Phuoc Hung, 'הכוכב השיתופי'

הקואופרטיב החקלאי פואוק הונג, המחדש כל הזמן ומבצע פריצות דרך בפעילותו, דורגה בשנת 2024 בין 100 הקואופרטיבים המצטיינים ביותר ברחבי הארץ וקיבלה את פרס "כוכב הקואופרטיב".

פריצות דרך רבות

בביקור במטה הקואופרטיב החקלאי פואוק הונג (קומונה טוי פואוק בק, מחוז ג'יה לאי) בכל יום נתון, אנו רואים פקידי הקואופרטיב עסוקים ב"הר של עבודה", הכולל שירותים כגון: השקיה בשדה; אספקת זרעי צמחים וחומרים חקלאיים; ייבוש אורז; חשמל כפרי; אשראי פנימי; סחר בבנזין; קש; ומכירת אורז.

כאשר מזכירים את הקואופרטיב החקלאי פואוק הונג, אנשים בחלק המזרחי של מחוז ג'יה לאי חושבים מיד על היחידה הראשונה במחוז בין דין לשעבר שיישמה באומץ איחוד קרקעות כדי לבנות שדות גידול זרעי אורז בקנה מידה גדול. בשנת 2016, כשהממשלה המקומית הטילה עליה משימה לבנות מודל "שדה בקנה מידה גדול" המשתרע על 100 דונם, בעיקר בכפרים לואונג לוק וטאן הוי, הקואופרטיב עבד קשה כדי לגייס חקלאים לאיחוד אדמותיהם לצורך היישום.

עומס העבודה הגבוה של העובדים בקואופרטיב החקלאי פואוק הונג. צילום: V.D.T.

"זה נקרא תוכנית חלוקת אדמות מחדש, אבל במציאות, מה שעשינו היה להרוס את גבולות השדות ולהרחיב את האדמה בשני הכפרים לואונג לוק וטאן הוי, 50 דונם בכל כפר. לאחר שהחקלאים הסכימו, יצקנו עמודי בטון וסימנו את גבולות כל חלקת אדמה בהתאם לגבולות הישנים, כך ששטח האדמה של כל משק בית שהשתתף בשדה בקנה מידה גדול עדיין הוגדר בבירור. לאחר הסרת הגבולות, השדות הפכו לשדות גדולים, מה שאפשר למחרשות ולקוצרים לפעול בחופשיות מבלי להיחסם על ידי גבולות כמו קודם, מה שהקל מאוד על ארגון הייצור", נזכר מר טראן טאנג לונג, מנהל הקואופרטיב החקלאי פואוק הונג.

הודות להרחבת גבולות השדות, החל מעונת היבולים חורף-אביב 2020-2021, קואופרטיב החקלאי פואוק הונג משתמש ברחפנים לריסוס חומרי הדברה על השטח תחת קישור ייצור זרעי האורז שלו. מודל השדה בקנה מידה גדול מתאים מאוד לשימוש ברחפנים בגלל השדות והחלקות המחוברים זה לזה, מה שמפחית את מספר ריסוסי חומרי ההדברה.

מאז עונת היבולים חורף-אביב 2013-2014, הקואופרטיב החקלאי פואוק הונג היה חלוץ בשירות כריכת קש אורז באמצעות ציוד ממוכן, תורם להגדלת ערך תוצרי הלוואי מייצור האורז, מספק חומרי גלם לגידול פטריות, ירקות, גידולים רב שנתיים, אחסון מזון לבעלי חיים והגנה על הסביבה. בנוסף, הקואופרטיב מארגן שירות של קנייה ואיסוף קש למכירה לחוות חלב במחוזות בין דין וג'יה לאי (לשעבר), ומייצר הכנסות של 500-600 מיליון וונד לשנה.

"כיום, הקואופרטיב החקלאי פואוק הונג מקיים שותפות עם ThaiBinh Seed לייצור זרעי אורז בשטח ממוצע של 250 דונם בשנה, עם נפח רכישה של כמעט 1,000 טון בשנה; ההכנסה השנתית היא מעל 9 מיליארד דונג וייטנאמי, מה שמביא ערך מוסף לחקלאים החברים של כ-1.5 מיליארד דונג וייטנאמי בשנה", אמר מר טראן טאנג לונג.

