מתחברים כדי להגדיל את ערך אגוזי המקדמיה בגיה לאי.

(GLO) - עצי מקדמיה תופסים בהדרגה את מקומם במבנה הגידולים של יישובים רבים במחוז ג'יה לאי. לא רק שהם עוזרים לאנשים לגוון את מקורות פרנסתם, אלא שהקמת קבוצות ייצור, קואופרטיבים וקידום עיבוד עמוק פותחים כיוון לפיתוח בר-קיימא, ומגדילים את ערך אגוזי המקדמיה.

Báo Gia Lai•26/06/2026

ממטעים בודדים ועד לקשרים בייצור

בשנים 2012-2013, מר נגו מאן טרונג (המלט 1, קומונה מאנג יאנג) החל להשקיע בנטיעת 5 דונם של עצי מקדמיה. בשנים הראשונות, עקב חוסר ניסיון בטיפול בעצים, המטע גדל באיטיות, והיבול לא עמד בציפיות.

לאחר תקופת מחקר, הוא התאים בהדרגה את תהליך הטיפול, תוך התמקדות בגיזום ודישון. משנת 2020 ועד היום, מטע המקדמיה שמר על יבול של כ-3-4 טון אגוזים טריים בשנה, מה שעזר למשפחתו להרוויח הכנסה יציבה של מעל מיליארד דונג וייטנאמי בשנה.

Hợp tác xã Nông nghiệp Kon Hà Nừng (xã Đak Rong) giới thiệu các sản phẩm mắc ca chế biến đạt chứng nhận OCOP. Ảnh: NVCC — הקואופרטיב החקלאי קון הא נונג (קומונת דאק רונג) מציג מוצרי מקדמיה מעובדים שקיבלו הסמכת OCOP. **צילום: סופק על ידי הקואופרטיב.**

מתוך הכרה בכך שייצור אינדיבידואלי מקשה על שיפור התחרותיות, מר טרונג ומשקי בית אחרים באזור הקימו מועדון מקדמיה עם 30 חברים ושטח כולל של כ-45 דונם. "ייצור אינדיבידואלי של כל משק בית מקשה על בניית מותג. כדי להגדיל את הערך, עלינו להתמקד באיכות האגוזים, בתהליכי הגידול ובשיתוף פעולה", הצהיר מר טרונג.

כדי לשפר את יעילות הייצור, להתגבר על בעיית החקלאות בקנה מידה קטן ולבנות בהדרגה שרשרת אספקה, בשנת 2023, 21 חברים במועדון המקדמיה השתתפו בהקמת הקואופרטיב החקלאי קון הא נונג (כפר קון לאן, קומונה דאק רונג). נכון לעכשיו, הקואופרטיב מונה 18 חברים המגדלים ישירות אגוזי מקדמיה על שטח של למעלה מ-50 דונם.

לדברי גב' טראן טי טאן טוין, יו"ר מועצת המנהלים של הקואופרטיב החקלאי קון הא נונג, לפני הקמת הקואופרטיב, משקי בית רבים היו מודאגים לגבי שוק התוצרת שלהם. למרות שעצי מקדמיה מתאימים לאקלים המקומי, הצריכה תלויה בעיקר בסוחרים, והמחירים אינם יציבים.

בהתבסס על מציאות זו, הקואופרטיב קבע כי עליו לשנות את שיטות הייצור שלו, ולעבור ממכירת חומרי גלם לעיבוד עמוק כדי להגדיל את הערך. בשנת 2024, היו לקואופרטיב שני מוצרים שהוכרו כמוצרי OCOP: אגוזי מקדמיה Ba-zan וגרעיני מקדמיה מיובשים בדבש.

הקואופרטיב רוכש, מעבד ומשווק את כל ייצור אגוזי המקדמיה של חבריו תחת מותג משותף. עד שנת 2025, הקואופרטיב שואף לספק למעלה מ-30 טון של מוצרי מקדמיה מעובדים לשוק, לא רק בתוך המחוז אלא גם תוך התרחבות להו צ'י מין סיטי, האנוי ומקומות רבים אחרים.

אולי יעניין אותך גם

תמיכה בקהילת פואוק טאן בפיתוח מוצרי OCOP.הו צ'י מין סיטי: קהילת פואוק טאן מסיימת כעת את הגשת הבקשה ל-OCOP (קהילה אחת מוצר אחד) עבור 4 מוצרים מבטיחים בשנת 2026, במטרה לעמוד בביקוש השוק בקרוב.

חאן הואה שואפת שלפחות 10 מוצרי OCOP יקבלו הסמכה לאומית של 5 כוכבים עד שנת 2030.VTV.vn - חאן הואה שואפת להציג לפחות 100 מוצרים חדשים של OCOP מדי שנה, לפתח תיירות כפרית הקשורה לזהות מקומית וכלכלה ירוקה.

שיפור התחרותיות של המשק.הכלכלה הדיגיטלית הופכת בהדרגה לכוח מניע חשוב לצמיחה, התרחבות שוק ושיפור התחרותיות של הכלכלה. בטאנה הואה יושמו פתרונות רבים, החל מעידוד עסקים וקואופרטיבים להביא תוצרת חקלאית לפלטפורמות מסחר אלקטרוני ומכירות בשידור חי ועד לקידום תשלומים ללא מזומן, ויוצרים שינויים חיוביים בייצור, בעסקים ובצריכה.

"אגוזי מקדמיה טריים נמכרים במחיר של כ-60,000 - 80,000 דונג וייט לק"ג בלבד, אך לאחר עיבוד, ייבוש, אריזה ומיתוג, ערך המוצר יכול לעלות ל-180,000 - 200,000 דונג וייט לק"ג. עיבוד מעמיק מסייע למוצר לצבור דריסת רגל חזקה יותר בשוק", אמרה גב' טויין.

