טפסו לפסגת הר נגוק לין כדי לחזות בקציר הזרעים "ששווים מיליון דולר".

פסגת נגוק לין, הממוקמת בגובה של למעלה מ-2,600 מטר מעל פני הים, גובלת במחוזות קוואנג נאם וקון טום והיא ביתם של צמח מרפא נדיר ויקר: ג'ינסנג נגוק לין, אוצר לאומי של וייטנאם. מ"תרופה סודית" של הקבוצה האתנית שֶׁה דַאנג, ג'ינסנג נגוק לין עזר כעת למאות משקי בית ברמות ההרים לשנות את חייהם, ורבים מהם הפכו למיליונרים.

בימים אלה, עובדי חברת הג'ינסנג המשותפת וייט לין (הממוקמת בהמלט 2, בקהילת טרה לין, במחוז נאם טרה מיי, במחוז קוואנג נאם) עסוקים בקצירת זרעי ג'ינסנג אדומים בשלים.

הזרעים שנקטפו ממוינים, מקוטלגים ולאחר מכן מונבטים לקראת היבול הבא. לאחר מכן, שתילי הג'ינסנג משמשים להרחבת שטחי הגידול בפסגות הגבוהות ביותר של רכס הרי טרונג סון.

זרעי הג'ינסנג נגוק לין הופכים לאדומים כשהם בשלים.

הודות לתנאי מזג אוויר נוחים, צמחי הג'ינסנג נגוק לין משגשגים השנה, ומייצרים פירות איכותיים עם מעט זרעים לא מפותחים.

זרעי ג'ינסנג נגוק לין בשלים הם אדומים עם נקודה שחורה בקצה. מספר הזרעים משתנה בהתאם לפרח, בדרך כלל נע בין 30 ל-100 זרעים בוגרים לפרח.

מלבד שורש הג'ינסנג, לזרעי הג'ינסנג נגוק לין יש גם ערך כלכלי גבוה מאוד. נכון לעכשיו, מחירו של כל זרע נע בין 70,000 דונג וייטנאמי, ולפעמים מגיע ל-150,000 דונג וייטנאמי. עבור פחית המכילה כ-1,000 זרעים, המחיר יהיה קרוב ל-100 מיליון דונג וייטנאמי לפחית.

בכל שנה באפריל, צמחי ג'ינסנג מתחילים לפרוח, עם פרח אחד בלבד לכל צמח. קטיף הזרעים מתחיל מספטמבר עד אוקטובר.

יש לגדל את צמחי הג'ינסנג נגוק לין מתחת לחופת היער כדי להימנע מהשמש הקשה, תוך הסתמכות על סבך של עלים שנשרו לצורך השתרשות; לאחר מכן, הם תלויים בטפטוף כל השנה, באוויר צח ובטמפרטורה ולחות מתאימות כדי לשגשג.

לאחר הקטיף, הפרחים והעלים נחתכים כדי לאפשר לשורש הג'ינסנג נגוק לין להיכנס לתקופת תרדמה.

ג'ינסנג נגוק לין הוא צמח מרפא נדיר ויקר, הן פרחיו והן עליו. בשל תנאי הגידול הייחודיים שלו, לג'ינסנג נגוק לין ריכוז גבוה של חומרים מזינים.

זרעי הג'ינסנג מצופים ב"שריון פלסטיק" כדי להגן עליהם מפני חולדות וציפורים.

במחוז נאם טרא שלי יש 1,500 דונם של ג'ינסנג Ngoc Linh, ויותר מ-1,500 משקי בית ב-7 קומונות נרשמים לשתול עוד 2,500 דונם.

במהלך עונת קציר הזרעים השנה, חברת Viet Linh Ginseng Joint Stock Company קצרה כ-35,000 זרעים.

נכון לעכשיו, חברת Viet Linh Ginseng Joint Stock מגדלת את ג'ינסנג נגוק לין על שטח של כמעט 6 דונם.

זרעי ג'ינסנג נגוק לין הם מזון מועדף על חולדות. לכן, כדי להגן על אשכולות הזרעים מפני כירסום על ידי בעלי חיים אלה, עובדי חברת Viet Linh Ginseng Joint Stock נאלצים להשתמש במיכלי פלסטיק כדוריים מחוררים כדי לכסות את הזרעים לאורך כל התפתחותם ועד לקציר. צמחי ג'ינסנג נגוק לין מתחילים לייצר זרעים בגיל 5-7 שנים.

הצוות קוצר בקפידה את זרעי הג'ינסנג נגוק לין.

מר נגוין מאו טאם, סגן מנהל חברת הג'ינסנג המשותפת וייט לין, אמר כי לאחר הקטיף, הזרעים שנאספו יעברו סינון ומיון. זרעים באיכות טובה ייזרעו מיד כדי להבטיח שיעור נביטה גבוה. "איכות זרעי הג'ינסנג נגוק לין היא אחד הגורמים החשובים המשפיעים על תהליך הנביטה ועל קצב היווצרות השתילים. תהליך הטיפול בצמח הג'ינסנג כדי לייצר זרעים אדומים בשלים הוא מאתגר למדי. צמחי הג'ינסנג נגוק לין תלויים מאוד במזג האוויר ובאקלים", אמר מר טאם.

לאחר גשם יערות הגשם, קרני שמש נדירות של צהריים חדרו מבעד לעלווה, והטילו קרניים אלכסוניות על גינת הג'ינסנג, שהייתה בתהליך של ייצור זרעים, מה שהפך את אשכולות זרעי הג'ינסנג ליפים עוד יותר.

מחיר זרעי הג'ינסנג נגוק לין לא היה גבוה כמו בשנים קודמות. עם זאת, לדברי בעלי חוות ג'ינסנג רבות, עקב הביקוש הגובר לזרעים מצד הצרכנים, המחיר צפוי לעלות שוב.

צמח ג'ינסנג נגוק לין יחיד מכיל כמעט 200 זרעים.

במהלך עונת קציר הג'ינסנג, אשכולות הפירות עטופים מראש בקופסאות פלסטיק מחוררות או בשקיות רשת כדי להגן עליהם מפני מזג אוויר קשה ונזקי ציפורים ומכרסמים.

קטיף זרעי הג'ינסנג נגוק לין נעשה באופן ידני, לאחר מכן כל זרע נספר וממוין, מחולק לחבילות קטנות, שכל אחת מכילה 800-1,000 זרעים, וכל צרור מסומן כדי לציין את איכות הזרעים.

אשכולות של זרעי ג'ינסנג התנועעו ברוח, רחצה באור שמש המסנן מבעד לחופת היער.

זרעי ג'ינסנג נגוק לין גדלים בדרך כלל מקובצים במרכז העלווה. לאחר חודשיים, הם מתחילים להשתנות מירוק לירוק כהה, אחר כך לירוק-צהבהב, ולבסוף הופכים לאדומים כשהם בשלים.