שדה גדול לייצור זרעי אורז על ידי הקואופרטיב החקלאי פואוק הונג. צילום: V.D.T.

המותג "אורז מקומי פואוק הונג"

בשנת 2023, השקיעה הקואופרטיב החקלאי פואוק הונג 5 מיליארד וונד בבניית מפעל ייבוש אורז מתקדם בעל קיבולת של 30 טון למשמרת. הקואופרטיב רוכש אורז טרי מחקלאים כדי להפחית את הלחץ על שטחי הייבוש ועלויות העבודה, ולהגדיל את קיבולת האחסון של זרעי אורז ואורז מסחרי. לזרעי האורז המיובשים איכות יציבה ושיעור נביטה גבוה. יתר על כן, זמן הייבוש המקוצר, העצמאות בתנאי מזג האוויר והפחתת הפסדים לאחר הקטיף, יחד עם הפחתה של רבע בעלויות העבודה בהשוואה לייבוש ידני בשמש, תורמים להצלחה זו.

לאחרונה, כדי להגדיל את כושר ייבוש האורז, השקיעה הקואופרטיב החקלאי פואוק הונג למעלה מ-5 מיליארד וונד בבניית מפעל ייבוש נוסף בקיבולת של 30 טון למשמרת, מה שהעלה את כושר הייבוש הכולל ל-60 טון למשמרת כדי לשרת את פעילויות ייצור זרעי האורז ועיבוד האורז.

מר לונג הוסיף כי בנוסף, הקואופרטיב חכר גם 4 דונם של אדמה ציבורית לבניית אזור חומרי גלם לאורז איכותי והשקיע 3 מיליארד וונד בבניית מפעל לעיבוד אורז בטכנולוגיה חדשה. עד כה, הקואופרטיב בנה את המותג "Phuoc Hung Local Rice" בהתאם לשרשרת הערך של OCOP, והביא בהדרגה לשוק מוצרים חקלאיים נקיים ואורגניים.

במקביל, הקואופרטיב הקים גם אזור ייצור מרוכז תוך שימוש בטכנולוגיה מתקדמת; בנה אתר אינטרנט למכירה והשקת מוצרים, והבטחת מעקב. הקואופרטיב רשם את הסימן המסחרי הקיבוצי "Phuoc Hung Homemade Rice" ומוצריו זכו לדירוג 3 כוכבים של OCOP.

המוצר "Phuoc Hung Local Rice" הוכר כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים. צילום: V.D.T.

בנוסף, הקואופרטיב הקים אזורי ייצור ניסיוניים לזני אורז חדשים, תוך פיילוט והדגמה של יישום מודלים מדעיים וטכניים מתקדמים בחקלאות. המטרה היא לייצר בהדרגה מוצרים חקלאיים אורגניים ונקיים כדי להגביר את ערך השוק שלהם.

לדברי מר לה אן דוי, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת טוי פואוק בק, כדי לשפר את איכות "האורז המקומי פואוק הונג", השקיעה הקואופרטיב החקלאי פואוק הונג בהתקנת קווי אריזה נוספים ומכונות ליטוש; עיצוב והדפסה של אריזות ועיצובים חדשים, מה שמסייע למוצר להיות תחרותי יותר בשוק.

"הקואופרטיב החקלאי פואוק הונג הוא קולקטיב מאוחד, דינמי ויצירתי; הוא מעז לחשוב ולפעול, מארגן היטב את הייצור וצריכת המוצרים, יוצר מקומות עבודה, מגדיל את ההכנסות לחבריו ותורם להשגת היעד של מוצר אחד לכל קומונה בתוכנית החדשה לפיתוח כפרי", העריך מר נגוין הונג טאן, יו"ר הוועדה העממית של קומונה טוי פואוק בק.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/ngoi-sao-hop-tac-xa-phuoc-hung-d784992.html