עונת מקדמיה מוצלחת בטואן ג'יאו

גב' פאם טי טויין, סגנית יו"ר הוועדה העממית של מחוז טואן ג'יאו, ערכה ביקורת על גני מקדמיה וקבעה את יבול 2023.

בסביבות אמצע אוגוסט, גני מקדמיה בטואן ג'יאו נכנסו לעונת הקציר. צמחים שנשתלו בשנת 2018 ומוקדם יותר הניבו יבולים יציבים, עם כמות גדולה של פרי. צמחים שנשתלו בשנת 2019 ו-2020 החלו להניב פרי. עם כ-1,000 דונם של שטח פרי מקדמיה, עונת המקדמיה השנה בטואן ג'יאו שוקקת חיים יותר משנים קודמות.

בנקודת האיסוף של חברת Dien Bien Macadamia Joint Stock, מאות שקים של אגוזי מקדמיה טריים מסודרים בקפידה, ממתינים להובלה לאזור העיבוד וההכנה. השנה, לחברה יש כ-250 דונם של אגוזי מקדמיה הנושאים פרי, עלייה של 100 דונם בהשוואה לשנה שעברה. שטח המקדמיה משתרע על פני 9 גבעות. כדי לקצור ולהגן על גני המקדמיה במהירות, החברה שוכרת עשרות עד כמעט מאה אנשים מקומיים לקצור בו זמנית כל גבעה, עם שכר של 2,500 דונג וייט לק"ג פרי, ויוצרים מקומות עבודה עונתיים עבור תושבים מקומיים.

מר דו ואן הוו, נציג חברת המניות המשותפת מקדמיה, אמר: " השנה קצרה החברה כמעט 200 טון פרי, עלייה בהשוואה לשנה שעברה עקב הוספת שטחים לקטיף, וגם השנה התפוקה טובה יותר, האיכות עדיין נשמרת היטב. לחברה שטח כולל של 800 דונם, ובשנים הבאות היא בוודאי תקצור עוד".

נכון לעכשיו, במחוז טואן ג'יאו, שטח עצי המקדמיה הפזורים (שנטועים על ידי תושבים מקומיים) שהניבו פרי גדול משטח המפעלים. שטח העצים הפזורים מרוכז בעיקר בקהילת קוואי נואה. משפחתו של מר לו ואן צ'אן, מכפר פא נאנג, החלה לשתול עצי מקדמיה באופן ניסיוני בשנת 2013 וקוצרת פירות כבר שנים רבות. השנה, למשפחתו יש כמעט 100 עצי פרי, עם יבול כולל של כמעט 2 טון.

מר צ'אן אמר: "בממוצע, כל עץ מקדמיה במשפחתי מייצר 20 ק"ג של פירות טריים, עם מחיר מכירה של 30,000 - 35,000 דונג וייט לק"ג. השנה המחיר נמוך יותר משנים קודמות, אך כוח הקנייה גבוה. סוחרים ויחידים רבים מגיעים להזמין ולקנות כמויות גדולות, המשפחה לא יכולה לקטוף בזמן או שאין לה מספיק פירות למכור. לכן, עונת הקציר השנה מתרחשת במהירות. למרות שהמחיר אינו טוב כמו בשנים הראשונות, מקדמיה מייצרת יותר פירות בכל שנה, כך שהיא עדיין מביאה ערך כלכלי טוב והכנסה טובה למשפחה."

השנה, הביקוש לאגוזי מקדמיה גבוה, מכיוון שישנם סוחרים רבים ומתקני עיבוד מקדמיה באזור. *בתמונה: מפעל עיבוד המקדמיה של גברת דואן טי טואה רכש כ-40 טון של פירות טריים.*

בעזרת יעילות כלכלית זו, משפחתו של מר צ'אן, כמו מגדלי מקדמיה רבים אחרים באזור, מטפלת ומרחיבה באופן פעיל את שטח השתילה, תוך החלפת עצים שאינם פרודוקטיביים או באיכות טובה. מר צ'אן הוסיף כי בימים הראשונים של השתילה הניסיונית, הוא לא ידע כיצד לבחור את זן המקדמיה הנכון, כך שכיום ישנם עצים שמניבים 40-50 ק"ג פרי , אך ישנם עצים שמניבים רק קילוגרמים בודדים של פרי. לכן, בכל שנה מר צ'אן "מסנן" כמה עצים, כורת אותם ומחליף אותם בחדשים. יחד עם זאת, השנה השקיעה משפחתו בנטיעת 100 עצים נוספים. על פי חישוביו, עם השטחים הקיימים, תוך 3-5 שנים בלבד, למשפחתו יהיה מקור הכנסה מובטח ממקדמיה עם מאות עצים לקציר.

השנה, כמות אגוזי המקדמיה הנרכשת גדולה, אך ההיצע אינו יכול לעמוד בביקוש הודות למודעות הגוברת ליתרונות הבריאותיים של אגוזי המקדמיה. עסקים רבים במחוז השקיעו במתקנים, מכונות ורכשו אגוזי מקדמיה לעיבוד, כאשר המחירים נעים בין 25,000 ל-40,000 דונג וייט לק"ג של פירות טריים; ונמכרים לשוק תמורת כ-270,000 ל-300,000 דונג וייט לק"ג של פירות יבשים. הודות לכך, מוצרי המקדמיה של טואן ג'יאו נצרכים לא רק במחוז אלא גם במחוזות ובערים אחרות במדינה.

בעונה זו, מפעל העיבוד של משפחתה של גב' דואן טי טואה (בלוק טאן ג'יאנג, עיירת טואן ג'יאו) ממשיך גם הוא לרכוש אגוזי מקדמיה מגינות במחוז לצורך עיבוד. גב' טואה שיתפה: "אני קונה אגוזי מקדמיה ובוחרת אותם לפי גודל הפרי. פירות קטנים מקולף כדי לקבל את הגרעינים, וגרעינים טריים נמכרים לנזקקים. פירות גדולים ויפים ייבדקו בקפידה, ייובשו ויקולפו כדי להיות משומרים למכירה. השנה, אנשים רבים קונים אגוזי מקדמיה כך שהעונה מסתיימת במהירות . המפעל שלנו רכש יותר מ-40 טון של פירות טריים, שעובדו במהירות, תוך הבטחת איכות, וסופקו לשווקים מוכרים, כגון: דין ביין, האנוי , הונג ין, בק נין, האי פונג..."

עונת המקדמיה 2023 הסתיימה, וחקלאים, עסקים ומשקי בית לעיבוד מקדמיה בטואן ג'יאו קצרו כולם תוצאות ראויות. גב' פאם טי טויין, סגנית יו"ר הוועדה העממית של מחוז טואן ג'יאו, הגיבה: "התפוקה, האיכות והצריכה של מקדמיה בעונה זו מאשרים שוב שזהו גידול מתאים לטואן ג'יאו. בשנה הבאה, שטח עצי המקדמיה הנושאים פרי וייצור המקדמיה יגדלו משמעותית. המחוז ממשיך להתמקד בטיפול ובפיתוח שטח עצי המקדמיה באזור ובבניית קשרים כדי להבטיח את תפוקת המוצר החקלאי הזה."

מָקוֹר