מדוע צום לסירוגין יעיל למחלת כבד שומני?
ד"ר פדמיני BV, ראש מחלקת תזונה קלינית בבית החולים אפולו, בנגלור (הודו), מסבירה: צום לסירוגין מבוסס על הרעיון שצום גורם לגוף לעבור משימוש בגלוקוז מהכבד לקטונים מתאי שומן כמקור האנרגיה העיקרי שלו. תהליך זה מפעיל מסלולים מטבוליים המגבירים את העמידות לעקה חמצונית ולעקה מטבולית. זהו המנגנון המסייע בחיסול תאים פגומים ובקידום התחדשות תאי כבד.
בנוסף, שיטת אכילה זו מפעילה את תהליך ה"אוטופגיה" התאית, שבאמצעותה מוסרים ומתחדשים רכיבים פגומים בתאי הכבד.
צום לסירוגין הראה בתחילה יעילות בטיפול במחלת כבד שומני.
איור: בינה מלאכותית
צורות נפוצות של צום לסירוגין
כמה צורות נפוצות של צום לסירוגין כוללות:
צום לפי לוח זמנים קבוע : אכילה במסגרת זמן מסוימת בכל יום, לדוגמה, אכילה רק בין השעות 9:00 ל-17:00.
ימי צום חלופיים: יש לסירוגין בין ימים של אכילה רגילה לימי צום.
דיאטת 5:2: הגבילו את צריכת הקלוריות ל-20-25% מהצריכה היומית שלכם במשך 1-2 ימים בכל שבוע, ואכלו כרגיל בימים הנותרים.
מחלת כבד שומני ותפקידו של צום לסירוגין.
מחלת כבד שומני הופכת לגורם מוביל למחלות כבד כרוניות, ומתקדמת מכבד שומני לדלקת כבד משומנת, שחמת הכבד וסרטן הכבד.
התערבויות באורח החיים, ובמיוחד תזונה ופעילות גופנית, נותרות אפשרויות הטיפול העיקריות. מבין אלה, צום לסירוגין זוכה לתשומת לב בשל יעילותו לכאורה על כבד שומני ומדדים קשורים.
מטא-אנליזה הראתה כי צום לסירוגין יעיל מאוד בהפחתת שומן בכבד ובשיפור רמות אנזימי הכבד.
מחקר משנת 2024 שנערך על ידי בית החולים Hangzhou Xixi ובית החולים העממי Hangzhou מספר 1, באוניברסיטה הרפואית של סין, נועד להעריך את יעילותה של דיאטת 5:2 על משקל ופרמטרים מטבוליים בחולים עם מחלת כבד שומני, בהשוואה לתזונה יומית דלת קלוריות.
במחקר, 60 חולים עם מחלת כבד שומני חולקו לשתי קבוצות:
קבוצה 1: יש להקפיד על דיאטת 5:2, תוך הגבלת צריכת הקלוריות במשך יומיים בכל שבוע ואי הגבלת צריכת הקלוריות בחמשת הימים הנותרים.
קבוצה 2: הגבלת צריכת הקלוריות היומית
לאחר 12 שבועות של מעקב, החוקרים הגיעו למסקנה כי דיאטת 5:2 לא רק מסייעת בירידה במשקל ובהפחתת שומן בטני, אלא גם משפרת אנזימי כבד, טריגליצרידים וסמני דלקת בחולים עם מחלת כבד שומני.
הערה חשובה
ד"ר פדמיני ציין כי חשוב להתייעץ עם רופא לפני תחילת כל צורה של צום, במיוחד אם יש לך מחלת כבד או מצבים בריאותיים אחרים.
שלבו צום לסירוגין עם תזונה בריאה ואורח חיים פעיל לקבלת תוצאות אופטימליות.
צום לסירוגין אינו מתאים לכולם, במיוחד לא לאנשים הסובלים ממחלת כבד קשה.
למרות שהתוצאות הראשוניות מבטיחות מאוד, יש צורך במחקרים נוספים בקנה מידה גדול וארוכי טווח כדי לאשר את יעילות הצום לסירוגין עבור מחלת כבד כרונית.
מקור: https://thanhnien.vn/mac-gan-nhiem-mo-bac-si-khuyen-thu-an-theo-cach-nay-185250814164107329.htm
תגובה (0)