משב רוח מרענן ממודל הקואופרטיב סן ואן דאי.

Báo Thái Bình•13/05/2023

[מודעה_1]

החלטה מס' 09-NQ/TU, מיום 20 בינואר 2020, של הוועדה הקבועה של ועדת המפלגה המחוזית בנושא מיקוד מנהיגות והכוונה בשינוי מבנה הגידולים באדמות גידול אורז לא יעילות בתקופה 2020-2025, עם אוריינטציה לשנת 2030, נחשבת ל"בריזה חדשה" המציתה את השאיפה לקדם פיתוח חקלאי בר-קיימא. מודל הקואופרטיב סן ואן דאי בקומונה צ'י הואה הוא דוגמה מצוינת ליישום נכון של שינוי מבנה הגידולים במחוז הונג הא.

חברי הקואופרטיב סן ואן דאי מטפלים בפרחי לוטוס.

בעבר, שדה קואה מיו בכפר ואן דאי, קומונה צ'י הואה, היה אזור נמוך, חומצי וספוג מים, שבו גידול האורז לא היה יעיל. בתגובה להחלטת ועדת המפלגה המחוזית מס' 09, הוקם קואופרטיב הלוטוס ואן דאי במטרה להפיץ ולפתח צמחי לוטוס כדי ליצור מודל ייצור חדש. לאחר תקופה קצרה של תכנון ושיפור, הקואופרטיב הסב 6 דונם של אדמה לא פורייה לגידול סוגים שונים של לוטוס וצמחי נוי. על אדמה זו, הקואופרטיב חילק אותה לחלקות רבות, בכל אחת נטועה זן לוטוס שונה לקציר פרחים, זרעים, קני שורש, פקעות ולמטרות נוי. לכל זן התכונות הבאות: צבע יפהפה, ארומה ריחנית ויופי לאורך זמן. כדי להבטיח את האיכות והיעילות הגבוהות ביותר של גידול לוטוס, כבר מתחילת השתילה, הצוות הטכני של הקואופרטיב היה צריך לחקור ולשפר את הקרקע כך שתתאים לתנאים, לבחור זני לוטוס חדשים מיובאים וליישם טכניקות גידול מתאימות בהשקעה של 30-40 מיליון וונד לסאו (כ-1000 מטרים רבועים)...

גב' נגוין טי צ'יאן, סגנית מנהלת הקואופרטיב סן ואן דאי, אמרה: "הקואופרטיב מארגן באופן קבוע מפגשי הדרכה לחבריו בנושא שתילה וטיפול בלוטוס בהתאם לנהלים טכניים נאותים, תוך התמקדות בהעברת ידע מדעי וטכני בנושא שימור, קציר וצריכת מוצרים נכונים. נכון לעכשיו, זן הלוטוס הגדל להכנת תה מניב כ-40,000 פרחים לכל 1,000 ^מטרים רבועים תוך 6 חודשים; זן הלוטוס הגדל לזרעים בעל שיעור פרי של 98%, המשמש לעיבוד חלב לוטוס, ריבת לוטוס ואבקת תזונה לוטוס. עבור זן הלוטוס הגדל לקני שורש, מתקבל יבול ממוצע של 150-200 ק"ג/דונם לגידול. עבור זן הלוטוס הגדל לפקעות, לאחר כמעט 3 חודשים, ניתן לקצור פקעות עם יבול של 9-10 טון/דונם, במחיר של 40,000-45,000 דונג וייט לק"ג, עם הכנסה ממוצעת של 300-400 מיליון דונג וייט לדונם." באשר לזני לוטוס נוי, תקופת הפריחה הארוכה שלהם הופכת אותם לאידיאליים לביקור וחוויה עבור תיירים . הקואופרטיב מספק לשוק לא רק מוצרים גולמיים אלא גם מוצרים מעובדים כגון תה בטעם לוטוס, גבעולי לוטוס ושורשי לוטוס כבושים.

בריכת הלוטוס ואן דאי מושכת אליה מספר רב של תיירים שבאים לחוות אותה.

בכל יום, הקואופרטיב מספק ומוכר כ-500-1,000 פרחי לוטוס מסוגים שונים, 200 ק"ג של פקעות ונבטי לוטוס; ובכל חודש, הוא מוכר 4 טונות של עלי לוטוס לתמיכה בייצור צמחי מרפא. ראוי לציין כי הקואופרטיב מייצא גם 2 טונות של פקעות לוטוס ליפן, מה שמסמן את הצעד הראשון בתוכנית העתידית שלו לייצא לוטוס לשווקים זרים. הייצור והעסק המוצלחים לא רק מספקים הכנסה נאותה לחברי הקואופרטיב אלא גם יוצרים מקומות עבודה ל-20 עובדים מקומיים.

