עלייה של 800-1,000 דונג וייטנאמי/ק"ג בהשוואה לאורז מסחרי.
קישור ייצור זרעי אורז הופך לגישה יעילה שנבחרה על ידי קואופרטיבים רבים בדאנאנג כדי לעבור מייצור בקנה מידה קטן לייצור מרוכז ומקצועי, ובכך ליצור בהדרגה שרשראות ערך חקלאיות בנות- קיימא.
מר טרונג ואן קאם, יו"ר מועצת המנהלים ומנהל הקואופרטיב החקלאי איי נגיה, אמר כי מדי שנה הקואופרטיב משתף פעולה עם עסקים כדי לגדל כמעט 200 דונם של זרעי אורז היברידי F1. לדברי מר קאם, מודל זה מניב יעילות כלכלית גבוהה, ועוזר לחקלאים להרוויח פי שלושה בערך מאשר גידול אורז מסחרי. ייצור זרעי אורז היברידי F1 לבדו מייצר הכנסות של למעלה מ-25 מיליארד וונד עבור החקלאים מדי שנה.

אזורי ייצור מרוכזים של זרעי אורז נוצרים באמצעות קשרים בין עסקים, קואופרטיבים וחקלאים. צילום: לן אנה.
כדי לבסס אספקה יציבה של חומרי גלם, הקואופרטיבים משמשים כגשר בין עסקים לחקלאים. לפני כל עונת ייצור, הקואופרטיב מארגן פגישות עם חקלאים באזורי ייצור הזרעים כדי לדון ולהסכים על מדיניות רכש וחילופי מוצרים באופן דמוקרטי, שוויוני ומועיל הדדית. לאחר הגעה לקונצנזוס, הקואופרטיב, המייצג את החקלאים, חותם על חוזים עם עסקים ומארגן את הייצור בהתאם לתוכנית המוסכמת.
"הקואופרטיב משמש כגורם מחבר, ומבטיח איזון הרמוני בין אינטרסים בין עסקים לחקלאים. כאשר מדיניות הרכישה וההחלפה פומבית ושקופה, לאנשים יש יותר ביטחון והם משתתפים באופן פעיל בייצור", שיתף מר קאם.
יעילותו של מודל הקישור לייצור זרעי אורז נצפתה גם בקואופרטיב החקלאי דיאן פואוק I. לדברי מר נגוין מאן הונג, מנהל הקואופרטיב החקלאי דיאן פואוק I, ארגון הייצור בקנה מידה מרוכז יצר תנאים נוחים ליישום מסונכרן של התקדמות מדעית וטכנולוגית בתחומים.

קשרי ייצור מקלים על הכנסת מכונות וחידושים טכנולוגיים לתחומים. צילום: לן אנה.
כאשר חקלאים משתמשים באותו זן וזורעים בו זמנית באותו שדה, ויסות ההשקיה, הטיפול בגידול והדברת מזיקים ומחלות קלים בהרבה מאשר בייצור מקוטע. הבשלת אורז מרוכזת גם מקלה על קואופרטיבים להכניס מיכון לתהליך הקציר, ובכך מפחיתה משמעותית את עלויות העבודה.
בנוסף, מיושמים באופן שיטתי נהלים טכניים כגון גישת "3 הפחתות, 3 הגדלות", שתילת שורות, ניהול זרעים, שימוש בדשנים ובחומרי הדברה. הודות ליישום מסונכרן של פתרונות טכניים, צמחי האורז גדלים באופן אחיד, מזיקים ומחלות נשלטים היטב, והיבול ואיכות זרעי האורז משתפרים ללא הרף.
בהשוואה לייצור אורז מסחרי, ייצור זרעי אורז מניב ערך כלכלי גבוה יותר ליחידת שטח. בקואופרטיב החקלאי דיאן פואוק I, לאחר ניכוי הוצאות, הקואופרטיב מרוויח כ-250-300 דונג וייטנאמי לקילוגרם של זרעי אורז. עם ייצור שנתי של 1,000-1,200 טון, קישור ייצור זרעי האורז מביא רווח של כ-200-300 מיליון דונג וייטנאמי לקואופרטיב.
"הנהנים הגדולים ביותר הם החקלאים המשתתפים בשרשרת האספקה. כל קילוגרם של זרעי אורז עוזר לחקלאים להרוויח 800-1,000 דונג וייט נוספים בהשוואה לאורז מסחרי, ובמקביל לחסוך כ-500 דונג וייט לק"ג בעלויות ייבוש ועיבוד", אמר מר הונג.
חקלאים יכולים לייצר בראש שקט.
בהתבסס על האפקטיביות המעשית של קואופרטיבים, מודל קישור ייצור זרעי אורז מאשרר יותר ויותר את תפקידו בשיפור ערך הייצור החקלאי בדאנאנג. הצלחתו של מודל זה נובעת משיתוף פעולה הדוק בין עסקים, קואופרטיבים וחקלאים בבניית אזורי חומרי גלם יציבים ובקישור ייצור לצריכה.
מר טריאו טאן פו, מנהל חברת ThaiBinh Seed Central - Central Highlands Co., Ltd., אמר כי החברה משתפת פעולה כיום עם 17 קואופרטיבים בעיר דא נאנג, מעבדת שטח של כ-1,450 - 1,500 דונם בשנה, ורוכשת 6,000 - 7,000 טון של זרעי אורז, המהווים כשליש מכלל שטח שיתוף הפעולה באזור.

