

כל מנה במסעדה מושרת בקפידה ומוכנה כדי לשמר את ערכה התזונתי.

בעוד שבשר עיזים מאודה שובה את לב הסועדים בכך שהוא משמר את המתיקות הטעימה והערך התזונתי של הבשר, ה"הוט פוט" של העיזים כאן כובש בקלות את ליבם של הסועדים עם ציר מתוק ומלוח מבושל בעצמות עיזים ועשבי תיבול סיניים, מוגש עם צלחת של בשר עיזים טרי פרוס דק, ירקות ירוקים שונים, ורמיצ'לי או אטריות. לאחר שתיקח כל נתח בשר מהסיר החם, תטבלו אותו ברוטב שהוכן במיוחד ותיהנו ממנו באיטיות, תחוו את מתיקות בשר העיזים, המושרה בארומת עשבי תיבול סיניים, בשילוב עם הטעם העשיר והחריף קלות של רוטב המטבילה - טעם ייחודי של "הוט פוט" של עיזים שנמצא רק כאן.

השפים במסעדה קפדניים מאוד בתהליך ההכנה והתיבול כדי ליצור מנות טעימות.

השילוב של מרכיבים איכותיים, ידיים מיומנות וניסיון של שנים של שפים מוכשרים, יחד עם צוות מקצועי, דינמי ומאומן היטב שתמיד מוכן לשרת את הסועדים, הוא הסוד ליצירת מנות שאי אפשר לעמוד בפניהן וישובו אפילו את הלקוחות המבחינים ביותר.

עם המוטו "איכות מהלב", מסעדת אואזיס בטוחה שתספק את לקוחותיה בכל ביקור.

פרטי קשר:

Oasis Restaurant, 275 Tan Ha Street (Tuyen Quang City)

קו חם: 0963330499

דף מעריצים: https://www.facebook.com/profile.php?id=100092566330537
שעות פתיחה: 08:30 - 14:00 | 15:30 - 23:00

מָקוֹר