בסביבות אמצע אוגוסט, מטעי מקדמיה במחוז טואן ג'יאו נכנסו לעונת הקציר. עצים שנשתלו בשנת 2018 ומוקדם יותר הניבו יבול יציב עם פרי רב. עצים שנשתלו בשנת 2019 ו-2020 החלו להניב פרי. עם כ-1,000 דונם של עצי מקדמיה הנושאים פרי, עונת המקדמיה השנה בטואן ג'יאו תוססת יותר מאשר בשנים קודמות.
בנקודת האיסוף של חברת Dien Bien Macadamia Joint Stock, מאות שקיות של אגוזי מקדמיה טריים מסודרות בקפידה, ממתינות להובלה למתקן העיבוד. השנה, לחברה יש כ-250 דונם של עצי מקדמיה הנושאים פרי, עלייה של 100 דונם בהשוואה לשנה שעברה. מטעי המקדמיה פרוסים על פני 9 מיקומים על צלע גבעה. כדי להבטיח קציר בזמן ולהגן על מטעי המקדמיה, החברה שוכרת עשרות עד כמעט מאה אנשים מקומיים לקצור בו זמנית בכל מיקום על צלע גבעה, ומשלמת להם 2,500 דונג וייט לקילוגרם פרי, ויוצרת תעסוקה עונתית עבור התושבים המקומיים.
מר דו ואן הוו, נציג חברת המניות המשותפת מקדמיה, אמר: " השנה קצרה החברה כמעט 200 טון פרי, עלייה בהשוואה לשנה שעברה עקב הוספת שטחי קציר וגידולים טובים יותר השנה, תוך שמירה על איכות טובה. לחברה שטח כולל של 800 דונם, ובשנים הקרובות בוודאי נקצור עוד יותר."
נכון לעכשיו, במחוז טואן ג'יאו, שטח עצי המקדמיה הפזורים (שנטועים על ידי תושבים מקומיים) הנושאים פרי גדול משטח העצים שננטועים על ידי עסקים. שטח העצים הפזורים מרוכז בעיקר בקהילת קוואי נואה. משפחתו של מר לו ואן צ'אן בכפר פא נאנג החלה להתנסות בגידול מקדמיה בשנת 2013 וקוצרת פירות כבר שנים רבות. השנה, למשפחתו יש כמעט 100 עצי פרי, עם יבול כולל של כמעט 2 טון.
מר צ'אן שיתף: "בממוצע, כל עץ מקדמיה במטע של משפחתי מניב 20 ק"ג של פירות טריים, הנמכרים תמורת 30,000 - 35,000 דונג וייט לק"ג. השנה המחיר נמוך יותר מאשר בשנים קודמות, אך הביקוש גבוה. סוחרים ויחידים רבים הגיעו להזמין ולקנות בכמויות גדולות; משפחתי לא יכולה לקצור מספיק מהר או שאין לה מספיק פירות למכור. לכן, עונת הקציר השנה מתרחשת במהירות. למרות שהמחיר אינו גבוה כמו בשנים הראשונות, עצי המקדמיה מניבים יותר פירות בכל שנה, כך שהם עדיין מביאים ערך כלכלי טוב והכנסה נאותה למשפחתי."
עם יתרונות כלכליים כאלה, משפחתו של מר צ'אן, כמו מגדלי מקדמיה רבים אחרים באזור, מטפלת ומרחיבה באופן פעיל את שטח השתילה שלהם, תוך החלפת עצים בעלי תפוקה נמוכה ואיכות נמוכה. מר צ'אן שיתף עוד כי בשלבים המוקדמים של השתילה הניסיונית, הם לא ידעו כיצד לבחור זני מקדמיה מתאימים, כך שכעת חלק מהעצים מניבים 40-50 ק"ג פרי, בעוד שאחרים מייצרים רק כמה קילוגרמים. לכן, בכל שנה מר צ'אן "מסנן" כמה עצים, כורת אותם ומחליף אותם בחדשים. בנוסף, השנה השקיעה משפחתו בנטיעת 100 עצים נוספים. על פי חישוביו, יחד עם השטח הקיים, תוך 3-5 שנים בלבד, למשפחתו תהיה הכנסה מובטחת ממקדמיה עם מאות עצים מוכנים לקציר.
השנה נרכשה כמות גדולה של אגוזי מקדמיה, אך ההיצע אינו מספיק כדי לענות על הביקוש, הודות למודעות הגוברת ליתרונות הבריאותיים שלהם. עסקים רבים במחוז השקיעו במתקנים ובמכונות לרכישת אגוזי מקדמיה לעיבוד, כאשר המחירים נעים בין 25,000 ל-40,000 דונג וייט לק"ג לאגוזים טריים; ומכירתם בשוק תמורת כ-270,000 עד 300,000 דונג וייט לק"ג לאגוזים מיובשים. כתוצאה מכך, מוצרי מקדמיה של טואן ג'יאו אינם נצרכים רק בתוך המחוז אלא גם מופצים ברחבי המדינה.
בעונה זו, מפעל העיבוד של משפחתה של גב' דואן טי טואה (טאן ג'יאנג המלט, טואן ג'יאו טאון) ממשיך לרכוש אגוזי מקדמיה ממטעים במחוז לצורך עיבוד. גב' טואה שיתפה: "אני קונה אגוזי מקדמיה ובוחרת אותם לפי גודל. אגוזים קטנים יותר מקולף כדי להפיק את הגרעינים ונמכרים טריים למי שצריך אותם. אגוזים גדולים ויפים נבדקים בקפידה, מיובשים ומקולפים לפני שהם נארזים למכירה. השנה, אנשים רבים קונים אגוזי מקדמיה, כך שהעונה נגמרת במהירות . המפעל שלנו רכש יותר מ-40 טון של אגוזים טריים, עיבד אותם במהירות, תוך הבטחת איכות, וסיפק אותם לשווקים מוכרים כמו דין ביין, האנוי , הונג ין, בק נין והאי פונג..."
עונת קציר המקדמיה 2023 הסתיימה, וחקלאים, עסקים ומשקי בית לעיבוד מקדמיה במחוז טואן ג'יאו קצרו כולם פירות ראויים. גב' פאם טי טויין, סגנית יו"ר הוועדה העממית של מחוז טואן ג'יאו, העריכה: "היבול, האיכות והצריכה של אגוזי מקדמיה בעונה זו מאשרים שוב שזהו גידול מתאים לטואן ג'יאו. בשנה הבאה, שטח עצי המקדמיה הנושאים פרי וייצור המקדמיה יגדלו עוד יותר. המחוז ימשיך להתמקד בטיפול ובפיתוח אזור גידול המקדמיה ובבניית קשרים כדי להבטיח גישה לשוק עבור מוצר חקלאי זה."
מָקוֹר
תגובה (0)