עונת הליצ'י המתוקה ב-Muong Bu

בימים אלה, במחוז מונג בו, במחוז מונג לה, גבעות הגבעות שגידלו בעבר תירס וקסאווה מכוסות כעת בירוק של מטעי ליצ'י עמוסי פירות, מוכנים לקציר. פניהם של החקלאים מאירות משמחה כשיבול הליצ'י של השנה שופע ומוביל מחירים טובים.

חקלאים בקהילת מונג בו אורזים ליצ'י לאחר הקטיף.

משעות הבוקר המוקדמות, הכבישים המובילים לכפרים טא מו, הואה בו, דונג לואונג וכו', עמוסים מתמיד. אנשים גוזרים, נושאים, ממיינים ואורזים - כולם עובדים בדחיפות ובחיפזון כדי לתפוס את משאיות הסוחרים הממתינות, ויוצרים אווירה תוססת ברחבי האזור.

מר קה ואן האק, מקומונת מונג בו, בודק את איכות הליצ'י לפני הקטיף.

כדי להשיג את היבולים השופעים שהם נהנים מהם כיום, תושבי כפר דונג לואונג, בקהילת מואונג בו, תמיד מזכירים את מר קא ואן האק, החלוץ שהכניס את עצי הליצ'י לכפר. מר האק סייר אותנו במטע שלו, המשתרע על פני דונם אחד, ובו למעלה מ-150 עצי ליצ'י המניבים פרי ב-12 השנים האחרונות: "בשנת 2001, בזמן שעבדתי בתחנת היערות מונג לה, הבנתי שעצי ליצ'י מתאימים היטב לאקלים ולאדמה המקומיים, ולכן שתלתי באומץ 15 עצים כניסיון. באמצעות גידול זהיר, העצים שגשגו והניבו פירות מתוקים עם יבולים יציבים. כשראיתי שזהו גידול מתאים, הרחבתי בהדרגה את שטח השתילה. נכון לעכשיו, כל עץ גדול מניב למעלה מ-100 ק"ג של פרי, בעוד שעצים קטנים יותר מניבים 30-40 ק"ג. בעונה זו, משפחתי קצרה כ-6 טון. הודות לטיפול נכון, הליצ'י גדול, עסיסי ובעל זרעים קטנים, ונמכר במחיר של 25,000-30,000 דונג וייט לק"ג בתחילת העונה."

מטע הליצ'י של משפחתו של מר קא ואן האק נמצא כעת בעונת הקציר.

מאז 2016, מר האק עוסק בהפצת שתילים, סיפק שתילים ומספק הדרכה טכנית למשקי בית בכפר. הודות לכך, משפחות רבות בכפר דונג לואונג המירו באומץ את אדמתן המשופעת הלא פורייה לגידול ליצ'י. נכון להיום, בכפר יש מעל 80 דונם של עצי ליצ'י. מר לו ואן טאנג שיתף: "בעבר, אדמת משפחתנו שימשה בעיקר לגידול תירס וקסאווה. בשנת 2016, לאחר שמר האק מכר שתילים וסיפק הדרכה בנוגע לשתילה וטיפול בעצים, משפחתי החליטה לעבור לגידול 20 דונם של ליצ'י. כיום, אנו מעסיקים 8 פועלים מקומיים לקציר הליצ'י. מתחילת העונה, קצרנו כ-8 טונות של ליצ'י, והרווחנו מעל 200 מיליון וונד. מלבד מכירה לסוחרים, אנו משתמשים גם בפלטפורמות מדיה חברתית כמו פייסבוק ו-Zalo כדי לקדם ולמשוך מבקרים לחוות קטיף ליצ'י במטע שלנו."

מר קה ואן האק שיתף את ניסיונו בגידול ליצ'י בעונות מדורגות.

חקלאים בקהילת מונג בו קוצרים ליצ'י.

לא רק בכפר דונג לואונג, עצי הליצ'י התפשטו לכפרים רבים אחרים בקומונה, והביאו תועלת כלכלית משמעותית. מר קוואנג ואן הואי, מזכיר המפלגה וראש כפר טא מו, אמר: "בכפר יש כ-10 דונם של עצי ליצ'י, וחיי האנשים טובים יותר מבעבר. הודות להדרכת הקומונה, להכשרה הטכנית ולשיטות הייצור הבטוחות, איכות פרי הליצ'י השתפרה. השנה, היבול טוב והמחירים טובים, כך שלאנשים יש הכנסות טובות, וחייהם משתפרים עוד ועוד."

לאחר הקטיף, הליצ'י ממונג בו ארוזים לאשכולות.

למרות מזג האוויר היבש במקצת בתחילת השנה, הודות ליישום יזום של שיטות מדעיות וטכניות , הבטחת אספקת מים להשקיה וטיפול נאות, יבול הליצ'י השנה עדיין הניב יבול גבוה. כולם מרוצים משום שהליצ'י לא רק הניבו יבול שופע אלא גם זכו למראה יפהפה ואיכות מובטחת.

לאחר הקטיף, הליצ'י ממוינים ואורזים לאשכולות על ידי המקומיים.

בקהילת מונג בו יש כיום מעל 30 דונם של מטעי ליצ'י, עם יבול מוערך של מעל 250 טון. כדי להבטיח מכירות יציבות, הקומונה מתחברת באופן יזום עם סוחרים וקואופרטיבים כדי לרכוש ליצ'י ישירות מהמטעים. מר לו ואן קוי, סגן יו"ר ועדת העם של הקומונה, אמר: "עצי ליצ'י מביאים יעילות כלכלית גבוהה, עוזרים לאנשים להגדיל את הכנסתם ותורמים לשינוי פני האזור הכפרי. הקומונה מתאמת עם סוכנויות ייעודיות כדי לארגן הכשרה טכנית, החל משתילה, טיפול וגיזום ועד הדברת מזיקים ומחלות. אנו מעודדים אנשים לייצר בצורה בטוחה ומעודדים אנשים לשתף פעולה בייצור וצריכת ליצ'י."

בד מונג בו נמכר בשוק המקומי.

עץ הליצ'י מוכיח יותר ויותר את יעילותו הכלכלית והוא הכיוון הנכון בבחירת גידולים במונג בו, תורם לגיוון הנוף החקלאי המקומי, עוזר לאנשים להתעשר ולבנות מולדת וכפרים משגשגים ויפים.

מקור: https://baosonla.vn/kinh-te/mua-vai-ngot-o-muong-bu-AMkEV9YHg.html