פתיחת דרך לצאת מהעוני באמצעות גידול עיזים.

בתהליך החיפוש אחר כיוון פיתוח כלכלי המתאים לתנאים המקומיים, בחרה קהילת ת'ונג מין בגידול עיזים, ובמיוחד במודל גידול עיזים סגור. במקום הגישה הספונטנית והאקראית של העבר, אנשים עוברים לייצור באמצעות מודלים שיתופיים. גישה חדשה זו פותחת ציפיות לדרך בת קיימא קדימה.

זהו הדגם של גידול עיזים של משפחתה של גב' טריאו הויין ת'ונג בכפר טאצ' נגואה 2, קומונה ת'ונג מין.

בכפר ת'אץ' נגואה 2, משפחתה של גב' טריאו הויאן ת'ונג היא אחת ממשקי הבית החלוציים. יש להם שני דירי עיזים חזקים ונקיים המאכלסים 30 עיזים בריאות ממשפחת בון.

בניגוד לעיזים המקומיות שבדרך כלל נותרות לשוטט בחופשיות על מורדות הגבעות, גב' ת'ונג מגדלת עיזים היברידיות בשיטה חצי-תעשייתית ומוגבלת, מה שמקל על הבקרה על מחלות ומבטיח עלייה מהירה במשקל. "אנשים רבים כבר מגדלים עיזים מקומיות. אני מנסה גישה חדשה: גידול עיזים היברידיות באמצעות קואופרטיב. הקואופרטיב טא אן מבטיח את רכישת המוצר, כך שאני מרגישה מאוד בטוחה", שיתפה.

בינתיים, בכפר נא פיאנג, מר לה ואן קווייט נותר מחויב לגידול גזע העיזים המסורתי המקומי, בעל חיים המקושר זה מכבר לאנשי הרמות. מבחינתו, זהו בעל החיים "הקל ביותר" לגידול מבין כל בעלי החיים והעופות.

"גידול עיזים הוא פחות מאמץ מגידול חזירים או תרנגולות. עיזים הן אוכלות כל, אז אנחנו יכולים פשוט להשתמש בעלים ובעשבים שבבית. עיזים פחות נוטות למחלות וגדלות מהר. אנחנו קונים גדי עיזים במשקל 15-20 ק"ג, מגדלות אותן במשך שלושה או ארבעה חודשים, והן מגיעות ליותר מ-30 ק"ג כדי למכור אותן. הודות לשוק יציב, כל קבוצת עיזים שנמכרת מספקת הכנסה אמינה למשפחה", אמר מר קווייט.

למעשה, גידול עיזים מתאים במיוחד לתנאים האקולוגיים של ת'ונג מין. אזורי היער והגבעות העצומים, יחד עם מקורות מזון טבעיים בשפע, עוזרים לחקלאים להפחית משמעותית את עלויות המזון.

עיזים הן חיות עמידות, עמידות בפני מחלות ומתרבות במהירות, ולכן מהוות סיכון נמוך בהרבה בהשוואה לגידול בעלי חיים אחרים. נכון לעכשיו, מחירן של עיזים חיות יציב על 120,000 - 140,000 דונג וייט לק"ג, והופכות למקור הכנסה משמעותי עבור משקי בית רבים.

מודל גידול העיזים של משפחתו של מר לה ואן קווייט בכפר נא פיאנג.

לא מסתפקים בגידול עיזים במשק בית, לט'ונג מין יש כיום שני קואופרטיבים המארגנים גידול עיזים בשיתוף פעולה עם משקי בית רבים. השתתפות הקואופרטיבים מסייעת ביצירת שרשרת ייצור סגורה: החל מאספקת בעלי חיים לגידול, דרך הנחיית טכניקות, שליטה בתהליך הטיפול ועד להבטחת התפוקה.

מר מא הואנג טה, מנהל קואופרטיב טה אן, אמר: "הודות למימון מתוכנית היעד הלאומית לצמצום עוני, הקואופרטיב קיבל תמיכה בגישה להון ויישום פרויקט לגידול עיזים מסוג באך טאו ובון. הקואופרטיב יצר קשרים עם 10 משקי בית, כולל משקי בית עניים, קרובים לעוני ומשקי בית שיצאו לאחרונה מעוני. נכון להיום, עדר העיזים משגשג, ומחזיק בסך הכל למעלה מ-200 בעלי חיים, ומניב הכנסה משמעותית. כאשר חקלאים בטוחים בשוק למוצריהם, הם ירחיבו את עדריהם בביטחון, בעוד שהקואופרטיב מבטיח סטנדרטים ואיכות של המוצר."

השינוי בתפיסת הייצור מעצב בהדרגה פנים חדשות לכלכלה החקלאית בת'ונג מין. עם הפוטנציאל הטבעי הרב שלה, בשילוב עם מודל שיתופי הפועל ביעילות, גידול עיזים נחשב לכיוון מתאים ובר קיימא.

זה יהיה עמוד תווך מכריע ביעדי הפיתוח הכלכלי החקלאי של הקומונה, ייצור מקורות פרנסה בת קיימא ויתרום להענקת ביטחון לאנשי ת'ונג מין במסעם לצאת מהעוני.

מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/mo-huong-thoat-ngheo-tu-chan-nuoi-de-3d317ea/