"שדרוג" מוצרי OCOP לדירוג כוכבים גבוה יותר.

פיתוח מוצרי OCOP מזוהה כאחת המשימות החשובות של המחוז, הקשורות קשר הדוק ליישום תוכנית היעד הלאומית לבניית אזורים כפריים חדשים. דירוג הכוכבים של מוצר OCOP מעריך את איכותו, תחרותיותו ופוטנציאלו.

במטרה לשמור, לשפר בהדרגה את האיכות, לפתח ולבסס את זיהוי המותג בשוק, שדרוג מוצרי OCOP זוכה לתשומת לב מצד מגזרים ורמות שונים במחוז באמצעות פתרונות מעשיים ויעילים רבים...

זן האורז הדביק המיוחד "קוואן" ממחוז ת'אנג סון, מחוז ת'אן סון, השלים את כל הקריטריונים והמסמכים לרישום כמוצר OCOP בעל דירוג 3 כוכבים של המחוז בשנת 2024.

שיפור תוצרת חקלאית

שואן טוי, הממוקמת 7 ק"מ ממרכז מחוז ין לאפ, היא קומונה הררית שבה למעלה מ-90% מאוכלוסייתה מורכבת מבני המואנג והדאו. קהילת שואן טוי, המנצלת את שטחה העצום, שולטת בתהליכים טכניים ואימצה שיטות ייצור חדשות, מחזיקה ביותר מ-10 דונם של פומלות דיאן הגדלות באופן אורגני; מדי שנה היא מוכרת כמעט 300,000 פירות לשווקים במחוזות הצפוניים במחיר של כ-20,000 וונד לפרי.

מר נגוין ואן נן, מנהל קואופרטיב הפומלו שואן טוי, אמר: "הקואופרטיב הוקם בשנת 2019 עם 13 חברים המייצרים וסוחרים בפומלו. הודות לשיטות חקלאות אורגניות ואדמה רכה, עצי הפומלו של דיאן בריאים יותר, פחות רגישים למזיקים ומחלות, ובעלי שיפור בפריון ובאיכות המוצר, ועולים על גידול הפומלו המסורתי." בשנת 2021, מוצר הפומלו שואן טוי של הקואופרטיב הוכר כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים והשתתף בירידי סחר וסמינרים במקומות רבים בתוך ומחוץ למחוז, וזכה לשבחים רבים על איכותו מרמות ומגזרים שונים.

במחוז ין לאפ יש כיום 23 מוצרים העומדים בתקני OCOP, כולל 21 מוצרים עם הסמכת OCOP של 3 כוכבים ו-2 מוצרים עם הסמכת OCOP של 4 כוכבים. במהלך יישום תוכנית OCOP, מחוז ין לאפ יישם באופן יזום פעילויות לעידוד וסיוע ליצרנים להרחיב את עסקיהם, ליצור קשרי ייצור וצריכה ולחזק את קידום הסחר ופרסום המוצרים. הצלחתו של קואופרטיב הפומלו שואן טוי מדגימה את ההשפעות החיוביות של יישום טכנולוגיה מתקדמת בכיוון אורגני בייצור. זהו מודל במחוז ין לאפ, היוצר מומנטום לעידוד משקי בית המגדלים פומלות ועצי פרי אחרים ליישם שיטות ייצור אורגניות, ובכך לתרום להגנת הסביבה ולבריאות הצרכן.

כדי לשפר את איכות המוצרים וליישם ביעילות את תוכנית OCOP, מעתה ועד סוף 2025, המחוז ימשיך לסווג ולהעריך מוצרים; לקדם ולעודד ארגונים כלכליים ומשפחות להירשם להשתתפות בהערכת ובדירוג של מוצרי OCOP. כמו כן, הדבר יחזק את קידום הסחר ויתמקד ביצירת תנאים נוחים לעסקי OCOP במחוז להציג, להציג ולקדם את מוצריהם הייחודיים בשווקים ובתערוכות.

השנה, משפחתו של מר דין ואן דו באזור ג'יאי ת'ונג, במחוז ת'אנג סון, קצרה כמעט 2 טון של אורז דביק מסוג Black Crow משטח של למעלה מ-0.5 דונם, עם הכנסות מוערכות של כמעט 40 מיליון וונד. מר דו אמר: "אורז דביק מסוג Black Crow מתאים לשתילה רק בעונת הגידולים העיקרית עם תקופת צמיחה של 143 ימים. השנה, עקב אסונות טבע, משפחתי לא הרחיבה את שטח השתילה כמו בשנים קודמות, אך שתילי האורז גדלו היטב, הגיעו כמעט לגובה הראש, והניבו יבול גבוה."