לדברי גב' טוין, מטרת הקואופרטיב בתקופה הקרובה היא להמשיך ולהרחיב את שוק הצרכנים שלו, ולהשקיע במכונות וציוד עיבוד נוספים כדי לענות על הביקוש הגובר בשוק. במקביל, הקואופרטיב מקווה גם לקבל תמיכה מהרשויות הרלוונטיות בקידום סחר, פרסום מוצרים ופיתוח בר-קיימא של מותג המקדמיה המקומי.

הקמת אזורי חומרי גלם המקושרים לעיבוד

בקהילת סון לאנג, אנשים רבים מקדמים גם פיתוח מקדמיה באמצעות מאמצים משותפים. ביולי 2023, מר ת'יו וייט דואן (כפר טונג נאט) וחברים נוספים הקימו את אגודת חקלאי המקדמיה.

מ-38 חברים בתחילה, כיום מונה התאחדות החקלאים 65 חברים בשטח של למעלה מ-100 דונם. הקמת התאחדות החקלאים הקלה על החברים להחליף חוויות, לקבל תמיכה טכנית ולמצוא שווקים למוצריהם.

Thành viên hợp tác xã Nông nghiệp Kon Hà Nừng giới thiệu các sản phẩm mắc ca sau chế biến, hướng đến xây dựng chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ. Ảnh: L.N — חברי הקואופרטיב החקלאי קון הא נונג מציגים מוצרי מקדמיה מעובדים, במטרה לבנות שרשרת אספקה מהייצור ועד לצריכה. **צילום: LN**

משפחתו של מר דואן היא אחת ממגדלות המקדמיה הראשונות באזור. בשנת 2012, הוא שתל 2.5 דונם של עצי מקדמיה שגדלו במטע הקפה שלו. נכון להיום, אזור זה מניב בממוצע 2.5-3 טון לדונם.

"גידולי מקדמיה וקפה מסייעים בניצול יעיל של האדמה, וניתן לקצור את שני הגידולים בזמנים שונים. מקדמיה משמשת גם כשובר רוח, התומכת בגידול הקפה. משפחתי השקיעה במכונות ייבוש, מכונות לפצל אגוזים ומכונות אריזה בוואקום כדי לעבד את המוצר המוגמר; נכון לעכשיו, יש לנו שני מוצרים של OCOP: אגוזי מקדמיה מיובשים וגרעיני מקדמיה מיובשים", שיתף מר דואן.

לדברי מר לה קי טרויין, סגן יו"ר הוועד העממי של קהילת סון לאנג, ישנם יותר מ-1,000 דונם של עצי מקדמיה בקומונה, רובם גדלים יחד עם קפה. היישוב הקים גם התאחדות חקלאי מקדמיה.

ארצות הברית - וייטנאם: אל תפספסו

וייטנאם מעודדת עסקים אמריקאים להרחיב את השקעותיהם בטכנולוגיה עילית.בבוקר ה-26 ביוני, במטה הממשלה, קיבל סגן ראש הממשלה הו קוק דונג את פניו של מר ג'ף פלייס, מנהל שרשרת האספקה של קבוצת קוהרנט (ארה"ב). במהלך הפגישה, אישר סגן ראש הממשלה כי וייטנאם מעודדת עסקים אמריקאים להרחיב את ההשקעות, במיוחד בתעשיות ההיי-טק, החדשנות והמוליכים למחצה.

לעודד עסקים אמריקאים להרחיב את השקעותיהם במגזרי היי-טק.סגן ראש הממשלה הו קוק דונג אמר כי וייטנאם מברכת עסקים אמריקאים להמשיך ולהרחיב את פעילותם בווייטנאם, במיוחד בתעשיות היי-טק ובמגזרים בעלי ערך מוסף גבוה.

וייטנאם וארצות הברית מחזקות את שיתוף הפעולה בהתמודדות עם תוצאות המלחמה.VTV.vn - ב-22 ביוני, המזכיר הכללי והנשיא טו לאם קיבל את פניו של מזכיר הצי האמריקאי בפועל, הונג צ'או.

"עצי מקדמיה מתאימים היטב לתנאים הטבעיים המקומיים, ועוזרים לאנשים לגוון את הגידולים שלהם. עם זאת, היישוב אינו שואף להרחיב את שטח הגידולים בכל מחיר, אלא מתמקד בשיפור האיכות, בניית מותגים ופיתוח מוצרים מעובדים", אמר מר טרויין.

על פי משרד החקלאות והסביבה, במחוז יש כיום מעל 4,341 דונם של עצי מקדמיה (370 דונם של גידול טהור ו-3,971 דונם של גידולים משותפים). בהתבסס על סקירה של המצב בפועל וצרכי הפיתוח של עצי מקדמיה ביישובים, מחוז ג'יה לאי מתכנן לשתול כ-250 דונם של עצי מקדמיה חדשים בין היום לשנת 2030 (כ-23 דונם של גידול טהור וכ-227 דונם של גידולים משותפים).

לצד הרחבת אזור חומרי הגלם, המחוז מתמקד בארגון מחדש של הייצור, עידוד הקמת קואופרטיבים ועמותות, ובניית שרשרת ערך משלב השתילה והעיבוד ועד לצריכה. זה ייתן לאגוזי המקדמיה ג'יה לאי הזדמנויות נוספות להגדיל את ערכם ולהפוך בהדרגה למוצר חקלאי ייחודי של האזור.

מקור: https://baogialai.com.vn/lien-ket-nang-gia-tri-mac-ca-gia-lai-post589928.html