
כאחד ממשקי הבית החלוצים בפיתוח גידול דבורים בקהילת טאן טאן, אמר מר פונג ואן ביין מכפר דואן קט: "משפחתי מגדלת דבורים כבר למעלה מ-20 שנה, התחלתי עם מספר קטן של כ-5 עד 7 מושבות, בעיקר כדי לענות על צרכי המשפחה שלנו. במהלך התהליך, כשהבנתי שהמודל מתאים לתנאים המקומיים, רכשתי באופן יזום ידע וניסיון בגידול דבורים ובפיצול מושבות מספרים, עיתונים, טלוויזיה ודבוראים מנוסים כדי להרחיב בהדרגה את היקף הגידול ולהגדיל את מספר המושבות. נכון להיום, למשפחתי יש 150 מושבות דבורים. בממוצע, משפחתי קוצרת 500 עד 700 ליטר דבש מדי שנה, מה שמביא הכנסה של למעלה מ-100 מיליון דונג וייטנאמי לשנה. אני מוצא שגידול דבורים לא רק מספק הכנסה יציבה למשפחתי אלא גם מנצל ביעילות את משאבי הפרחים הטבעיים באזור, ותורם להגדלת הערך הכלכלי של היערות ההרריים ומטעי הפרי."
לא רק משפחתו של מר ביין, אלא גם משקי בית רבים בכפר קווייט טיין פיתחו באומץ את תחום גידול הדבורים. מר נגוין נגוק טריי, מכפר קווייט טיין, אמר: "בכפר יש אזורים רבים של לונגן, ליצ'י וכמה מיני פרחים המתאימים מאוד לגידול דבורים. לכן, מאז 2015, משפחתי קנתה 5 מושבות דבורים לגידול והציבה אותן במטע הפירות שלנו. במהלך תהליך גידול הדבורים, אני חוקר באופן קבוע טכניקות גידול דבורים ומחלק את המושבות באופן יזום כדי להרחיב את קנה המידה. הודות למקורות הפרחים הטבעיים השופעים, מושבות הדבורים גדלות ומתפתחות היטב, ומניבות ייצור דבש יציב. נכון לעכשיו, משפחתי מתחזקת יותר מ-50 מושבות דבורים. בממוצע, משפחתי קוצרת 350 עד 400 ליטר דבש בכל שנה. מתחילת 2016 ועד היום, משפחתי קצרה מעל 200 ליטר דבש." השוק העיקרי לדבש שלהם נמצא בתוך הפרובינציה ובכמה פרובינציות וערים אחרות כמו בק נין , האי פונג והונג ין, מה שמביא הכנסה של 40 מיליון דונג וייטנאמי. בנוסף למכירת דבש, המשפחה גם מפרידה את המושבות ומוכרת את הכוורות לנזקקים במחיר של 600,000 עד 800,000 דונג וייטנאמי לכוורת. הודות לכך, המשפחה מרוויחה הכנסה נוספת ומשפרת את רמת חייה.
ידוע כי גידול דבורים בקומונה טאן טאן החל להתפתח בצורה חזקה משנת 2015. על פי נתונים סטטיסטיים של הוועדה העממית של הקומונה, בכל הקומונה יש כיום 260 משקי בית של גידול דבורים ב-16 מתוך 27 כפרים עם 1,320 מושבות דבורים. בממוצע, כל מושבה מניבה 7 עד 10 ליטר דבש בשנה במחיר של כ-200,000 דונג וייטנאמי לליטר; מה שמכניס ערך כלכלי של כמעט 2 מיליארד דונג וייטנאמי. בשנת 2021, מוצר דבש פרחי היער של הקומונה הוערך וסווג כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים.
לדברי מגדלי דבורים, כדי להבטיח מושבות דבורים בריאות ותנובת דבש גבוהה, על מגדלי דבורים לנטר באופן קבוע את מצב המושבות, לנקות את הכוורות, להפריד מושבות באופן יזום בזמנים מתאימים ולבחור מיקומים ליד אזורים עם שפע של צמחי פורח טבעיים. בנוסף, מגדלי דבורים מתמקדים תמיד בטיפול ובהגנה על מושבות הדבורים מפני תנאי מזג אוויר קשים, במיוחד בתקופות של חום עז או גשם ממושך.
מר טראן ואן טונג, יו"ר ועדת העם של קומונה טאן טאן, אמר: "בהתבסס על תצפיות מעשיות, גידול דבורים אינו דורש שטח גדול או השקעה ראשונית גבוהה, אך הוא דורש מהדבוראים להיות עקשניים ולהבין היטב את טכניקות הטיפול בדבורים ואת התנהגותם. לכן, כדי לתמוך באנשים בפיתוח מודל זה, ועדת העם של הקומונה תיאם עם סוכנויות ייעודיות כדי לארגן קורסי הכשרה, להעביר ידע מדעי וטכני ולהדריך אנשים ביישום שיטות טיפול בדבורים; במקביל, לחזק את התעמולה וההתגייסות כדי לעודד אנשים לשמור ולהרחיב את המודל. בפרט, הקומונה מנחה כעת משקי בית להשלים את התיקים והנהלים להגשה לרשויות המוסמכות לצורך הערכה וסיווג מחדש של מוצרי OCOP עבור דבש פרחי היער של הקומונה. בעתיד, ועדת העם של הקומונה תמשיך לקדם את יישום תהליכי הייצור הבטוחים, תוך התמקדות בשיפור איכות המוצר, שיפור האריזה והתיוג... כדי לעמוד בדרישות ההולכות וגוברות של השוק." לחזק את פעילויות קידום הסחר, לפרסם ולהרחיב את שוק הדבש המקומי.
בזכות תנאים טבעיים נוחים, תמיכת הממשל המקומי ומאמצים פרואקטיביים של העם, גידול דבורים הפך לאחד מכיווני פיתוח הייצור המתאימים והיעילים בקהילת טאן טאן. הדבר תרם להגדלת ההכנסות, שיפור חייהם של אנשים וקידום פיתוח כלכלי כפרי בר-קיימא.
מקור: https://baolangson.vn/mat-ngot-tan-thanh-5094951.html