לדברי סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת ת'אנג סון, דין קונג טרונג, בין השנים 2017 ל-2019, כל שטח הגידול של הקומונה נותר בור. המנהיגים היו מודאגים עוד יותר כאשר הם הציגו זנים חדשים לייצור, אך עדיין סבלו מהפסדים מכיוון שהגידול סבל לעתים קרובות ממזיקים ומחלות, ומזג האוויר היה בלתי צפוי עם סופות וגשמים עזים. בשנת 2020, בתמיכת מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של המחוז, קהילת ת'אנג סון ערכה פיילוט לגידול של 3 דונם של אורז דביק מסוג עורב שחור, שהניב כמעט 1.5 קווינטל לסאו (כ-150 ק"ג ל-1000 מ"ר), עם ערך כלכלי גבוה פי 2.5-3 מאורז רגיל. בעונת הגידול השנייה, קהילת ת'אנג סון הרחיבה את השטח ל-3 אזורים, בשטח כולל של 20 דונם. 100% מהייצור נעשה בשיטות חקלאות אורגניות, תוך שימוש בזבל וללא קוטלי עשבים. עד כה, השטח הנטוע באורז דביק מסוג Black Crow בקומונה גדל ל-75 דונם, כאשר יבול היבול השנה עולה על 300 טון. המוצר קודם דרך ערוץ המסחר האלקטרוני של משרד התעשייה והמסחר, פלטפורמות מדיה חברתית והשתתפות בירידי סחר בתוך ומחוץ למחוז.

חבר פאן טאן טרונג, סגן ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר במחוז טאן סון, אמר: "מודל גידול האורז הדביק של בלאק עורב במחוז מסייע בשימור התמחויות מקומיות ומעודד אנשים באזורים הגובלים באזורי תעשייה לא לנטוש את היבול בגלל היעילות הכלכלית יוצאת הדופן של זן אורז זה. בשנת 2025, המחוז ימשיך להרחיב את שטח גידול האורז הדביק של בלאק עורב ל-100 דונם בקומונות תאנג סון, ין סון, ין לאנג וקו דונג. במקביל, המחוז ימשיך לתאם באופן יזום עם מחלקות, סוכנויות ויחידות כדי לחזק את ההכשרה לפקידים ברמת הקומונות ולבעלי מוצרי OCOP; וייצור את כל התנאים לתמיכה בעסקים בשכלול מוצריהם, תיקי הערכה וסיווג מוצרים. אנו שואפים שיהיו לנו 38 מוצרי OCOP עם 3 כוכבים ומעלה עד סוף השנה. מוצרים אלה יעילים, בעלי ביקוש חזק בשוק והופכים לכוח מניע לפיתוח הכלכלי של אזורים כפריים."

מוצרי OCOP של הפרובינציה משתתפים בתערוכות בירידי קידום סחר, ומחברים בין היצע וביקוש למוצרי OCOP.

שחררו את הכוחות הפנימיים שלכם והשיגו את המטרות שלכם.

תוך זיהוי החוזקות והמאפיינים הייחודיים הנחשבים ל"בסיס" ליישום מוצלח של תוכנית OCOP, המחוז מתמקד באיחוד ושכלול עיצובי אריזות מוצרים, הערכת איכות, עבודה לצד יצרני מוצרים וקביעת יעדי שוק לפיתוח תוכניות ייצור מתאימות. מטרה זו היא לשחרר את הכוח הפנימי והנחישות של כל ארגון, אדם וארגון בייצור ויצירת ערך עבור מוצרים ושירותים.

משנת 2021 ועד היום, בכל הפרובינציה הוכרו 220 מוצרים וקבוצות מוצרים נוספים כעומדים בתקני OCOP. מוצרי OCOP עומדים בתקני ותקנות איכות ובטיחות מזון; בעלי עיצובים ואריזות מגוונים, הם ידידותיים לסביבה ועומדים בדרישות השוק.

