Muong La מפתחת מוצרי OCOP.

תוך מינוף הפוטנציאל והחוזקות של היישוב, קומונה מונג לה מתמקדת בפיתוח תוכנית "קומונה אחת - מוצר אחד" (OCOP), בנייה הדרגתית של מותגי מוצרים חקלאיים ייחודיים, שינוי הייצור החקלאי מקנה מידה קטן לקשרי שרשרת ערך ותרומה לפיתוח חברתי-כלכלי.

מנהיגי קהילת מונג לה העניקו את תעודת ההכרה במוצר OCOP לקואופרטיב החקלאי מואה ואנג באן איט.

אורז דביק (Nếp tan) הוא מאכל מקומי מיוחד שאנשי הכפר בן אין מתחזקים במשך דורות, ומגדלים אותו על פני 60 דונם. יתרונותיו כוללים גרגירים גדולים, עגולים, לבנים ושמנמנים, ריחניים ודביקים בבישול. מתוך הכרה בפופולריות של סוג זה של אורז דביק, בנובמבר 2025, מר לו ואן אואן וארבעה משקי בית נוספים בכפר הקימו את הקואופרטיב החקלאי "קציר הזהב" בן אין אין, המגדל 4 דונם של אורז דביק. נכון לעכשיו, הקואופרטיב השקיע בסדנה, משרד, מכונת טחינה, מכונת אריזת ואקום, מאווררים ואריזות מוצרים. האורז הדביק של הקואופרטיב נמכר בשוק תמורת 45,000 עד 55,000 דונג וייט לקילוגרם.

מר לו ואן אואן, מנהל הקואופרטיב החקלאי אורז הזהב של באן איט, אמר: "לאחרונה, הקואופרטיב קיבל תמיכה מוועדת העם של הקומונה להכנת מסמכי ההערכה והוסמך כמוצר OCOP בעל דירוג 3 כוכבים. תוצאה זו פותחת הזדמנויות להגדלת ערך התוצרת החקלאית המקומית, ולתרום לתפוקה יציבה ולהגדלת ההכנסה לאנשים. בעתיד, נקדם ונעודד אנשים להמשיך לעבד, תוך התמקדות ביישום טכניקות מתקדמות לייצור; קישור וחיפוש יחידות צריכה של מוצרים... בניית מותג האורז הדביק של באן איט בהדרגה, תוך קידום ערך התמחות אתנית זו."

דוכן המציג מוצרי OCOP מקומונה מונג לה ביריד הסחר 2025.

בספטמבר 2021 הוקם קואופרטיב צמחי המרפא ההרריים, הממוקם בתת-מחוז 2, קומונה מונג לה, עם 9 חברים. הוא מתמחה ברכישה, ייצור ועיבוד צמחי מרפא כגון פוליגונום רב-פלורום, ג'ינסנג, גנודרמה מוארת, עוזרר, מלון מר, סבון ודבש. בין אלה, מוצר תה עוזרר של הקואופרטיב הוסמך כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים.

גב' לו טי צ'ונג, מנהלת קואופרטיב צמחי המרפא ההרריים, שיתפה: "במואנג לה יש כמעט 200 דונם של עצי עוזרר (תפוחים בר), אך השוק אינו יציב. מתוך רצון לעזור לאנשים למכור את תוצרתם החקלאית ולהרוויח הכנסה, חקרתי ופיתחתי תה עוזרר. פירות עוזרר טריים וטעימים נפרסים, מיובשים בשמש כדי לשמר את טעמם, לאחר מכן מיובשים, טוחנים דק ואורזים. לתה עוזרר טעם מתוק וחמוץ קלות וארומה טבעית. בשנת 2023, הקואופרטיב קיבל 200 מיליון דונג וייטנאמי בתמיכה מוועדת העם לשעבר של מחוז מואנג לה עבור אריזת מוצרים, לוגו מותג, ברקוד, עקיבות והדרכה בפיתוח מוצר מייצג. הוא זכה בתעודת OCOP של 3 כוכבים בשנת 2025. בנוסף לתה עוזרר, הקואופרטיב חוקר ומייצר שמפו צמחי."

אורז דביק מכפר בן איט, בקומונה מואנג לה, קיבל תו תקן OCOP בעל 3 כוכבים.

בקומונה מונג לה יש כיום 4 מוצרים המוכרים כעומדים בתקן OCOP בן 3 כוכבים, כולל: אורז דביק טאן באן איט, בקר מיובש, בננות מיובשות ותה תפוחי בר. כל מוצר נושא סיפור על תהליך הייצור שלו, תוך שימוש במרכיבים מקומיים זמינים, נהלי ייצור בטוחים והבטחת עמידה בקריטריונים של תוכנית One Commune One Product.

מדי שנה, ועדת העם של הקומונה מנהלת את סקירת המוצרים האופייניים, מארגנת כנסי הדרכה להנחיית פיתוח מוצרי OCOP עבור עסקים, קואופרטיבים ומשקי בית; משלבת הון מתוכנית הפיתוח הכפרי החדשה כדי לתמוך בקואופרטיבים ברישום סימנים מסחריים ואריזות למוצרים ובהנפקת קודים, ברקודים ותוויות מעקב; ותומכת בעלויות ייעוץ לבעלי מוצרים בהכנת תיקי הערכה, סיווג ותקשורת עבור מוצרים.

מר נגוין צ'י טאן, סגן יו"ר הוועדה העממית של קומונת מונג לה, אמר: "בשנת 2026 הקומונה תיישם מודלים לייצור ירקות נקיים ובטוחים עם צריכת מוצרים מקושרת בכפר נא לוק; מודלים לגידול דבורי סלע ותרנגולות שחורות מקומיות בכפר נונג באו; ומודלים של גידול בעלי חיים בכפר חאו באן. בנוסף לכך, יאורגנו הכשרה והעברת טכנולוגיה באופן מעשי למשקי בית, ויעשו מאמצים לקדם ולעודד אנשים להקים קואופרטיבים. תינתן תמיכה בהליכים ובתהליכים של זיהוי מוצרי OCOP ייחודיים, קישורם לצריכת מוצרים וסיוע לאנשים לפתח את כלכלתם ביעילות.

פיתוח מוצרי OCOP הוא תנאי הכרחי עבור קהילת מונג לה למנף את המשאבים הפנימיים שלה ולנצל את נקודות החוזק הקיימות שלה בפיתוח חקלאי. זה עוזר למוצרים חקלאיים מקומיים מיוחדים לבנות בהדרגה מותגים, לשפר את ערכם באמצעות מודלים של קישור בין ייצור וצריכה, ולשנות את תפיסת הציבור בנוגע לכלכלה חקלאית, ובכך לתרום להפחתת עוני בת קיימא.

מקור: https://baosonla.vn/kinh-te/muong-la-xay-dung-san-pham-ocop-Ba4tnCtvg.html