מלבד השיטות המסורתיות של יצירת קשר והשקת מוצרים, הקואופרטיב הגיע במהירות לשוק באמצעות אתרי אינטרנט, פייסבוק וכו', שם לקוחות יכולים למצוא בקלות מידע ולהזמין את מוצרי הקואופרטיב. לאחר 3 שנות פעילות, קואופרטיב סן ואן דאי הפך ידוע בקרב מקומיים ותיירים רבים לא רק בזכות מוצרי הלוטוס שלו, אלא גם כאזור אקולוגי אטרקטיבי עם נופים יפהפיים ובתוליים באזור הכפרי. בביקור במהלך עונת פריחת הלוטוס, תיירים יכולים להתפעל ולצלם עם פרחי הלוטוס וחבצלת המים התוססים, ריחם הריחני המכסה את פני המים.

מר נגוין בה טרונג, תייר מהאנוי, שיתף: "בביקורנו בדגם הלוטוס של ואן דאי, התרשמנו באמת מהיופי הטהור של הכפר כאן. הדגם מתוכנן היטב, החל מסידור אזורי שתילת הלוטוס ועד לכל סוג צמח. זה מרגיש מאוד נעים ונוח. זה יהיה יעד אטרקטיבי לתיירים לחוות. בנוסף, מוצרי הלוטוס גם מאוד מושכים אותנו."

חתמה על הסכם לשיתוף פעולה בייצור, עיבוד ושיווק של תה טאן קאנג (תאילנדי נגוין) בטעם פרחי לוטוס של ואן דאי.

לאחרונה, קואופרטיב סן ואן דאי חתם גם על חוזים להעברת טכניקות גידול לוטוס למספר עסקים ומשקי בית במחוז תאי נגוין; וחתם על הסכם שיתוף פעולה עם המרכז לצמחי נוי ומדעי האמנויות היפות (איגוד צמחי הנוי של וייטנאם) לייצור, עיבוד וסחר בתה טאן קואנג (תאי נגוין) בניחוח לוטוס ואן דאי...

פרופסור חבר, ד"ר דאנג ואן דונג, סגן מנהל המכון לחקר ירקות ופירות וראש ועדת צמחי נוי - איגוד צמחי הנוי של וייטנאם, שיתף: "כדי להבטיח שקואופרטיב הלוטוס ואן דאי ישיג יעילות כלכלית גבוהה בשילוב תיירות חווייתית ופיתוח מוצרים, הקואופרטיב צריך להמשיך ולגבש ולפתח את גידוליו לשלמות באמצעות גידול ייעודי; להתמקד בקשרים, צריכה, יצירת עיצובים וקידום מוצרים בשווקים מקומיים ובינלאומיים; לבנות מותג למוצריו, לא רק לקדם אותם בשוק המקומי אלא גם להתרחב לשווקים בינלאומיים פוטנציאליים, תוך אישור הדרגתי של איכות הלוטוס הווייטנאמי בשוק העולמי."

קואופרטיב סן ואן דהאי הסב 6 דונם של אדמה נמוכה ולא פורייה לגידול לוטוס וחבצלות מים.

קואופרטיב הלוטוס ואן דאי, שלא רק מתפתח בקומונה צ'י הואה, הרחיב גם את גידול הלוטוס שלו ל-2 דונם נוספים בקומונה הונג וייט (מחוז דונג הונג). הודות לתושייתם של החקלאים, לאחר 3 שנים של שינוי ושיפור, אזור זה הפך לשדה מלא בפרחי לוטוס, חבצלות מים ועצי פרי שונים עמוסי פירות. בגישה רציונלית, יישום ידע מדעי וטכני חדש ומתקדם לייצור, בשילוב עם שיטות ניהול מתאימות, המודל של המרת אדמות נמוכות ולא פוריות לגידול לוטוס על ידי קואופרטיב הלוטוס ואן דאי בהחלט פותח דרך שמביאה יתרונות הן בהיבטים כלכליים והן בהיבטים חברתיים.

טאנה טוי

[מודעה_2]
קישור למקור