למזלי, יש כאן אזור שלם עם ריכוז של מסעדות אסייתיות. מאוכל סיני, קוריאני, יפני ותאילנדי ועד למטבח וייטנאמי, הכל בשפע. למעשה, בפינת הרחוב בה ביקרתי, היו 4-5 מסעדות וייטנאמיות. והבחירה שלי הייתה במסעדת אורז שבור עם שם שמשקף בצורה מושלמת את משמעותה: "אורז שבור".
המסעדה, הממוקמת במספר 7 ברחוב החוף, אינה מרווחת במיוחד. אזור הישיבה הוא רק כ-18-20 מ"ר , מספיק כדי להושיב כ-20 איש בו זמנית. עם זאת, בזמן שחיכיתי לאוכל שלי, שמתי לב שכמעט ולא היו מקומות ישיבה ריקים. היו אנשים, כמוני, שבאו להזמין ולאכול, בעוד שרבים אחרים באו לקנות אוכל לקחת. מסעדה יכולה לשמור על זרם קבוע של לקוחות רק אם איכות האוכל שלה טובה, כך שהרגשתי קצת רגועה מהבחירה האקראית שלי.
 |
| מסעדת אורז שבור בבוסטון, מסצ'וסטס, ארה"ב. |
ההזמנה מתבצעת באמצעות מכונה אוטומטית. אתם בוחרים את המנות שלכם, משלמים, והמערכת מעבדת את ההזמנה שלכם, אותה השף מגיש לפי הסדר. בזמן שחיכיתי לאוכל שלי, ניצלתי את ההזדמנות להתפעל מעיצוב הפנים המעוצב בקפידה, העשיר באופי וייטנאמי. אני חייב לומר, הבעלים מתוחכם למדי בשילוב ציורי קיר עם פריטים דקורטיביים המעוררים את התרבות הוייטנאמית, כמו כובעים חרוטיים ושמלות אאו דאי מסורתיות שלובשות נשים צעירות.
מכיוון שהמסעדה הייתה די צפופה, הייתי צריך לחכות 30 דקות לפני שהגיע תורי לקבל שירות. למעשה הייתי קצת רעב, כי השעה כבר הייתה 13:00, אבל סקרנותי לגבי טעם האורז השבור הווייטנאמי באמריקה גברה על הרעב שלי. לבסוף, האוכל שלי היה מוכן. צלחת צלעות חזיר צלויות עם אורז שבור עלתה 15 דולר (כ-400,000 דונג וייטנאמי) וקפה חלב קר עלה 6 דולר (160,000 דונג וייטנאמי). ארומת הצלעות הצלויות והאדים שעלו מהאורז החם גרמו לבטן שלי לקרקר. ושוב, הבחירה שלי הייתה נכונה! האורז השבור כאן היה מצוין. הצלעות היו מושרות קצת חזק מדי, אבל בסך הכל הן היו טעימות. בינתיים, קפה החלב הקר גרם לי להרגיש כאילו אני יושב על מדרכה בהו צ'י מין סיטי. זה הטעם האותנטי של קפה וייטנאמי.
 |
| מחבר המאמר נהנה מאורז שבור (קום טאם) בבוסטון. |
שמתי לב שרוב הלקוחות כאן היו מקומיים, ותיירים כמוני מהווים רק אחוז קטן. בשיחה עם הצוות, למדתי שזה היה אחרי שעות העומס. אם הייתי מגיע בזמן הצהריים, אולי הייתי צריך לעמוד בתור במכונות האוטומטיות, וזמן ההמתנה היה ארוך הרבה יותר, במיוחד במהלך מונדיאל הזה, כאשר מספר התיירים המבקרים בארה"ב גדל באופן דרמטי. מלבד אורז שבור, המסעדה מגישה גם מנות וייטנאמיות רבות אחרות כמו מרק אטריות בקר, מרק אטריות אורז, אגרולים ולחמניות טריות...
אז, אכלתי עוד ארוחה וייטנאמית באמריקה. הכל עבר די חלק, שכן המסעדות שבחרתי נתנו לי תחושה מוכרת, כמו לאכול בבית. בסך הכל, אחרי יותר משבועיים באמריקה, לא הייתה לי בעיה גדולה מדי למצוא מסעדות וייטנאמיות, בין אם בניו יורק, ניו ג'רזי, מיאמי או בוסטון. המסע שלי למונדיאל כנראה יהיה פחות "מאתגר" עכשיו כשאני כבר לא צריך לדאוג לפספס אוכל וייטנאמי!
לוח המשחקים לשמינית הגמר בבוקר ה-30 ביוני ובשעות הבוקר המוקדמות של ה-1 ביולי. 8:00 בבוקר, 30 ביוני: הולנד - מרוקו 0:00, 1 ביולי: חוף השנהב - נורבגיה 4 לפנות בוקר, 1 ביולי: צרפת - שבדיה  וייטנאם מעודדת עסקים אמריקאים להרחיב את השקעותיהם בטכנולוגיה עילית.בבוקר ה-26 ביוני, במטה הממשלה, קיבל סגן ראש הממשלה הו קוק דונג את פניו של מר ג'ף פלייס, מנהל שרשרת האספקה של קבוצת קוהרנט (ארה"ב). במהלך הפגישה, אישר סגן ראש הממשלה כי וייטנאם מעודדת עסקים אמריקאים להרחיב את ההשקעות, במיוחד בתעשיות ההיי-טק, החדשנות והמוליכים למחצה.  לעודד עסקים אמריקאים להרחיב את השקעותיהם במגזרי היי-טק.סגן ראש הממשלה הו קוק דונג אמר כי וייטנאם מברכת עסקים אמריקאים להמשיך ולהרחיב את פעילותם בווייטנאם, במיוחד בתעשיות היי-טק ובמגזרים בעלי ערך מוסף גבוה.  וייטנאם וארצות הברית מחזקות את שיתוף הפעולה בהתמודדות עם תוצאות המלחמה.VTV.vn - ב-22 ביוני, המזכיר הכללי והנשיא טו לאם קיבל את פניו של מזכיר הצי האמריקאי בפועל, הונג צ'או. |
מקור: https://www.qdnd.vn/the-thao/worldcup-2026/muon-neo-world-cup-2026-com-tam-o-boston-1046866
![[תמונה] חיזוק אופי ומומחיות: אימון אינטנסיבי לחיילי ארטילריה.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/30/1782815602541_lu-368-1875-4571-jpg.webp)