קידום, השקה ומכירה של מוצרים מושם דגש גם הוא, עם 15 נקודות מכירה והשקה של מוצרים של OCOP ב-10 מחוזות, ערים ועיירות, כולל: מחוזות וייט טרי סיטי, קאם קה, טאנה בה, ין לאפ, טאן סון, טאנה תוי, טאנה סון, טאם נונג, הא הואה ודואן הונג.

נכון לעכשיו, במחוז יש 237 מוצרים שהוערכו וסווגו כמוצרי OCOP, כולל מוצר אחד שהשיג 5 כוכבים, 54 מוצרים שהשיג 4 כוכבים ו-182 מוצרים שהשיג 3 כוכבים. בתמיכתה ובשיתוף הפעולה של הממשל המקומי, יצרני OCOP שיפרו בהדרגה את המודעות והאחריות שלהם במאמץ לתחזק ולפתח את מוצריהם. איכות היא הגורם החשוב ביותר שמקבל עדיפות במאמץ זה.

בנוסף, יש צורך לחזק את קידום ושיווק המוצרים, כמו גם להשקיע בציוד ולשפר את האריזות וכו'. כדי לסייע למוצרים להגיע רחוק יותר בשוק, יש צורך לשפר קריטריונים ותחומים שעדיין חסרים, במטרה לשדרג את דירוג OCOP למוצרים.

גב' לה טי הונג פואנג, מנהלת UT Tea Investment and Development Co., Ltd., במחוז ואן לין, במחוז טאנה בה, אמרה: "בעזרת הדרכה ותמיכה מסוכנויות ייעודיות, השלמנו למעשה את התנאים להכרה כמוצר OCOP בעל 5 כוכבים. שדרוג דירוג הכוכבים של המוצר יהיה תנאי חיובי לחברה שלנו להרחבת המכירות ולהתפתחות נוספת בשווקים זרים, לכן אנו שואפים כל העת לשמור ולשפר את הקריטריונים כדי לשפר עוד יותר את איכות המוצר."

בהמשך ליישום תוכנית OCOP לתקופה 2021-2025, כל המחוז שואף להגיע ל-368 מוצרי OCOP שיגיעו לדירוג של 3 כוכבים ומעלה עד סוף 2025, מ-303 גופים, כולל עסקים, קואופרטיבים, קבוצות ייצור, חוות, כפרי אומנים ומתקני ייצור רשומים עסקיים המשתתפים בתוכנית.

כדי להשיג את המטרה ביעילות, משרד החקלאות ופיתוח הכפר הורה למחלקות הייעודיות שלו להמשיך וללוות ולתמוך בעסקים בשכלול פיתוח המוצרים. הם בוחנים את תכנון אזורי חומרי הגלם, בוחרים מוצרים מסורתיים, ייחודיים ומקומיים... כדי לפתח מוצרי OCOP.

המגזר החקלאי מתמקד בתיאום עם מגזרים ורשויות מקומיות אחרות כדי לקדם הפצת מידע וקמפיינים להגברת המודעות, כך שגופי OCOP יבינו טוב יותר את התוכן, המטרה והמשמעות של מוצריהם וייקחו אחריות על תחזוקתם ופיתוחם; עידוד ותמיכה בגופים באמצעות ההליכים הנדרשים להשתתפות בהערכה ובאישור מחדש של מוצרי OCOP במועד הנדרש.

החבר טראן טו אן - סגן מנהל משרד החקלאות ופיתוח הכפר, אמר: "המגזר החקלאי מלווה תמיד עסקים בפיתוח מוצרים בעלי תו OCOP; תוך התמקדות בהבטחת איכות המוצרים המאושרים וכן בשדרוג הדירוג שלהם כדי להבטיח את סיכויי המוצר. במקביל, אנו מתאמים בשיתוף פעולה הדוק עם רשויות מקומיות ועסקים כדי להחליף ולפתח תוכניות פיתוח לכל מוצר, לזהות אינדיקטורים שניתן לשפר מבחינת נקודות ודירוג, וליישם אמצעים והנחיות לעסקים להשלמת התיקים שלהם; ולקדם פעילויות לפרסום, הקלת סחר וחיבור בין היצע וביקוש למוצרי OCOP."

ת'ו ג'יאנג

מקור: https://baophutho.vn/nang-sao-cho-san-pham-ocop-222233.htm