ייצור זרעי אורז תורם להגדלת הכנסתם של החקלאים בדאנאנג. צילום: לן אנה.
לדברי מר פו, כדי לשפר את יעילות הקשרים, קואופרטיבים צריכים להמשיך ולשפר את יכולתם בארגון הייצור, ניהול האיכות, תיאום העונתי והגנה על זכויות החקלאים, תוך קידום יישום מדע וטכנולוגיה, עקיבות ובחירת זני גידולים המתאימים לביקוש השוק.
מנקודת מבט עסקית, ThaiBinh Seed מחויבת לאספקת זרעים איכותיים, העברת טכנולוגיה, השקעה בתשתיות ותחזוקה של חוזי קישור שקופים לבניית אזור חומרי גלם יציב בעל ערך כלכלי גבוה.
על פי נתוני ברית הקואופרטיבים של העיר דא נאנג, העיר מייצרת מעל 5,000 דונם של זרעי אורז מדי שנה, עם כ-25,700 טון. גידול זה לא רק עונה על צרכי הייצור המקומיים, אלא גם מספק יישובים רבים באזור המרכז. נכון לעכשיו, ישנם כ-33 עסקים, קואופרטיבים ויחידות המשתתפים בקשרים לייצור זרעי אורז, ויוצרים אזורי ייצור מרוכזים בקנה מידה גדול.
במציאות, ייצור זרעי אורז מסייע לחקלאים להגדיל את הכנסתם הממוצעת ב-25-30% בהשוואה לאורז מסחרי, כאשר זני אורז היברידיים מסוג F1 מניבים ערך כלכלי גבוה משמעותית. חשוב מכך, חקלאים יכולים לייצר בשקט נפשי הודות לחוזי רכישה מובטחים ולשקעים יציבים, מה שמגביל את בעיית יבולי השפע המובילים לירידות מחירים.

ייצור זרעי אורז מניב ערך כלכלי גבוה משמעותית בהשוואה לאורז מסחרי. צילום: לן אנה.
באמצעות שרשראות אספקה משולבות, הוכנסו לייצור התקדמויות טכניות רבות כגון מודל "חייב אחד, 5 הפחתות", השקיה רטובה ויבשה לסירוגין, מיכון מסונכרן, שימוש בכלי טיס בלתי מאוישים (רחפנים) וזני אורז התואמים את האקלים. כתוצאה מכך, העלויות ירדו, הפרודוקטיביות ואיכות המוצר השתפרו, ותרמו לפיתוח מגזר חקלאי מודרני ובר קיימא.
לדברי גב' וו טי ביץ' האו, סגנית מנהלת מחלקת החקלאות והסביבה של העיר דא נאנג, בתקופה הקרובה יש צורך להמשיך ולחזק את הקשר בין עסקים, קואופרטיבים וחקלאים, לקדם איחוד קרקעות כדי ליצור תנאים למיכון וייצור בקנה מידה גדול. בנוסף, קואופרטיבים צריכים להתמקד בבניית מותגים, רישום קניין רוחני וגישה יזומה לתוכניות תמיכה במדע ובטכנולוגיה כדי לשפר את ערך התוצרת החקלאית ולהרחיב את שווקי הצריכה.
מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/lien-ket-san-xuat-lua-giong-lai-gap-3-lua-thuong-pham-d815392.html







