אדיבותן של ארוחות ה"ארוחת חינם".

תאריך עדכון: 01/04/2025 05:18:11

DTO - במשך למעלה משלוש שנים, ועדת חזית המולדת של וייטנאם במחוז 4 (קאו לאן סיטי), בתיאום עם איגוד הנשים והצלב האדום במחוז 4, מתחזקת את מודל "ארוחת אפס מחיר" במטה ועדת העם של המלט 2, בהשתתפות יותר מ-15 פקידים, חברות ונשים בגמלאות במחוז 4. ארוחות חמלה אלו, מדגם "ארוחת אפס מחיר", עוזרות לאנשים בנסיבות קשות לאכול מספיק תוך כדי שהם נאבקים להתפרנס, ומעניקות להם מוטיבציה וביטחון לשפר את חייהם.

פקידים בדימוס, חברים ונשים ממחוז 4, בעיר קאו לאן, משתתפים במודל "ארוחה ללא עלות" כדי לתמוך באנשים בנסיבות קשות.

מודל "ארוחה ללא עלות" הוקם בדצמבר 2022. כדי לממן את בישול וחלוקת הארוחות לנזקקים, ועדת חזית המולדת של וייטנאם במחוז 4 גייסה את חברת הלוטו דונג ת'אפ, סוכנות כרטיסי הלוטו קונג ת'י (קאו לאן סיטי) ותורמים בהו צ'י מין סיטי לספק תמיכה חודשית. במקביל, איגוד הנשים של מחוז 4 הוטל על גיוס פקידים בגמלאות, חברות ונשים להשתתף. ברוח של התנדבות למען הקהילה, חברות מודל "ארוחה ללא עלות" מבשלות ארוחות פעמיים בשבוע.

כמתוכנן, בדיוק בשעה 4:30 בבוקר בכל יום שלישי ושישי, חברי תוכנית "ארוחה חינם" מתאספים במשרד ועדת העם של המלט 2 כדי להכין ארוחות לתרומה למוכרי כרטיסי הגרלה ולעובדים ממשקי בית עניים ומוחלשים. במטבח המאולתר הפשוט למדי במטה ועדת העם של המלט 2, החברים המשתתפים במודל "ארוחה ללא עלות" עסוקים כולם, כל אחד עם המשימה שלו: חלקם שוטפים אורז ומבשלים, אחרים מקלפים ירקות, שוטפים בשר ודגים וכו'. גב' נגוין טי באך קוק (ילידת 1954), המתגוררת בהמלט 1, רובע 4, קאו לאן סיטי, שיתפה: "כל יום אני מתעוררת בשעה 4 בבוקר כדי להתאמן, ואז הולכת למטה ועדת העם של המלט 2 עם הנשים האחרות כדי להכין ארוחות. למרות שהבישול הוא עבודה קשה, אני מרגישה מאושרת מאוד ומקווה שיהיה לי בריאות טובה כדי להמשיך להשתתף בעבודת הצדקה הזו ולחלוק חלק מהקשיים בחיים עם מוכרי כרטיסי הגרלה ומשקי בית עניים וכמעט עניים ברובע."

בכל שלב בתהליך הבישול, הנשים מוודאות בקפידה ובזהירות את התזונה ובטיחות המזון. התפריט נבחר בקפידה ומשתנה באופן קבוע על ידי החברות, וכולל מנות כמו דג ראש נחש מבושל עם דלעת, דגי ים מטוגנים, חזיר מוקפץ עם משחת שרימפס ומרקים עם מלפפון, מלון מר ודלעת. ראוי לציין כי חברות המשתתפות במודל "ארוחה ללא עלות" תורמות גם כסף לקניית כלי מטבח או תבלינים כמו סוכר וגלוסטרון מונוסודיום גלוטמט כדי לבשל ארוחות מזינות וטעימות יותר.

גב' הוין הואה פוונג, ראש אגודת הנשים של המלט 2, רובע 4, קאו לה וין סיטי, אמרה: "אני מעורבת במודל הזה מאז הקמתו. כדי להתכונן היטב לחלוקת הארוחות השבועית, אני והחברות מתכננות את התפריט ויוצאות לשוק לקנות מצרכים יום קודם לכן. מוקדם בבוקר למחרת, כולן מתאספות ומבשלות את האורז ומנות אחרות יחד, אורזות אותן למיכלים אישיים. בדיוק בשעה 9 בבוקר, אנו מספקות את הארוחות החמות לדוכני כרטיסי הגרלה ולמשקי בית עניים וכמעט עניים."

אנשים בנסיבות קשות מקבלים ארוחות חינם במודל "ארוחות ללא עלות" במחלקה 4, בעיר קאו לאן.

נכון לעכשיו, תוכנית "ארוחות ללא עלות" מספקת ארוחות חינם לדוכני כרטיסי לוטו ולמשקי בית עניים וכמעט עניים ברובע 4 בכל יום שלישי ושישי, עם 140 ארוחות ביום, כל אחת בשווי 25,000 דונג וייטנאמי. מר טראן ואן הונג (יליד 1961), המתגורר בהמלט 3, רובע 4, קאו לאן סיטי, שיתף: "אני עובד כמוכר כרטיסי לוטו ברחוב, ומרוויח כ-150,000 דונג וייטנאמי ליום. הכנסתי זעומה, אך אני צריך לכסות את הוצאות המחיה של משפחתי, ולכן אני אוכל בצמצום רב. לאחרונה, קבלת ארוחות מתוכנית 'ארוחות ללא עלות' של הרובע גרמה לי להיות אסיר תודה ולחם לב. ארוחות חינם אלו עזרו להקל על חלק מהקשיים בחיי."

חברתה בוי קים פונג, יו"ר ועדת חזית המולדת של וייטנאם במחוז 4, קאו לה וין סיטי, אמרה: "למרות שהארוחות אינן בעלות ערך כספי גבוה, הן מייצגות את הנדיבות הלבבית והשיתוף המעשי של הממשל המקומי, פקידים בגמלאות, חברים ונשים במחוז 4 כלפי אלו הזקוקים לכך, ובכך מקדמת את רוח 'התמיכה ההדדית' בקהילה. בעתיד, ועדת חזית המולדת של וייטנאם במחוז 4 תמשיך לגייס משאבים מנדבים כדי לשמור על מודל 'ארוחה ללא עלות' כדי לסייע למוכרי כרטיסי הגרלה, למשקי בית עניים וכמעט עניים במחוז להקל על הקשיים בחייהם."

מיי שוין

מקור: https://baodongthap.vn/xa-hoi/nghia-tinh-nhung-suat-com-0-dong--130306.aspx