שדרוג תוצרת חקלאית מהכפר

התוכנית הלאומית "מוצר אחד לקהילה" (OCOP) מיושמת ברחבי המדינה מאז 2018 במטרה לפתח מוצרים חקלאיים, לא חקלאיים ומוצרים שירותים בעלי יתרונות בכל יישוב לאורך שרשרת הערך, המבוצעת על ידי גופים כלכליים פרטיים וקולקטיביים, במטרה להגדיל את הכנסתם של אנשים, במיוחד באזורים כפריים. יחד עם יישובים אחרים במחוז, תוכנית OCOP אומצה בהתלהבות על ידי תושבי מחוז ת'אן טוי.

מוצרי הדבש OCOP של קואופרטיב הדבש Thanh Thuy כוללים אריזה שמתאימה לטעמי הצרכנים.

בשנת 2022, דבש טו וו, המיוצר על ידי קואופרטיב גידול הדבורים טאנה טוי, הוכר כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים. קואופרטיב גידול הדבורים טאנה טוי, שהוקם בשנת 2020 עם 10 חברים, מונה כיום כ-2,500 כוורות, המניבות כ-20,000 ליטר דבש בשנה. כמנהל הקואופרטיב, מר לה דין טאנה, המתגורר באזור 2, קומונה טו וו, מחזיק בבעלותו 500 כוורות ומרוויח כ-500 מיליון וונד בשנה לאחר ניכוי הוצאות. כדי לשפר את איכות הדבש שלו, בשנת 2022 השקיע מר טאנה כמעט 200 מיליון וונד ברכישת מכונת סחיטת דבש (להסרת מים מדבש גולמי). דבש סחוט הוא טהור יותר, בעל חיי מדף ארוכים יותר, והוא פחות נוטה לשינויי צבע ולשינויים כימיים.

לאחר 4 שנים של יישום תוכנית OCOP, במחוז Thanh Thuy יש כעת 10 מוצרי OCOP עם 4 כוכבים ו-15 מוצרים עם 3 כוכבים. בשנת 2024, במחוז יהיו 6 מוצרים חדשים שישתתפו בהערכה של 3 כוכבים ו-4 כוכבים, כולל 2 מוצרים שהוצעו להסמכה מחדש.

החבר נגוין מין טאן - סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז ת'אנה טוי, אמר: "המחוז מקדם ומציג מוצרי OCOP בדרכים שונות כגון: יישום טכנולוגיית מידע, מסחר אלקטרוני, מכירות מקוונות, הקמת נקודות תצוגה ועידוד יצרני OCOP להשתתף בפורומים המחברים בין היצע וביקוש, חיבור סחר במוצרי OCOP ומוצרים חקלאיים, והשתתפות בחיבור תוכניות תיירות ומסלולים כדי להביא תיירים לבקר ולקנות בחנויות המוכרות ומציגות מוצרי OCOP, מסעדות, מלונות ולחוות באופן ישיר את מתקני הייצור של OCOP. באמצעות זאת, הוא תורם לחיבור היצע וביקוש בין יצרני OCOP לבין מרכזים מסחריים, עסקים ולקוחות בתוך המחוז ומחוצה לו."

ת'וי האנג

מקור: https://baophutho.vn/nang-hang-nong-san-tu-lang-215108.htm